一种上冷冻下冷藏的点菜柜的制作方法

文档序号:15137747发布日期:2018-08-10 19:31阅读:932来源:国知局

本实用新型涉及一种冷柜,特别涉及一种上冷冻下冷藏的点菜柜。



背景技术:

点菜柜是酒店、饭庄常用的冷柜设备,点菜柜的柜体侧板和各个区室之间的隔板一般使用发泡材料,具备良好的保温性能。点菜柜内可以分隔成冷藏区和冷冻区,冷藏区的温度一般控制在0~10℃,冷冻区的温度控制在-5~0℃,以满足不同菜品的存放需求。冷藏区和冷冻区均采用玻璃移门作为柜门。如图1、2所示,常用的点菜柜的柜体1采用冷藏区3在上、冷冻区4在下的结构,冷藏区的顶部为上空层2,冷冻区的底部为压缩机室5。冷藏区前后方向深度较浅、采用竖直移门设计,冷冻区前后深度深、采用弧形移门,冷藏区前后方向深度一般只有冷冻区前后方向深度的一半,容积受限。冷藏区和冷冻区之间设有隔板,而且冷藏区和冷冻区之间有移门的轨道,而冷冻区的高度一般不超过1米,冷冻区最靠内的位置被隔板和移门轨道所遮挡,处于视线的死角,不利于点菜时冷冻区的有效利用。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于解决现有的点菜柜冷藏区在上、冷冻区在下,冷藏区的容积受限、而冷冻区的最内侧处于视线死角,不利于点菜问题,提供一种上冷冻下冷藏的点菜柜。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种上冷冻下冷藏的点菜柜,包括柜体,其特征在于:所述柜体从上到下依次设置压缩机室、冷冻区、冷藏区,所述冷藏区前后方向深度与冷冻区底面的前后方向深度一致。冷藏区的储存需求远大于冷冻区的储存需求,与传统结构相比,本方案相同的占地面积可以获得两倍的冷藏区容积,冷藏区内部可以采用玻璃搁板或者网状搁板,搁板上下视线可穿透,而因为冷藏区在下且具有较高的高度,冷冻区的高度能达到1.5米以上,能基本与人的视线平齐,同样的,冷藏区的顶部也基本与人的视线平齐,点菜柜使用视线更好,受遮挡小。

作为优选,所述冷冻区正面设有弧形移门,冷冻区顶面的前后深度小于冷冻区底面的前后方向深度。

作为另外一种优选,所述冷冻区正面设有竖直移门,冷冻区顶面的前后深度与冷冻区底面的前后方向深度一致。

作为优选,所述冷藏区采用竖直移门,冷藏区上下各处的前后方向深度一致,冷藏区设有多层水平搁板。

作为优选,所述冷冻区和冷藏区的底部分别设有排水管,冷冻区的前侧设有从底面向上高起的保温墙。排水管用于排除冷冻区和冷藏区内的冷凝水,减少挂霜。

作为优选,所述压缩机室设有第一压缩机、第一冷凝器、第二压缩机、第二冷凝器,所述第一冷凝器的出风侧设置有第一散热风机,第二冷凝器的出风侧设置有第二散热风机,第一散热风机和第二散热风机风向相同,第一冷凝器和第二冷凝器的进风侧分别设置有便于拆卸的过滤网。空调等制冷设备,通常是在蒸发器前侧设置过滤网,外机的冷凝器通常不设过滤网,当蒸发器堵塞时,影响制冷效果的原因是因为蒸发器与空气换热效率降低,此时整个制冷循环的制冷剂温度和压力降低,压缩机的负荷降低,虽然制冷效果变差,实际上制冷循环的管路和压缩机影响并不大。本装置在冷凝器的前侧设置过滤网,原因是冷凝器在风机的作用下散热,会有大量的粉尘或者油烟通过冷凝器,长此以往,冷凝器堵塞,造成散热困难,此时制冷循环中的制冷剂温度和压力不断上升,导致压缩机的负荷不断增大,导致能耗不断增加,且容易触发过载保护,严重时,会导致压缩机损坏。而且冷凝器堵塞不易清洗,现有的清洗剂一般带有严重的腐蚀性,对冷凝管及散热翅片造成腐蚀;当堵塞情况严重时,甚至只能更换冷凝管,更换成本高。本装置在冷凝器前侧设置过滤网,吸附灰尘油烟,本装置柜体的顶面为敞开式,过滤网采用抽插的拆装方式,便于清洗。本装置的结构能保护压缩机,保证制冷能力稳定可靠,节能省电。

