一种立式带搅拌夹层锅装置的制作方法

本发明涉及夹层锅装置设备技术领域，具体为一种立式带搅拌夹层锅装置。

背景技术：

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。但是现有的夹层锅装置，不能使锅体受热面积大、热效率高、加热均匀，同时搅拌装置搅拌不均匀。因此设计一种立式带搅拌夹层锅装置是很有必要的。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种立式带搅拌夹层锅装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为了解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：一种立式带搅拌夹层锅装置，包括支架、加热器、热油出口、出料管、阀门、夹套、锅体、筒体、不凝气出口、热油进口、减速电机、旋转电机、搅拌杆、连接杆和弧形搅拌叶，所述筒体的顶部通过螺栓连接有减速电机，所述减速电机的顶部通过联轴器连接有旋转电机，所述减速电机的底部通过螺栓连接有搅拌杆，所述搅拌杆的底部通过螺栓连接有弧形搅拌叶，所述弧形搅拌叶的一侧通过螺栓连接有连接杆，所述筒体的底部通过螺栓连接有锅体，所述锅体的底部通过螺栓连接有夹套，所述夹套的一侧开设有热油进口，所述热油进口的一侧开设有不凝气出口，所述夹套的底部两端对应安装有支架，所述夹套的底部中心处通过螺栓连接有加热器，所述加热器的底部一侧开设有热油出口，所述热油出口的一侧安装有出料管，所述出料管的一侧安装有阀门。

进一步的，所述阀门与出料管通过螺栓连接。

进一步的，所述支架与夹套通过螺栓连接。

进一步的，所述搅拌杆与连接杆通过螺栓连接。

进一步的，所述出料管穿过夹套和加热器与锅体连接。

与现有技术相比，本发明所达到的有益效果是：该夹层锅装置，油通过热油进口进入到夹套中，通过加热器对夹套中的油进行加热，热气通过不凝气出口排出，便于锅体受热面积大、热效率高、加热均匀，然后将物料放入锅体中，旋转电机通过减速电机加速后，带动搅拌杆转动，搅拌杆带动连接杆和弧形搅拌叶转动，从而加快物料搅拌和受热均匀，最后打开阀门，使物料从出料管排出，并且热油通过热油出口排出，操作简单，实用性强。

附图说明

附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。在附图中：

图1是本发明的整体结构示意图；

图2是本发明的锅体内部结构示意图；

图中：1-支架；2-加热器；3-热油出口；4-出料管；5-阀门；6-夹套；7-锅体；8-筒体；9-不凝气出口；10-热油进口；11-减速电机；12-旋转电机；13-搅拌杆；14-连接杆；15-弧形搅拌叶。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-2，本发明提供一种技术方案：一种立式带搅拌夹层锅装置，包括支架1、加热器2、热油出口3、出料管4、阀门5、夹套6、锅体7、筒体8、不凝气出口9、热油进口10、减速电机11、旋转电机12、搅拌杆13、连接杆14和弧形搅拌叶15，筒体8的顶部通过螺栓连接有减速电机11，减速电机11的顶部通过联轴器连接有旋转电机12，减速电机11的底部通过螺栓连接有搅拌杆13，搅拌杆13的底部通过螺栓连接有弧形搅拌叶15，弧形搅拌叶15的一侧通过螺栓连接有连接杆14，筒体8的底部通过螺栓连接有锅体7，锅体7的底部通过螺栓连接有夹套6，夹套6的一侧开设有热油进口10，热油进口10的一侧开设有不凝气出口9，夹套6的底部两端对应安装有支架1，夹套6的底部中心处通过螺栓连接有加热器2，加热器2的底部一侧开设有热油出口3，热油出口3的一侧安装有出料管4，出料管4的一侧安装有阀门5。

进一步的，阀门5与出料管4通过螺栓连接，便于保证连接的稳定性。

进一步的，支架1与夹套6通过螺栓连接，便于保证连接的稳定性。

进一步的，搅拌杆13与连接杆14通过螺栓连接，便于保证连接的稳定性。

进一步的，出料管4穿过夹套6和加热器2与锅体7连接，便于排料。

工作原理：油通过热油进口10进入到夹套6中，通过加热器2对夹套6中的油进行加热，热气通过不凝气出口9排出，便于锅体7受热面积大、热效率高、加热均匀，然后将物料放入锅体7中，旋转电机12通过减速电机11加速后，带动搅拌杆13转动，搅拌杆13带动连接杆14和弧形搅拌叶15转动，从而加快物料搅拌和受热均匀，最后打开阀门5，使物料从出料管4排出，并且热油通过热油出口3排出，操作简单，实用性强。

最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种立式带搅拌夹层锅装置，包括支架、加热器、热油出口、出料管、阀门、夹套、锅体、筒体、减速电机、旋转电机、搅拌杆、连接杆和弧形搅拌叶，所述筒体的顶部通过螺栓连接有减速电机，所述减速电机的顶部通过联轴器连接有旋转电机，所述减速电机的底部通过螺栓连接有搅拌杆，所述搅拌杆的底部通过螺栓连接有弧形搅拌叶，所述弧形搅拌叶的一侧通过螺栓连接有连接杆，所述筒体的底部通过螺栓连接有锅体，所述锅体的底部通过螺栓连接有夹套，所述夹套的一侧开设有热油进口，所述热油进口的一侧开设有不凝气出口，所述加热器的底部一侧开设有热油出口，该夹层锅装置，具有搅拌装置，能快速混合物料。

技术研发人员：王龙
受保护的技术使用者：王龙
技术研发日：2017.11.21
技术公布日：2019.05.28