本发明涉及蒸饭车技术领域，具体是一种蒸汽式蒸饭车。
背景技术
概念蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱，是利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备，其内部采用不锈钢蒸盘不锈钢方盘作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。
目前的蒸饭车在米饭蒸熟之后，由于打开蒸饭车的箱门之后，蒸饭车内会有大量的高温蒸汽，使得使用者对蒸熟的米饭拿取十分不便，容易造成烫伤，对使用者的人身安全造成不利影响，安全性不够高，为此，现提供一种蒸汽式蒸饭车，以解决现有蒸饭车存在的缺陷。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种蒸汽式蒸饭车，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种蒸汽式蒸饭车，包括蒸饭箱、固定在蒸饭箱顶部的容纳箱和固定在蒸饭箱底部的蒸汽箱，蒸汽箱内设有加热水箱和与加热水箱电性连接的电加热器，所述蒸饭箱内侧壁固定安装有若干组相对设置的u形卡板，蒸汽箱上铰接有与其密封连接的箱门，箱门内侧壁固定安装有与u形卡板滑动卡接适配的限位弧板，限位弧板上贯穿式嵌设固定安装有加热架，加热架底部均匀开设有若干个导气孔，加热架内侧壁固定安装有支撑块，加热架内活动嵌设安装有底面抵压在支撑块上的蒸煮槽；所述容纳箱侧壁开设有通道，滚轮上水平滑动安装有贯穿通道的滑动板，右端竖直固定安装有输出轴向下延伸的电机，电机的输出轴上固定安装有扇叶；蒸饭箱内设有与加热水箱通过管道连通的朝向竖直向上的喷气盘。
作为本发明的一种改进方案：所述容纳箱顶部开设有条形孔，条形孔上竖直穿设有下端固定在滑动板上表面的拉杆，滑动板底部转动式设有与蒸饭箱上顶部抵接的滚轮。
作为本发明的一种改进方案：所述滑动板左端固定安装有铁块，容纳箱内侧壁固定有与铁块横向对应的磁铁。
作为本发明的一种改进方案：所述蒸饭箱内顶部固定安装有弧形凝液板，弧形凝液板最低处设有集液槽，弧形凝液板内连通安装有延伸至加热水箱内的回液管。
作为本发明的一种改进方案：所述弧形凝液板底部设有延伸至集液槽内的导液绳。
作为本发明的一种改进方案：所述蒸汽箱底部固定安装有移动架，移动架底部转动式设有行走轮。
作为本发明的一种改进方案：所述加热水箱上安装有进水管和排水管。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明转动箱门即可实现用于蒸煮米饭的蒸煮槽从蒸饭箱中取出，大大降低了使用时被烫伤的风险，同时通过设置的可收纳的电机带动扇叶旋转对箱门上的蒸煮槽进行风冷，降低拿取蒸煮槽时的蒸汽温度，使得蒸煮槽的拿取更加方便和安全。
附图说明
图1为本发明的结构示意图；
图2为图1中a部的放大示意图；
图3为图1中b部的放大示意图；
图4为本发明中箱门与限位弧板的连接俯视示意图；
图5为本发明中容纳箱的俯视示意图。
图中：1-移动架、2-电加热器、3-蒸汽箱、4-喷气盘、5-u形卡板、6-回液管、7-蒸饭箱、8-弧形凝液板、9-磁铁、10-条形孔、11-铁块、12-拉杆、13-容纳箱、14-通道、15-电机、16-滑动板、17-扇叶、18-滚轮、19-箱门、20-进水管、21-排水管、22-加热水箱、23-行走轮、24-加热架、25-限位弧板i、26-支撑块、27-导气孔、28-集液槽、29-导液绳、30-蒸煮槽。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明：
实施例1
