技术总结
本实用新型涉及厨用设备领域，特别涉及一种供排水装置及具有该装置的厨用设备。所述供排水装置包括供水管路、控制阀、蒸汽发生器组件、喷淋组件、排水阀、单向泵和排水管路；所述供水管路与外部水源连接，所述喷淋组件包括水槽、水泵和喷淋臂，所述蒸汽发生器组件包括蒸汽发生器、汽水分离器和蒸汽喷管；所述排水阀包括第一排水阀、第二排水阀和第三排水阀，所述第一排水阀用于卸荷排掉所述内残留水，所述第二排水阀用于排掉所述喷淋内的洗涤水，所述第三排水阀用于排掉所述蒸汽发生器组件内剩水。该供水装置自动补水、节约水资源，而且操作简便且可靠性和安全性高；具有该供排水装置的厨用设备可实现一机多用，节省空间。
技术研发人员：张菊华
受保护的技术使用者：江苏醉开心酒业有限公司
技术研发日：2017.08.17
技术公布日：2019.06.04