专利名称：蒸煮锅的制作方法
技术领域：
本实用新型是关于一种蒸煮锅，尤指一种以二锅具、一蒸架及一锅盖组成的蒸煮 两用锅。
背景技术：
为了提高锅具的经济效益和方便性，赋予锅具两种以上不同的烹调用途是最简单 有效的方法。为了达到这个目的，锅具通常包含复数组件，再经由组合方式，将这些组件的 全部或部分加以组成不同用途的锅具。例如，申请人所有的中国台湾新型专利第M342117 号(申请案号=97208009)『蒸煮锅』即为一典型的例子。该蒸煮锅包含一锅体、至少一可 迭在锅体上的蒸架，及一可覆盖在最上层蒸架上的锅盖，如此可组成一蒸锅；又，上述锅盖 亦可单独与锅体组成一汤锅。所述蒸架由蒸筒和蒸盆组成，该蒸筒具有相对的外阶层和内 阶层，两阶层之间形成一环形平台，在环形平台上设置有均勻分布的通气孔；该蒸盆具有一 外突缘可搁在蒸筒的内阶层上而组成一层蒸架，使蒸气沿着靠近锅体侧壁的通气孔上升， 从而避免了在同时蒸煮不同食物时发生互相串味的情况。当蒸煮较大块的食物而需要较大 的空间时，则可连迭多层的蒸架而撒去中间层蒸架的蒸盆。该蒸煮锅又包含一转接架，具有 至少两个上下相连的阶层，上阶层可搁在蒸筒的内阶层上，下阶层可支持盘子或锅子，使转 接架可搭配盘子或锅子而取代蒸盆，并与蒸筒组成一层蒸架。
实用新型内容本实用新型的目的在于提供一种不同于前开专利结构的蒸煮锅，使消费大众在烹 饪锅上能有更多的选择，进而促使消费，增进经济运转。为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案一种蒸煮锅，它包括一第一锅具，具有形成于其侧壁上方的下阶层和上阶层；—蒸架，支持于第一锅具的下阶层上，具有复数上下分开的蒸盘；一第二锅具，可倒盖在第一锅具的上阶层上，而与蒸架及第一锅具组成蒸锅。其中它又包括一锅盖，可覆盖在第一或第二锅具上，而与第一或第二锅具单独组 成汤锅。其中所述第二锅具的高度大于第一锅具的高度。其中该第一及第二锅具分别包含一对结合在其侧壁上的把手。其中该第一锅具包含一对结合在其侧壁上的把手；该第二锅具包含一结合在其锅 底中央的把手。其中该蒸盘为不锈钢线焊接而成的网状构件。其中该蒸盘是在不锈钢板或铝板上冲压出需要的蒸气孔。其中该蒸盘包含复数等角度排列的挺杆，该复数蒸盘上下等距固定在复数挺杆 上。[0016]其中该复数蒸盘至少有一个被固定于复数挺杆上，每一挺杆上并具有复数向内突 出的支撑。其中该支撑为L形。本实用新型的优点是利用一较高的第二锅具倒盖在一较低的第一锅具上，并配 合一 多层式蒸架就可以组成蒸锅，进行蒸煮、加热或保温。又，第一或第二锅具可搭配锅盖单独组成不同高度的汤锅使用。至于本实用新型的技术内容及其它目的与特点参照下面配合图式的实施例说明 即可完全明白。
图1是依据本实用新型一较佳实施例而成的蒸煮锅组件分解图。图2是本实用新型组成蒸锅的外观图。图3是图2的中央纵剖面图。图4是本实用新型的蒸架另一实施例分解图。图5是第一锅具单独与锅盖组成汤锅的外观图。图6是第二锅具单独与锅盖组成汤锅的外观图。附图标记10…蒸煮锅20…第一锅具21…侧壁22…把手23…内室24…下阶层25…上阶层30、30a…蒸架31、31a…挺杆32…蒸盘33…支撑40…第二锅具41…侧壁42…把手43…内室44…突缘50…锅盖51…盖体52…盖钮53…盖缘
具体实施方式
在图1中，显示一蒸煮锅10的组件分解状态，图2、图3分别为组成蒸锅的外观及 剖面，可供说明本实用新型的技术内容。该蒸煮锅10由一第一锅具20、一蒸架30，一第二 锅具40及一锅盖50组成。其中第一锅具20，包含一侧壁21、一对结合在侧壁21上的把手22，及一被侧壁21所界 定的内室23，并具有一下阶层24和一上阶层25从侧壁21上方成径向向外延伸，以分别支 持蒸架30和第二锅具40。蒸架30，包含复数等角度排列的挺杆31，及复数蒸盘32上下等距固定在挺杆31 上以盛放食物。当然，蒸盘32也可采活动设计，以配合食物的大小需要而调整其在挺杆31 上的位置。