请参阅图1-5，一种蒸汽式蒸饭车，包括蒸饭箱7、固定在蒸饭箱7顶部的容纳箱13和固定在蒸饭箱7底部的蒸汽箱3，蒸汽箱3内设有加热水箱22和与加热水箱22电性连接的电加热器2。设置的电加热器2用于对加热水箱22进行加热，使得其内部的水能加热并产生蒸汽。
蒸饭箱7内侧壁固定安装有若干组相对设置的u形卡板5，蒸汽箱3上铰接有与其密封连接的箱门19，箱门19内侧壁固定安装有与u形卡板5滑动卡接适配的限位弧板25，限位弧板25可在u形卡板5内进行滑动，起到限位作用导向作用。
限位弧板25上贯穿式嵌设固定安装有加热架24，加热架24底部均匀开设有若干个导气孔27，设置的导气孔27便于蒸汽的通过，使得撑起能顺利向上移动。
加热架24内侧壁固定安装有支撑块26，加热架24内活动嵌设安装有底面抵压在支撑块26上的蒸煮槽30；蒸煮槽30用于盛放所要进行蒸煮的米饭，容纳箱13侧壁开设有通道14，滚轮18上水平滑动安装有贯穿通道14的滑动板16，右端竖直固定安装有输出轴向下延伸的电机15，电机15的输出轴上固定安装有扇叶17；扇叶17受到电机15的驱动可进行旋转，实现对蒸煮槽30的吹风散热作用。蒸饭箱7内设有与加热水箱22通过管道连通的朝向竖直向上的喷气盘4。
进一步地，加热水箱22上安装有进水管20和排水管21。通过进水管20向加热水箱22内注入自来水，电加热器2对加热水箱22进行加热，加热水箱22内的自来水加热沸腾，蒸汽通过喷气盘4向上喷出，蒸汽穿过导气孔27与蒸煮槽30进行接触，实现对蒸煮槽30内的米饭的蒸煮。当米饭蒸熟后，打开箱门19，箱门19带动加热架24从蒸饭箱7内部抽出，蒸饭箱7不再受到蒸饭箱7内部蒸汽的包围，便于操作人员将蒸煮槽30从加热架24上取下而不被较高温度的蒸汽所烫伤，操作简单方便同时安全性高。
实施例2
在实施例1的基础上，另外，容纳箱13顶部开设有条形孔10，条形孔10上竖直穿设有下端固定在滑动板16上表面的拉杆12，滑动板16底部转动式设有与蒸饭箱7上顶部抵接的滚轮18。
进一步地，滑动板16左端固定安装有铁块11，容纳箱13内侧壁固定有与铁块11横向对应的磁铁9。磁铁9与铁块11磁性吸附固定，拉动拉杆12带动滑动板16从通道14滑出，磁铁9与铁块11分离，此时电机15移动到打开的箱门19上方，电机15带动扇叶17旋转，扇叶17产生的风向下吹动，进而实现对箱门19上的蒸煮槽30进行吹风，加快了蒸煮槽30周围的蒸汽的散发，同时起到降温冷却的作用，更进一步地方便了将蒸煮槽30取下，防止烫伤。
实施例3
在实施例2的基础上，另外，蒸饭箱7内顶部固定安装有弧形凝液板8，弧形凝液板8最低处设有集液槽28，弧形凝液板8内连通安装有延伸至加热水箱22内的回液管6。进一步地，弧形凝液板8底部设有延伸至集液槽28内的导液绳29。蒸汽向上流动，汇聚到蒸饭箱7内顶部，最终聚集在弧形凝液板8的最低处，水凝液沿着导液绳29流入到集液槽28中并沿着回液管6回流到加热水箱22内实现循环，水凝液再次在加热水箱22内蒸发，实现了循环利用的租用，更加节能。进一步地，蒸汽箱3底部固定安装有移动架1，移动架1底部转动式设有行走轮23，行走轮23方便本装置的一端，便于蒸煮槽30内米饭的运输。
综上所述，本装置中的柜体1和行走轮23等为现有技术手段的直接应用；而加热架24、弧形凝液板8和u形卡板5等部件的具体结构组成和位置关系为本发明的创新点，本发明转动箱门19即可实现用于蒸煮米饭的蒸煮槽30从蒸饭箱7中取出，大大降低了使用时被烫伤的风险，同时通过设置的可收纳的电机15带动扇叶17旋转对箱门19上的蒸煮槽30进行风冷，降低拿取蒸煮槽30时的蒸汽温度，使得蒸煮槽30的拿取更加方便和安全。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。