作为优选,所述压缩机室设有第一压缩机、第一冷凝器、第二压缩机、第二冷凝器,所述冷冻区的底面和后壁铺设有第一蒸发器,冷藏区的各侧壁铺设第二蒸发器,第一压缩机-第一冷凝器-第一毛细管-第一蒸发器形成冷冻区制冷循环,第二压缩机-第二冷凝器-第二毛细管-第二蒸发器形成冷藏区制冷循环。

作为优选,所述第一冷凝器的出风侧设置有第一散热风机,第二冷凝器的出风侧设置有第二散热风机,第一散热风机和第二散热风机风向相同。使压缩机室的气流朝向一侧流动,避免紊流。

作为优选,所述冷冻区和冷藏区的底部分别设有排水管,排水管连接集水箱,集水箱通过水泵连接上水箱,上水箱设置于第一冷凝器、第二冷凝器的上方,上水箱底部与第一冷凝器对齐设置有若干第一滴水孔,第一滴水孔处与第一压缩机同步启动的第一电控阀,上水箱底部与第二冷凝器对齐设置有若干第二滴水孔,第二滴水孔处与第二压缩机同步启动的第二电控阀,在第一冷凝器、第二冷凝器的下方分别设置有下水箱。第一冷凝器、第二冷凝器的上方的上水箱互相连通,同样的,第一冷凝器、第二冷凝器的下方的下水箱也互相连通。冷冻区和冷藏区的冷凝水收集后泵送到上水箱,当一个或者两个压缩机工作时,对应的冷凝器需要散热,此时将对应的电控阀打开,使上水箱的冷凝水滴到冷凝器的表面并沿冷凝器表面滚落,冷凝器的表面热量将冷凝水蒸发,冷凝水蒸发过程中吸收大量的热量,提高散热效果,而且减少了整机冷凝水的排放。集水箱内设置水位感应器,水位达到设定高点时候水泵启动抽水,水位达到设定低点时候水泵停止。

作为优选,所述下水箱与集水箱相连。

本实用新型采用上冷冻下冷藏的点菜柜结构,相同占地面积条件下获得了更多的冷藏区容积,而且改善了冷冻区最内侧处于视线死角的问题;本装置在冷凝器前侧设置过滤网,减少了冷凝器的使用成本,而且提高了压缩机组的工作效率和使用寿命;本装置利用冷凝水对制冷循环的冷凝器进行辅助散热,提高散热效率,却减少了冷凝水的排放。

附图说明

图1是传统点菜柜结构示意图。

图2是图1点菜柜内部上下层结构示意图。

图3是本实用新型一种结构示意图。

图4是本实用新型图3的点菜柜内部上下层结构侧视示意图。

图5是本实用新型实施例1的点菜柜内部制冷组件示意图。

图6是本实用新型实施例2的点菜柜内部制冷组件示意图。

图7是本实用新型实施例3的外部结构示意图。

图中:1、柜体,2、上空层,3、冷藏区,4、冷冻区,5、压缩机室,6、第一蒸发器,7、第二蒸发器,8、第一压缩机,9、第一冷凝器,10、第一散热风机,11、第二压缩机,12、第二冷凝器,13、第二散热风机,14、排水管,15、集水箱,16、水泵,17、上水箱,18、下水箱,19、过滤网。

