1.一种电饭煲的蒸汽阀，包括阀体、阀帽以及位于阀体和阀帽之间的密封圈，阀体上设有扣合部，阀帽上铰接与扣合部配合的卡扣，卡扣正向转动至配合位置并将阀体和阀帽扣合连接，其特征在于：所述阀体或阀帽上设有阻挡部，所述阻挡部位于所述卡扣反向转动方向的路径，以阻止卡扣自行反向转动而从配合位置脱出。
2.根据权利要求1所述的一种电饭煲的蒸汽阀，其特征在于：所述阀帽上设置上述阻挡部，所述阻挡部包括凸条，配合位置时所述卡扣抵触凸条，对所述卡扣施加反向转动力可使卡扣越过所述凸条。
3.根据权利要求2所述的一种电饭煲的蒸汽阀，其特征在于：所述凸条具有阻挡圆弧部，所述卡扣抵触并可越过所述阻挡圆弧部。
4.根据权利要求2所述的一种电饭煲的蒸汽阀，其特征在于：所述阻挡部还包括基部，所述凸条通过所述基部设置在所述阀帽上，所述基部的宽度大于所述凸条的宽度。
5.根据权利要求1至4任一所述的一种电饭煲的蒸汽阀，其特征在于：靠近阻挡部的卡扣的一端形成抵触部，所述抵触部抵触并可越过所述阻挡部。
6.根据权利要求5所述的一种电饭煲的蒸汽阀，其特征在于，所述抵触部呈弧形。
7.根据权利要求1至4任一所述的一种电饭煲的蒸汽阀，其特征在于：靠近阻挡部的卡扣的一端设有凸筋，所述凸筋抵触并可越过所述阻挡部。
8.根据权利要求7所述的一种电饭煲的蒸汽阀，其特征在于：所述凸筋为圆弧凸筋。
9.根据权利要求8所述的一种电饭煲的蒸汽阀，其特征在于：所述圆弧凸筋位于所述卡扣长度方向的中部。
10.根据权利要求1所述的一种电饭煲的蒸汽阀，其特征在于：所述卡扣两端具有同心的轴；所述阻挡部为所述阀帽上设置的凸点，所述轴上设有与阀帽上的凸点配合的凹槽或凸点，或者，所述阻挡部为所述阀帽上开设的凹槽，所述轴上设有与阀帽上的凹槽配合的凸点。