1.一种机械调温装置的电水壶，包括电水壶本体(1)、壶盖(2)和电源连接装置(3)，电水壶本体(1)为空腔结构，壶盖(2)铰接于电水壶本体(1)的顶部一侧，电源连接装置(3)与电水壶本体(1)的底部对接，其特征在于，所述电水壶本体(1)的底部开设有加热槽(6)，加热槽(6)的顶部内壁上设有温控器支架(10)，温控器支架(10)上安装有传热铝板(17)，传热铝板(17)的顶部设有一圈发热盘(18)，传热铝板(17)的底部分别设有温控器(4)和发热管(5)，且发热管(5)包裹于温控器(4)的外侧，所述传热铝板(17)的一侧还设有调温机构，其中调温机构包括调温转轴(7)、隔热板(13)、导热管(16)和固定架(19)，调温转轴(7)安装于固定架(19)的一侧，固定架(19)的另一侧依次设有动触端子(12)和静触端子(8)，且动触端子(12)和静触端子(8)相靠近的一侧均固定安装有相对应的磁环(20)，导热管(16)的一端延伸至电水壶本体(1)的内腔，导热管(16)的底部焊接有合金双金属条(15)，合金双金属条(15)的底部设有磁珠(21)，且合金双金属条(15)通过磁珠(21)与动触端子(12)连接，所述电水壶本体(1)的一侧底部设有调温旋钮(9)，且调温旋钮(9)与调温转轴(7)的一端连接。
2.根据权利要求1所述的一种机械调温装置的电水壶，其特征在于，所述电水壶本体(1)为圆柱形梯形结构，且电水壶本体(1)靠近壶盖(2)的一侧所处直径小于电水壶本体(1)靠近电源连接装置(3)的一侧直径。
3.根据权利要求1所述的一种机械调温装置的电水壶，其特征在于，所述电源连接装置(3)包括底座和电插头，其中电插头安装于底座的一侧，底座的一侧开设有两个定位孔，所述传热铝板(17)的底部设有两个螺母柱(11)，且螺母柱(11)与定位孔相配合。
4.根据权利要求1所述的一种机械调温装置的电水壶，其特征在于，所述隔热板(13)为陶瓷隔热板，隔热板(13)的一侧设有铆钉(22)，且隔热板(13)、固定架(19)和磁环(20)通过铆钉(22)固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种机械调温装置的电水壶，其特征在于，所述导热管(16)为子弹形结构，导热管(16)与发热盘(18)固定连接，且导热管(16)与发热盘(18)之间设有硅橡胶密封圈(14)。