图4显示可弹性调整蒸盘32位置的蒸架30a组件分解状态；在本实施例中，最 下层的蒸盘32乃与挺杆31a固定一起，同时挺杆31a上设有复数向内突出的支撑33以支撑蒸盘32。在附图的实施例中，蒸盘32乃为不锈钢线焊接而成的网状构件，因此支撑33是 一 L形的挂钩，使网状的蒸盘32可直接放在钩状的支撑33上而不虞掉落。又，蒸盘32也 可采不锈钢板或铝板冲压出需要的通气孔。第二锅具40，包含一侧壁41、一对结合在侧壁41上的把手42，及一被侧壁41所界 定的内室43，并具有一突缘44从侧壁顶端成径向外延伸，使第二锅具40可通过该突缘44 倒盖在第一锅具20的上阶层25上，而与第一锅具20及蒸架30组成蒸锅，进行蒸煮、加热 或保温。在附图的实施例中，第二锅具40的高度大于第一锅具20的高度，但也可等于或小 于第一锅具20的高度。锅盖50，包含一盖体51、一结合于盖体51上表面中央的盖钮52，及一环绕于盖体 51底表面外围的盖缘53，用来嵌入第一锅具20的开口，使锅盖50可分离地保持在第一锅 具20上，而与第一锅具20单独组成一汤锅(参见图5)。又，锅盖50也可覆盖在第二锅具 40上，而与第二锅具40单独组成一汤锅(参见图6)。因为第二锅具40的高度大于第一锅 具20的高度，因此可组成一高锅或一低锅。由于第一锅具20已可单独与锅盖50组成汤锅使用，因此第二锅具40能否与锅盖 50组成汤锅并非十分紧要。为此，本实用新型提供另一不同型式的第二锅具(图未示)，其 与上述第二锅具40的差异在于把手的位置；在本实例中，第二锅具的把手只有一个，而且 形状就像上述盖钮52 —样被安装在锅底中央。如此，在该第二锅具与第一锅具20及蒸架 30组成蒸锅使用时，仅具有相当于锅盖的功能，不能再单独与锅盖50组成汤锅使用。当然，上述实施例可在不脱离本实用新型的范围下加以若干变化，故以上的说明 所包含及附图中所示的全部事项应视为例示性，而非用以限制本实用新型的申请专利范 围。
权利要求一种蒸煮锅，其特征在于它包括一第一锅具，具有形成于其侧壁上方的下阶层和上阶层；一蒸架，支持于第一锅具的下阶层上，具有复数上下分开的蒸盘；一第二锅具，可倒盖在第一锅具的上阶层上，而与蒸架及第一锅具组成蒸锅。
2.如权利要求1所述的蒸煮锅，其特征在于其中它又包括一锅盖，可覆盖在第一或第 二锅具上，而与第一或第二锅具单独组成汤锅。
3.如权利要求1所述的蒸煮锅，其特征在于其中所述第二锅具的高度大于第一锅具 的高度。
4.如权利要求1至3中任一项所述的蒸煮锅，其特征在于其中该第一及第二锅具分 别包含一对结合在其侧壁上的把手。
5.如权利要求1至3中任一项所述的蒸煮锅，其特征在于其中该第一锅具包含一对 结合在其侧壁上的把手；该第二锅具包含一结合在其锅底中央的把手。
6.如权利要求1至3中任一项所述的蒸煮锅，其特征在于其中该蒸盘为不锈钢线焊 接而成的网状构件。
7.如权利要求1至3中任一项所述的蒸煮锅，其特征在于其中该蒸盘是在不锈钢板 或铝板上冲压出需要的蒸气孔。
8.如权利要求1至3中任一项所述的蒸煮锅，其特征在于其中该蒸盘包含复数等角 度排列的挺杆，该复数蒸盘上下等距固定在复数挺杆上。
9.如权利要求8所述的蒸煮锅，其特征在于其中该复数蒸盘至少有一个被固定于复 数挺杆上，每一挺杆上并具有复数向内突出的支撑。
10.如权利要求9所述的蒸煮锅，其特征在于其中该支撑为L形。
专利摘要一种蒸煮锅，它包括一第一锅具，具有形成于其侧壁上方的下阶层和上阶层；一蒸架，搁置在第一锅具的下阶层上，具有复数蒸盘以盛放食物；及一第二锅具，可倒盖在第一锅具的上阶层上，而与第一锅具及蒸架组成蒸锅，进行蒸煮、加热或保温。该蒸煮锅又包含一锅盖，可覆盖在第一或第二锅具上，而与第一或第二锅具单独组成汤锅。
文档编号A47J27/00GK201585835SQ20092021851
公开日2010年9月22日 申请日期2009年9月29日 优先权日2009年9月29日
发明者王木坤 申请人:万林工业有限公司