一种烤箱的制作方法

本实用新型涉及烤箱领域，尤其涉及一种具有旋转烤架的烤箱。

背景技术：

烤箱是利用电热元件所发出来的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用烤箱可以制作面包、蛋糕、以及烤各种肉类、禽类、蔬菜类食品。现有的烤箱的内胆的左右侧壁上一般相对设置有侧支架，该侧支架一般固定在内胆侧壁上，不可移动。如专利号为ZL201120306729.3(授权公告号为CN 202179646U)的中国发明专利公开了一种电烤箱的烤架安装结构，该内胆的左右内壁上分别固定有侧向支架，侧向支架包括基部以及固定在基部上并沿前后方向设置的搁置条，所述烤架的左右两端具有用以搁置在所述搁置条上的搁置边，所述搁置条的前部具有向上拱起的阻挡部，所述基部包括前竖直边和后竖直边，后竖直边的上下两端具有向后延伸的后插边，向后插入内胆后侧内表面上的定位孔中，前竖直边上具有安装片，安装片上开有定位孔，通过螺钉将安装片与内胆的两侧内表面相固定。

使用现有的烤箱进行烘焙时，为使食物上色均匀、口感较好，需要操作者打开烤箱门对烤制食物进行翻转，并且当同时烘焙多盘食物时，由于加热管的位置固定，也需要操作者打开烤箱门对烤盘的位置进行调整，这样不仅不方便，而且存在着烫伤的风险。

技术实现要素：

本实用新型所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种烤架能翻转的烤箱。

本实用新型所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种烤架能翻转并稳固锁止的烤箱。

本实用新型所要解决的第三个技术问题是针对现有技术而提供一种烤架能平稳地翻转的烤箱。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种烤箱，包括内胆和设置在该内胆中的第一烤架，其特征在于，所述第一烤架转动地设置在该内胆中，且该第一烤架上设置有定位组件，该定位组件包括驱动件、联动件、弹性复位件以及定位件，上述驱动件和定位件分别设置在联动件的两端，上述内胆的侧壁上设有能与该定位件配合的定位部；上述第一烤架至少具有两种状态：第一种状态下，上述定位件与上述定位部接触并配合而使该第一烤架锁止；第二种状态下，上述定位件与定位部脱离而使该第一烤架转动；上述驱动件能驱动联动件而使定位件与定位部脱离或接触，而上述弹性复位件能作用于联动件而使定位件具有保持与定位部接触的趋势。

进一步，优选地，还包括旋转座、驱动装置以及齿轮组，该齿轮组包括第一齿轮、第二齿轮以及设置在该第一齿轮与第二齿轮之间的传动齿轮，上述旋转座和第一齿轮能在驱动装置驱动下同步旋转，且该第一齿轮能通过上述传动齿轮传动至第二齿轮，而该传动齿轮的个数为偶数；所述第一烤架上固定有旋转轴，该旋转轴与上述旋转座连接并穿连于第二齿轮的中心孔中。通过如上设置能较好地实现第一烤架在内胆中的转动、翻转，并且旋转座和第一齿轮能在驱动装置驱动下同步旋转，而第一齿轮能通过传动齿轮传动至第二齿轮，而第一烤架的旋转轴同时与旋转座和第二齿轮连接，即第一烤架首先在旋转座带动下旋转，当第二齿轮转动时，第一烤架能在旋转座和第二齿轮同时带动下转动，而传动齿轮的个数为偶数个，则第一齿轮和第二齿轮的旋转方向相反，从而能保证第一烤架保持水平状态，防止发生侧翻。

作为优选，所述旋转座为中空结构，所述驱动装置的输出轴通过传动件与该旋转座联动，所述齿轮组设置在该旋转座的中空内腔中，其中，上述第一齿轮的中心轴与该旋转座的侧壁固定，上述旋转轴穿入旋转座的中空内腔而穿连于第二齿轮的中心孔中。这样能使旋转座的整体结构紧凑，并能较好地实现旋转座与第二齿轮共同带动第一烤架转动。

进一步，优选地，所述传动件为棘轮，上述驱动装置的输出轴与该棘轮的一端固定，而该棘轮的中心处通过固定轴与旋转座固定。棘轮用来增加阻尼，并且当该驱动装置为手动装置时，棘轮能增加手动转动烤盘的手感。

