技术特征：
技术总结
本发明涉及一种烹饪装置，更具体地，涉及一种一键解锁自动复位的压力锅，包括锅体和锅盖，还包括插销装置、止挡装置、解锁驱动装置以及扣接装置，所述的止挡装置与插销装置配合，能够阻止锅盖在完全盖盒状态下相对于锅体转动；所述的解锁驱动装置能够在锅盖完全盖盒状态下驱动插销装置脱离止挡装置的阻挡；所述的扣接装置与解锁驱动装置配合，能够阻止解锁装置在驱动过程中向远离插销装置的方向运动，当锅盖相对于锅体转动时，所述的解锁驱动装置能够相对于扣接部转动并脱离扣接部的阻挡实现自动复位。本发明既能实现一键解锁，又能实现解锁驱动装置的自动复位，操作简单。
技术研发人员：夏云彪;张鸿昌
受保护的技术使用者：中山市雅乐思电器实业有限公司
技术研发日：2018.02.12
技术公布日：2018.07.06