本发明涉及锅具技术领域，尤其涉及到一种双层锅。
背景技术：
现有技术中锅具在加热过程，由于金属材料制成的锅身与外界接触，容易出现热量流失的情况，不利于能源的节约。在加热后，现有技术中锅具的保温效果也不甚人意。另外，现有技术的锅具不能及时检查锅具的温度，这样就会使得在烹饪中由于温度把控不好，造成食物焦糊或者没有煮熟的现象，而且烹饪过程中食材易因为高温烹饪产生有害物质，长期食用危害人体健康。
技术实现要素：
有鉴于此，本发明的第一目的是提供一种双层锅，该双层锅能减少热量的流失，提高锅具的热效率。
一种双层锅，在所述锅底设有内底板和外底板，在所述内底板和外底板之间为真空或者为隔热材料，所述外底板为非金属材料制成，所述内底板为金属材料制成。本技术方案中的双层锅尤其适合于电磁炉，在电磁炉加热时，电磁辐射穿过非金属材料制成的外底板，对内底板进行加热，也就是给锅具加热，在加热过程中或者加热后，由于在所述内底板和外底板之间为真空或者为隔热材料，可以减少锅具热量的流失，起到了节约能源和保温的功能，所述隔热材料可以为玻璃纤维、石棉、岩棉中的一种。进一步的，所述外底板为陶瓷、玻璃或者有机高分子材料制成，其实外底板只要能让电磁炉的电磁辐射穿过即可，内底板可以为304不锈钢。
进一步的，为了取得更好的节能和保温效果，所述锅身设有内锅身和外锅身，所述内锅身与所述内底板连接，所述外锅身与所述外底板连接，所述内锅身和外锅身之间为真空或者隔热材料，所述外锅身为非金属材料制成，所述内锅身为金属材料制成。在本技术方案具有两层锅，即内层锅(所述内锅身与所述内底板连接)，外层锅(所述外锅身与所述外底板连接)，由于在锅身也分为双层，内外层之间为真空或者隔热材料，进一步减少了热量从锅身处流失。进一步的，所述外锅身或/和内锅身为陶瓷、玻璃或者有机高分子材料制成或者所述外锅身或/和内锅身为金属材料制成。这是由于锅身一般来说不接触电磁炉，所以对内外锅身来讲，金属材料和非金属材料都适用。实际中，为了便于制造，内层锅可为金属制成，而外层锅可为非金属材料制成。
本发明的第二个目的是提供一种能测量锅具温度的双层锅，为此，双层锅还包括温度检测装置，所述温度检测装置设置在内底板和外底板之间，或者所述温度检测装置设置在内锅身和外锅身之间，所述温度检测装置通过无线传送的方式传输信号。在本技术方案中温度检测装置能实时地检测锅具的温度，并把锅具的温度通过无线传送(如wifi)传送给用户或者电磁炉，以便电磁炉能及时调整档位，精准地控制加热温度。本技术方案中的双层锅能与电磁炉相配合，实现科学烹饪以及智能烹饪。
进一步的，在所述内锅身和外锅身之间设有感应线圈或者在所述内底板和外底板之间设有感应线圈，所述感应线圈通过电磁场的变化产生电能，所述感应线圈向所述温度检测装置供电。本技术方案解决的了温度检测装置的电源问题，即所述感应线圈向其供电，而感应线圈根据电磁炉所产生的电磁场产生电能，并将该电能供给所述温度检测装置。
与现有技术相比，本发明的至少包括以下有益效果：
(1)本发明中双层锅分为内外层，内外层之间为真空或者隔热材料，起到了节能和保温双重功效。
(2)本发明中双层锅中设有温度检测装置，能实时测量锅具温度，为烹饪进行精准控温提供了依据。
(3)本发明中感应线圈为温度检测装置供电，解决了温度检测装置的供电问题。
附图说明
图1为本发明中双层锅的结构示意图；
图2为本发明中双层锅的正视图；
图3为图2中a—a方向的剖视图；
图4为本发明中的固定板的结构示意图；
图5为本发明中的锅底外底板的结构示意图。
具体实施方式
参见图1-5，本发明中双层锅100整体为圆筒形，当然双层锅100也可以为平底锅或者尖底锅，双层锅100为两层结构，即内层锅和外层锅，内层锅与外层锅连接为一体，内层锅包括金属材料制成的内锅身102和内底板103，外层锅包括非金属材料制成的外锅身101和外底板104，在内锅身102与外锅身101之间留有真空间隙，当然也可以在内锅身102与外锅身101之间充满隔热材料，在内底板103和外底板104之间同样的留有真空间隙，当然也可以填满隔热材料。在内胆板103朝向外底板104的一侧焊接有金属材料制成的固定板106，在固定板106的中间部位安装有温度检测装置105，温度检测装置105能检测到内底板103的温度。在外底板104内部设有感应线圈(图中未显示)，感应线圈通过导线107与温度检测装置105连通并向温度检测装置105供电。
现在来说明双层锅100的工作原理，当双层锅100被置于电磁炉上时，电磁炉产生的电磁辐射穿过非金属材料制成的外底板104，向金属材料制成的内底板106和103加热，此时双层锅100处于加热状态，在加热过程中或者加热后，由于内层锅和外层锅存在真空，较之现有技术中单层锅，热量不易流失，所以双层锅100能起到节约能源和保温的作用。在电磁炉加热过程中，感应线圈根据电磁炉所产生的电磁场产生电能，并将该电能供给所述温度检测装置105，以保证温度检测装置105正常工作，温度检测装置105将检测到的双层锅100温度通过无线传输的方式(如wifi、蓝牙等)传送给用户(比如用户的智能手机)或者电磁炉，以便用户或者电磁炉根据该温度及时地调整加热档位，以便取得理想的烹饪效果。
以上所述的具体实施方式对本发明的技术方案和有益效果进行了详细说明，应理解的是以上所述仅为本发明的最优选实施例，并不用于限制本发明，凡在本发明的原则范围内所做的任何修改、补充和等同替换等，均应包含在本发明的保护范围之内。