再进一步，优选地，所述传动齿轮为两个，分别为第一传动齿轮和第二传动齿轮，该第一传动齿轮与第一齿轮啮合而第二传动齿轮与第二齿轮啮合。

作为优选，本实用新型中的烤箱还包括第二烤架和连接杆，该第二烤架与上述第一烤架上下设置，两者的第一端上分别设置有上述旋转轴并分别通过该旋转轴与上述旋转座连接，相应地，上述第二齿轮也为两个，各旋转轴分别插连在对应的第二齿轮的中心孔中，上述传动齿轮分别设置在第一齿轮与各第二齿轮之间，第一烤架的第二端上设置有上述定位件；上述连接杆竖向延伸，该连接杆的中部通过枢轴与内胆的侧壁枢接，且其一端与上述第二烤架的第二端固定，另一端设置有供上述定位件穿过的通孔。

进一步，优选地，所述定位件为杆件，对应地，所述定位部为开设在内胆侧壁上的定位孔，所述定位孔为上下设置的两个，且当上述定位件插入位于上侧的定位孔时，上述第一烤架水平定位在内胆的内部空间的上部，当上述定位件插入位于下侧的定位孔时，上述第一烤架水平定位的内胆的内部空间的下部。烤箱的加热装置一般设置在内胆的侧壁上，使第一烤架水平定位在内胆的内部空间的上部和下部，不仅能使第一烤架平稳，防止侧翻，而且能使第一烤架上的食物受热更加充分、均匀。

作为优选，所述第一烤架包括中空的安装部，上述定位组件设置在该安装部的内腔中，且该内腔的大小与该定位组件的大小相匹配，上述联动件沿安装部的长度方向延伸，且该安装部上分别开设有第一安装口和第二安装口，该第一安装口和第二安装口分别与安装部的内腔相通，并分别与驱动件与定位件对应，从而使得驱动件的操作部以及定位件的插入部分别暴露于第一烤架外部，其中上述插入部用于插入上述定位孔。

作为优选，所述联动件为连杆，该连杆包括相互铰接的第一杆体和第二杆体，对应地，所述安装部呈水平设置的弯折状，并包括弯折处和分别位于该弯折处两侧的第一部分和第二部分，上述联动件的铰接处位于该安装部的弯折处；上述联动件的两端分别沿第一杆体和第二杆体的长度方向开设有第一长孔和第二长孔，上述驱动件的一端为上述操作部，另一端为杆状的连接部，该连接部插设在该第一长孔中，上述插入部也为杆件，其插设在上述第二长孔中，且该插入部的一端可插入上述定位孔，另一端向外膨胀而形成限位部，该限位部能使该定位件能限位在第二长孔中；上述操作部能沿上述第一安装口长度方向移动且连接部能同步沿第二长孔方向移动，并能驱动第一杆体沿第一部分的内腔的长度方向向弯折处移动，同时使第二杆体沿第二部分的内腔的宽度方向移动，进而通过该限位部带动插入部脱离定位孔并相对于第二安装口向另一侧移动；上述弹性复位件为弹性柱，该弹性柱竖向穿设在第二杆体上，且其两端分别与安装部的中空内腔的腔壁相抵。

作为优选，所述第二安装口的大小与插入部的横截面的大小相匹配，通过该第二安装口可对插入部起到一定的限位作用，从而能使该插入部更加准确地插入定位孔中。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：第一烤架转动地设置在内胆中，从而使得该第一烤架能翻转，能改变第一烤架上的食物与热源的距离和角度，进而能使第一烤架上的食物均匀受热，使得加工后的食物上色均匀，油脂、水分充分析出，食物口感较好。此外，还设置有定位组件，第一烤架能通过该定位组件定位在内胆中或者在内胆中转动，从而使得第一烤架在翻转的基础上能稳固地锁止在该内胆中，进而方便从第一烤架上拿取烤制好的食物，或者多第一烤架上的食物进行相关操作，并且，该定位组件包括驱动件、联动件、弹性复位件以及定位件，从而能使该第一烤架能灵活地在锁止和转动状态之间切换，方便使用。

附图说明

图1为本实用新型实施例中烤箱的内胆的结构示意图；

图2为图1的另一方向的结构示意图；

图3为本实用新型实施例中烤箱的局部结构示意图；

图4为图3的另一方向的结构示意图；

图5为本实用新型实施例中烤箱的局部结构的结构分解图；

图6为图5的另一方向的结构示意图；

图7为本实用新型实施例中烤架的结构剖视图；

图8为本实用新型实施例中联动件的结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。

如图1～8所示，一种烤箱，包括内胆1和设置在该内胆1中的烤架，该烤架转动地设置在该内胆1中，从而使得该烤架能翻转，继而能改变烤架上的食物与热源的距离和角度，能使烤架上的食物均匀受热，使得加工后的食物上色均匀，油脂、水分充分析出，食物口感较好。

