技术总结
本实用新型涉及一种压力锅，公开了一种压力锅手柄及压力锅，包括上手柄(1)和下手柄(2)，下手柄(2)的上表面上设呈L形的滑槽(21)，滑槽(21)包括沿手柄长度方向布置的竖向段(211)和开口端朝向手柄打开侧的横向段(212)；上手柄(1)包括底座(11)、固定在底座(11)上的上盖(12)以及设置于底座(11)与上盖(12)之间且能够沿手柄长度方向做直线往复运动的推杆(13)，推杆(13)一端的下表面上设有穿过底座(11)且伸入滑槽(21)内的凸块(131)。本实用新型通过在压力锅手柄上设置限位结构，使其无法随意开盖，有效防止不熟悉操作人员或儿童误开压力锅，降低压力锅的安全隐患。
技术研发人员：董跃锋
受保护的技术使用者：浙江尚厨炊具有限公司
技术研发日：2017.11.17
技术公布日：2019.01.22