具体实施方式

下面通过具体实施例并结合附图对本实用新型进一步说明。

实施例1:一种上冷冻下冷藏的点菜柜,如图3、4、5所示。本装置包括柜体1,柜体从上到下依次设置压缩机室5、冷冻区4、冷藏区3,所述冷藏区3前后方向深度与冷冻区4底面的前后方向深度一致。冷冻区4、冷藏区3内设有LED照明灯。冷冻区4前侧设有从底面向上高起的保温墙。冷冻区4正面设有弧形移门,冷冻区顶面的前后深度小于冷冻区底面的前后方向深度。冷藏区3采用竖直移门,冷藏区的各个高度位置前后方向深度一致。压缩机室设有第一压缩机8、第一冷凝器9、第二压缩机11、第二冷凝器12,所述冷冻区的底面和后壁铺设有第一蒸发器6,冷藏区的各侧壁铺设第二蒸发器7,第一压缩机-第一冷凝器-第一毛细管-第一蒸发器形成冷冻区制冷循环,第二压缩机-第二冷凝器-第二毛细管-第二蒸发器形成冷藏区制冷循环。所述第一冷凝器9的出风侧设置有第一散热风机10,第二冷凝器12的出风侧设置有第二散热风机13,第一冷凝器和第二冷凝器的进风侧分别设置有便于拆卸的过滤网19。冷冻区和冷藏区的底部分别设有排水管14。

本方案与传统结构相比相同的占地面积可以获得两倍的冷藏区容积,冷藏区内部可以采用玻璃搁板或者网状搁板,搁板上下视线可穿透,而因为冷藏区在下且具有较高的高度,冷冻区的高度能达到1.5米以上,能基本与人的视线平齐,同时,冷藏区的顶部也基本与人的视线平齐,点菜柜使用视线更好,受遮挡小。

实施例2:一种上冷冻下冷藏的点菜柜,如图3、4、6所示。本装置包括柜体1,柜体从上到下依次设置压缩机室5、冷冻区4、冷藏区3,所述冷藏区3前后方向深度与冷冻区4底面的前后方向深度一致。冷冻区4、冷藏区3内设有LED照明灯。冷冻区4正面设有弧形移门,冷冻区顶面的前后深度小于冷冻区底面的前后方向深度。冷藏区3采用竖直移门,冷藏区的各个高度位置前后方向深度一致。压缩机室设有第一压缩机8、第一冷凝器9、第二压缩机11、第二冷凝器12,所述冷冻区的底面和后壁铺设有第一蒸发器6,冷藏区的各侧壁铺设第二蒸发器7,第一压缩机-第一冷凝器-第一毛细管-第一蒸发器形成冷冻区制冷循环,第二压缩机-第二冷凝器-第二毛细管-第二蒸发器形成冷藏区制冷循环。所述第一冷凝器9的出风侧设置有第一散热风机10,第二冷凝器12的出风侧设置有第二散热风机13,第一冷凝器和第二冷凝器的进风侧分别设置有便于拆卸的过滤网19。冷冻区和冷藏区的底部分别设有排水管14。

排水管14连接集水箱15,集水箱通过水泵16连接上水箱17,集水箱内设置水位感应器,水位达到设定高点时候水泵启动抽水,水位达到设定低点时候水泵停止。上水箱设置于第一冷凝器9、第二冷凝器12的上方,上水箱17底部与第一冷凝器对齐设置有若干第一滴水孔,第一滴水孔处与第一压缩机8同步启动的第一电控阀,上水箱底部与第二冷凝器对齐设置有若干第二滴水孔,第二滴水孔处与第二压缩机11同步启动的第二电控阀,在第一冷凝器、第二冷凝器的下方分别设置有下水箱18。下水箱18会连至集水箱。

本实施例利用冷凝水对制冷循环的冷凝器进行辅助散热,提高散热效率,却减少了冷凝水的排放。

实施例3:一种上冷冻下冷藏的点菜柜,如图7所示。本装置冷冻区4正面设有竖直移门,冷冻区顶面的前后深度与冷冻区底面的前后方向深度一致。其余结构与实施例1相同。

当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1