本实施例中，上述烤架包括第一烤架2，其中第一烤架2上设置有定位组件，该定位组件包括驱动件91、联动件、弹性复位件93以及定位件92，上述驱动件91和定位件92分别设置在联动件的两端，上述内胆1的侧壁上设有能与该定位件92配合的定位部。上述第一烤架2至少具有两种状态：第一种状态下，上述定位件92与上述定位部接触并配合而使该第一烤架2锁止；第二种状态下，上述定位件92与定位部脱离而使该第一烤架2转动。上述驱动件91能驱动联动件而使定位件92与定位部脱离或接触，而上述弹性复位件93能作用于联动件而使定位件92具有保持与定位部接触的趋势。通过设置上述定位组件，不仅能使第一烤架2稳固地设置在内胆1中，而且能使该第一烤架2灵活地在锁止或转动状态之间切换，方便使用。

进一步，上述定位件92为杆件，对应地，上述定位部为定位孔11并开设在上述内胆1的侧壁上，从而能使第一烤架2更加平稳地在内胆1中旋转，并且能使定位件92与定位部较好地配合，继而实现第一烤架2的锁止。优选地，上述定位孔11为上下设置的两个，且当上述定位件92插入位于上侧的定位孔11时，上述第一烤架2水平定位在内胆1的内部空间的上部，当上述定位件92插入位于下侧的定位孔11时，上述第一烤架2水平定位的内胆1的内部空间的下部。烤箱的加热装置一般设置在内胆1的侧壁上，使第一烤架2水平定位在内胆1的内部空间的上部和下部，不仅能使烤架平稳，防止侧翻，而且能使第一烤架2上的食物受热更加充分、均匀。

上述第一烤架2包括中空的安装部21，上述定位组件设置在该安装部21的内腔210中，且该内腔210的大小与该定位组件的大小相匹配，上述联动件沿安装部21的长度方向延伸，且该安装部21上分别开设有第一安装口211a和第二安装口212a，该第一安装口211a和第二安装口212a分别与安装部21的内腔210相通，并分别与驱动件91与定位件92对应，从而使得驱动件91的操作部911以及定位件92的插入部921分别暴露于第一烤架2外部，其中上述插入部921用于插入上述定位孔11。具体地，联动件为连杆8，该连杆8包括相互铰接的第一杆体81和第二杆体82，对应地，上述安装部21呈水平设置的弯折状，并包括弯折处213和分别位于该弯折处213两侧的第一部分211和第二部分212，上述联动件的铰接处位于该安装部21的弯折处213，本实施例第一部分211所在直线与第二部分212所在直线相互垂直。上述联动件的两端分别沿第一杆体81和第二杆体82的长度方向开设有第一长孔811和第二长孔821，上述驱动件91的一端为上述操作部911，另一端为杆状的连接部912，该连接部912插设在该第一长孔811中，上述插入部921也为杆件，其插设在上述第二长孔821中，且该插入部921的一端可插入上述定位孔11，另一端向外膨胀而形成限位部922，该限位部922能使该定位件92限位在第二长孔821中。为使上述驱动件91能更加平稳地沿第一长孔811移动，该驱动件91还包括沿第一长孔811长度方向延伸的限位板913，上述操作部911和连接部912分别固定在该限位板913的两端，且该限位板913的面积大于第一长孔811的孔面积。上述操作部911能沿上述第一安装口211a长度方向移动且连接部912能同步沿第一长孔811方向移动，并能驱动第一杆体81沿第一部分211的内腔的长度方向向弯折处213移动，同时使第二杆体82沿第二部分212的内腔的宽度方向移动，进而通过该限位部922带动插入部921脱离定位孔11并相对于第二安装口212a向另一侧移动。上述弹性复位件93为弹性柱，该弹性柱竖向穿设在第二杆体82上，且其两端分别与安装部21的内腔210的腔壁相抵。优选地，本实施例中，上述第二安装口212a的大小与插入部921的横截面的大小相匹配，且该第二安装口212a的外侧口沿水平向外延伸而形成可供插入部921插入的导向套212b，从而能使该插入部921更加准确地插入定位孔11中。

为使第一烤架2能较好地在内胆1中转动、翻转，本实施例的烤箱还包括旋转座70、驱动装置5以及齿轮组，该齿轮组包括第一齿轮71、第二齿轮72以及设置在该第一齿轮71与第二齿轮72之间的传动齿轮73，上述旋转座70和第一齿轮71能在驱动装置5驱动下同步旋转，且该第一齿轮71能通过上述传动齿轮73传动至第二齿轮72，而该传动齿轮73的个数为偶数；上述第一烤架2上固定有旋转轴10，该旋转轴10与上述旋转座70连接并穿连于第二齿轮72的中心孔中。通过如上设置能较好地实现第一烤架2在内胆1中的转动、翻转，并且旋转座70和第一齿轮71能在驱动装置5驱动下同步旋转，而第一齿轮71能通过传动齿轮73传动至第二齿轮72，而第一烤架2的旋转轴10同时与旋转座70和第二齿轮72连接，即第一烤架2首先在旋转座70带动下旋转，当第二齿轮72转动时，第一烤架2能在旋转座70和第二齿轮72同时带动下转动，而传动齿轮73的个数为偶数个，则第一齿轮71和第二齿轮72的旋转方向相反，从而能保证烤架保持水平状态，防止发生侧翻。

