1.一种食品切粒加工杯，其特征在于包括：
杯身(6)，所述杯身(6)设有一个上部开口的容纳空间；
刀盘托架(5)，所述刀盘托架位于杯身(6)上部开口处，内设有网格状的切粒刀盘(7)；
切片刀盘(3)，所述切片刀盘(3)位于刀盘托架(5)上部，包括下刀盘(31)、滚珠(32)和中间空心的滚珠盖(33)，所述下刀盘(31)设有翘起的切片刀(31a)，边缘设置有均匀分布的滚珠槽，所述滚珠(32)安装在滚珠槽内，所述滚珠盖(33)固定连接在下刀盘(31)上方，边缘设置有与下刀盘(31)滚珠槽对应的圆孔，滚珠盖(33)通过圆孔盖住滚珠(32)并使滚珠上端露出一部分；
上盖组件(9)，所述上盖组件(9)盖住刀盘托架(5)上方；
传动轴(4)，传动轴(4)直立于杯身中心，与切片刀盘(3)连接且可带动切片刀盘(3)旋转；
驱动装置，驱动装置用于驱动传动轴(4)运转。
2.根据权利要求1所述的一种食品切粒加工杯，其特征在于：所述传动轴(4)与切片刀盘(3)通过花键或平键传递扭矩。
3.根据权利要求1所述的一种食品切粒加工杯，其特征在于：所述滚珠盖(33)和下刀盘(31)通过超声波紧配焊牢。
4.根据权利要求1所述的一种食品切粒加工杯，其特征在于所述上盖组件(9)包括：
刀盘盖(2)，所述刀盘盖(2)位于切片刀盘(3)上方，设置有进料孔；
杯盖(1)，所述杯盖(1)位于刀盘盖(2)上方，设有与进料孔对应的进料口，进料口处设有压棒(8)。
5.根据权利要求4所述的一种食品切粒加工杯，其特征在于：所述驱动装置设置在刀盘盖(2)和杯盖(1)形成的空间内。
6.根据权利要求5所述的一种食品切粒加工杯，其特征在于：所述驱动装置与传动轴(4)通过齿轮传递动力。
7.根据权利要求4所述的一种食品切粒加工杯，其特征在于：所述刀盘盖(2)与刀盘托架(5)、刀盘托架(5)与杯身(6)均通过卡扣连接，并可旋转开关卡扣。