一种集成灶中带保温功能的蒸箱的制作方法

文档序号:15206243发布日期:2018-08-21 09:27阅读:4788来源:国知局

本发明属于集成灶技术领域,特别是一种集成灶中带保温功能的蒸箱。



背景技术:

集成灶,行业里亦称作环保灶或集成环保灶,集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器,具有节省空间、抽油烟效果好,节能低耗环保等优点。一般的集成灶吸油率达到95%,油烟吸净率越高,质量越好,有些品牌集成灶油烟吸净率达到了99.95%的极限指标。

伴随着科技发展,集成灶的功能也越来越多,可根据客户的选择进行更换,蒸箱也是客户的常用选择;传统的集成灶上的蒸箱仅仅只有蒸菜的功能,但是现实中,蒸煮好的菜常常需要保温,但是用到蒸箱来保温,煮熟的菜放置在大量充满水汽的环境中,菜的味道会由于蒸汽的原因,菜过于熟,水过于多,导致味道变差,而且传统的蒸箱在蒸煮时,蒸汽的温度保持在105度左右,对一些食品的蒸煮效率过慢。



技术实现要素:

本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题,提出了一种集成灶中带保温功能的蒸箱,本发明具有保温效果好的特点。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现:一种集成灶中带保温功能的蒸箱,包括镶嵌于集成灶上的箱体,所述的箱体内具有腔室,所述的箱体前侧开设有与腔室连通的进口,其特征在于,所述的箱体内底部设有集水槽,所述的箱体外底部设置有用于对集水槽加热的加热结构;所述的箱体一侧设置有对集水槽加水的加水结构;所述的箱体上还设置有使内部气流流动和循环的热风循环结构;所述的腔室内壁上贴合有保温和加热用的加热膜。

本发明的工作原理是这样的:将蒸架与需要蒸的菜碗放置在集水槽的上方,启动加水结构,对集水槽进行注水,然后启动加热结构和加热膜,开始对菜进行蒸煮;然后在蒸煮完毕之后,关闭加热结构,启动热风循环结构使内部的气流进行循环流动,防止水汽进入到菜内,导致菜中水过多,在加热膜和热风循环结构下,使该蒸箱的保温效果提高。加热膜可在保温时保温,可在蒸煮时提高蒸煮效率。

在上述的蒸箱中,所述的加热结构包括发热盘、若干温控器一,所述的发热盘固设在箱体外底部,所述的发热盘位于所述的集水槽的正下方;所述的温控器一均布固设在所述的发热盘上。通过发热盘加热,将集水槽中的水加热成水蒸气进行菜的蒸煮。温控器一可以控制发热盘的温度。

在上述的蒸箱中,所述的加水结构包括水箱、电磁阀一,所述的水箱固设在箱体一侧,所述的水箱通过水管与集水槽相连通,所述的电磁阀一设置在水管上。电磁阀一打开,水箱对集水槽中自动注水。通过电磁阀一,保证集水槽中有水。

在上述的蒸箱中,所述的热风循环结构包括导气管、发热件、风机、电磁阀二、电磁阀三,所述的导气管的一端连接在箱体的上部,该端为进气口,进气口位于集水槽的正上方,所述的导气管的另一端连接在箱体的侧部且位于靠近箱体底部,该端为出气口;所述的发热件套设在所述的导气管上,所述的风机设置在所述的导气管上;所述的电磁阀二封闭进气口,所述的电磁阀三封闭出气口。电磁阀二、电磁阀三打开,发热件开始加热,风机从上将蒸箱中的水汽和空气吸出,并从蒸箱的侧部将热气吹回蒸箱,使蒸箱内保持空气的流动,同时起到保温的效果。

在保温过程中,进气口吸气,会将菜碗上方的箱体内气体和蒸汽一起吸走,出气口会将吸入的气体通过发热件加热后,重新吹回箱体内,并对菜碗进行热气加热保温,热气流在碰撞到菜碗时,一部分气体会沿着菜碗向上流动,另一个部分气体后从菜碗底部穿过进入菜碗的另一边,然后热气上升,对整一个菜碗进行保温,热气在向上流动后被上方的进气口吸入,菜碗上部形成一个蒸汽上升区,附着在空气中的水蒸气不能进入到菜碗内,可在较长时间内,菜碗中不会进入太多的水汽。

在上述的蒸箱中,所述的箱体一侧开设有用于排出蒸汽的泄压口,所述的泄压口通过电磁阀四封闭。通过泄压口可排除箱体内部的蒸汽,防止内部气压过高。

在上述的蒸箱中,所述的箱体前侧设置有与集成灶相配的箱门,箱门能将箱体进口封闭且呈密闭状态。在电磁阀一、电磁阀二、电磁阀三、电磁阀四全部闭合时,箱门封闭进口,箱体变成一个密闭腔室,在内部水煮沸时,内部气压变高,水的最高温度也随之提高,蒸菜时间缩短。

在上述的蒸箱中,所述的箱体外壁上包覆有隔热棉。隔热棉有效的减少内部与外部的热销换,提高蒸菜效率。

在上述的蒸箱中,所述的箱体外壁上设有若干加强筋。加强筋能提高箱体的牢固度,防止内部气压变高而导致箱体变形。

在上述的蒸箱中,所述的腔室内部上固设有温控器二,温控器二与加热膜相连。通过温控器二,可以控制加热膜的问题。

与现有技术相比,本发明具有以下优点:

1、热风循环结构使内部的气流进行循环流动,防止水汽进入到菜内,导致菜中水过多,且在加热膜和热风循环结构下,使该蒸箱的保温效果提高。

2、在保温过程中,进气口吸气,会将菜碗上方的气体吸走,出气口会将吸入的气体通过发热件加热后,重新吹回箱体内,并对菜碗进行热气加热保温,热气流在碰撞到菜碗时,会沿着菜碗向上流动,然后热气在向上流动后被上方的进气口吸入,菜碗上部形成一个蒸汽上升区,附着在空气中的水蒸气不能进入到菜碗内,可在较长时间内,菜碗中不会进入太多的水汽。

3、在电磁阀一、电磁阀二、电磁阀三、电磁阀四全部闭合时,箱门封闭进口,箱体变成一个密闭腔室,在内部水煮沸时,内部气压变高,水的最高温度也随之提高,蒸菜时间缩短。

附图说明

图1是本发明的结构图。

图2是本发明的气流导向图。

图中,1、箱体;2、集水槽;3、加热膜;4、发热盘;5、温控器一;6、水箱;7、电磁阀一;8、导气管;9、发热件;10、风机;11、电磁阀二;12、电磁阀三;13、进气口;14、出气口;15、泄压口;16、电磁阀四;17、隔热棉;18、温控器二。

具体实施方式

以下是本发明的具体实施例并结合附图,对本发明的技术方案作进一步的描述,但本发明并不限于这些实施例。

如图1和图2所示,一种集成灶中带保温功能的蒸箱,包括镶嵌于集成灶上的箱体1,箱体1内具有腔室,箱体1前侧开设有与腔室连通的进口,其特征在于,箱体1内底部设有集水槽2,箱体1外底部设置有用于对集水槽2加热的加热结构;箱体1一侧设置有对集水槽2加水的加水结构;箱体1上还设置有使内部气流流动和循环的热风循环结构;腔室内壁上贴合有保温和加热用的加热膜3。

具体地,加热结构包括发热盘4、若干温控器一5,发热盘4固设在箱体1外底部,发热盘4位于集水槽2的正下方;温控器一5均布固设在发热盘4上。通过发热盘4加热,将集水槽2中的水加热成水蒸气进行菜的蒸煮。温控器一5可以控制发热盘4的温度。

具体地,加水结构包括水箱6、电磁阀一7,水箱6固设在箱体1一侧,水箱6通过水管与集水槽2相连通,电磁阀一7设置在水管上。电磁阀一7打开,水箱6对集水槽2中自动注水。通过电磁阀一7,保证集水槽2中有水。

具体地,热风循环结构包括导气管8、发热件9、风机10、电磁阀二11、电磁阀三12,导气管8的一端连接在箱体1的上部,该端为进气口13,导气管8的另一端连接在箱体1的侧部且位于靠近箱体1底部,该端为出气口14;发热件9套设在导气管8上,风机10设置在导气管8上;电磁阀二11封闭进气口13,电磁阀三12封闭出气口14。电磁阀二11、电磁阀三12打开,发热件9开始加热,风机10从上将蒸箱中的水汽和空气吸出,并从蒸箱的侧部将热气吹回蒸箱,使蒸箱内保持空气的流动,同时起到保温的效果。

在保温过程中,进气口13吸气,会将菜碗上方的箱体内气体和蒸汽一起吸走,出气口14会将吸入的气体通过发热件9加热后,重新吹回箱体内,并对菜碗进行热气加热保温,热气流在碰撞到菜碗时,一部分气体会沿着菜碗向上流动,另一个部分气体后从菜碗底部穿过进入菜碗的另一边,然后热气上升,对整一个菜碗进行保温,热气在向上流动后被上方的进气口吸入,菜碗上部形成一个蒸汽上升区a,附着在空气中的水蒸气不能进入到菜碗内,可在较长时间内,菜碗中不会进入太多的水汽,提高保温效果。

具体地,箱体1一侧开设有用于排出蒸汽的泄压口15,泄压口15通过电磁阀四16封闭。通过泄压口15可排除箱体1内部的蒸汽,防止内部气压过高。

具体地,箱体1前侧设置有与集成灶相配的箱门,箱门能将箱体1进口封闭且呈密闭状态。在电磁阀一7、电磁阀二11、电磁阀三12、电磁阀四16全部闭合时,箱门封闭进口,箱体1变成一个密闭腔室,在内部水煮沸时,内部气压变高,水的最高温度也随之提高,蒸菜时间缩短。

具体地,箱体1外壁上包覆有隔热棉17。隔热棉17有效的减少内部与外部的热销换,提高蒸菜效率。

具体地,箱体1外壁上设有若干加强筋。加强筋能提高箱体1的牢固度,防止内部气压变高而导致箱体1变形。

具体地,腔室内部上固设有温控器二18,温控器二18与加热膜3相连。通过温控器二18,可以控制加热膜3的问题。

本发明的工作原理是这样的:将蒸架与需要蒸的菜放置在集水槽2的上方,启动加水结构,对集水槽2进行注水,然后启动加热结构和加热膜3,开始对菜进行蒸煮;然后再蒸煮完毕之后,关闭加热结构,启动热风循环结构使内部的气流进行循环流动,防止水汽进入到菜内,导致菜中水过多,且在加热膜3和热风循环结构下,使该蒸箱的保温效果提高。加热膜3可在保温时保温,可在蒸煮时提高蒸煮效率。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明精神作举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,但并不会偏离本发明的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

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