进一步，旋转座70为中空结构，上述驱动装置5的输出轴通过传动件与该旋转座70联动，上述齿轮组设置在该旋转座70的中空内腔中，其中，上述第一齿轮71的中心轴与该旋转座70的侧壁固定，上述旋转轴10穿入旋转座70的中空内腔而穿连于第二齿轮72的中心孔中。这样能使旋转座70的整体结构紧凑，并能较好地实现旋转座70与第二齿轮72共同带动第一烤架2转动。上述传动件为棘轮6，上述驱动装置5的输出轴与该棘轮6的一端固定，而该棘轮6的中心处通过固定轴61与旋转座70固定。棘轮6用来增加阻尼，并且当该驱动装置5为手动装置时，棘轮6能增加手动转动烤盘的手感。传动齿轮73为两个，分别为第一传动齿轮731和第二传动齿轮732，该第一传动齿轮731与第一齿轮71啮合而第二传动齿轮732与第二齿轮72啮合。本实施例中，旋转座70呈长条状并竖向设置，齿轮组中的各齿轮竖向依次设置在该旋转座70的内腔中，优选地，该齿轮组中的各齿轮的齿数相同，从而能使第一烤架2更好地保持水平状态，更好地避免侧翻。本实施例中，上述驱动装置5为手动装置，具体为操作手柄，该操作手柄包括操作端51和连接轴52(即其输出轴)，该操作端51用于手部握持，而连接轴52用于与棘轮6连接，当然该驱动装置5也可为电动装置。

本实施例中，上述烤架还包括第二烤架3，该第二烤架3与上述第一烤架2上下相对设置(本实施例中，第一烤架2设置在第二烤架3的上方)，两者的第一端上分别设置有上述旋转轴10并分别通过该旋转轴10与上述旋转座70连接。相应地，本实施例中上述第二齿轮72也为两个，各旋转轴10分别插连在对应的第二齿轮72的中心孔中，上述传动齿轮73为两组(即每组传动齿轮分别包括一个第一传动齿轮731和一个第二传动齿轮732)，分别设置在第一齿轮71与各第二齿轮72之间。这样驱动装置5驱动第一齿轮71，第一齿轮71分别通过两侧的传动齿轮73传动至第二齿轮72，进而带动第一烤架2和第二烤架3转动。进一步，第一烤架2的第二端上设置有上述定位件92，而第二烤架3的第二端上固定有竖向延伸的连接杆4，该连接杆4的中部通过枢轴40与内胆1的侧壁枢接，且其一端与上述第二烤架3的第二端固定，另一端设置有供上述定位件92穿过的通孔41，其上述两定位孔11分别与该通孔41和第二烤架3与连接杆4的固定处相对应。

本实用新型中的烤箱的工作过程如下：推动驱动件91的操作部911(本实施例中向右推动操作部911)，该操作部911沿第一安装口211a向右移动，驱动件91的连接部912能同步沿第一长孔811向右移动，第一杆体81向弯折处213移动，从而使得第二杆体82向第一烤架2内侧偏转，使定位件92从定位孔11中脱出。此外，驱动装置5通过棘轮6传动至旋转座70，从而驱动旋转座70转动。一方面，由于第一齿轮71通过其中心轴与旋转座70固定，因而能与第一齿轮71能同步转动，而转动的第一齿轮71能通过传动齿轮73传动至第二齿轮72，使得第二齿轮72与第一齿轮71呈反方向旋转。另一方面，第一烤架2和第二烤架3分别通过旋转轴10与旋转座70连接，因而能随旋转座70同步旋转，同时该旋转轴10插连在第二齿轮72的中心孔中，因而当第一齿轮71传动至第二齿轮72时，第一烤架2和第二烤架3能分别随对应的第二齿轮72转动，由于旋转座70与第二齿轮72的旋转方向相反，从而能使第一烤架2和第二烤架3在旋转过程中始终保持水平状态，有效防止第一烤架2和第二烤架3发生侧翻。当第二烤架3转至第二烤架3的正下方时，此时经弹性复位件93作用而复位的定位件92(即通过第二安装口212a外露于第一烤架2)插入位于下方的定位孔11中，重新实现整个装置的锁止。