专利名称：一种用于蒸饭的卫生蒸汽的发生装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种蒸汽的发生装置，尤其是一种用于蒸饭的卫生蒸汽的发生装置。
背景技术：
现有的蒸食品用的蒸箱，如蒸饭箱，其使用的蒸汽多是一次蒸汽，是没有经过杀菌消毒的蒸汽，这样很难保证食品的卫生要求。
实用新型内容本实用新型的目的是提供一种能够保证使用蒸汽卫生要求的用于蒸饭的卫生蒸汽的发生装置。为实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案是:一种用于蒸饭的卫生蒸汽的发生装置，包括密封米饭蒸箱、蒸汽槽，在密封米饭蒸箱内设有蒸饭输送带；在蒸汽槽上设有蒸汽输出管和回流管，在密封米饭蒸箱内装有消毒卫生水，在米饭蒸箱的水里设有盘管，该盘管的一端与蒸汽输出管连接，另一端与回流管连接。所述密封米饭蒸箱内还设有温度探头。本实用新型采用上述结构后，通过在密封米饭蒸箱内装有消毒卫生水，在密封米饭蒸箱的水里设有盘管，该盘管的一端与蒸汽输出管连接，另一端与回流管连接；这样可以通过蒸汽盘管加热密封米饭蒸箱内装有消毒卫生水产生二次蒸汽，用该二次蒸汽蒸饭等食品，保证了使用蒸汽的卫生要求。
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步详细说明:
图1为本实用新型结构示意图；图2为本实用新型密封米饭蒸箱的主视图。图中:I密封米饭蒸箱，2蒸汽槽，3蒸汽输出管，4回流管，5盘管，6温度探头，7溢水口，8进出水管。
具体实施方式
图1和2所示，本实用新型的用于蒸饭的卫生蒸汽的发生装置，包括密封米饭蒸箱
1、蒸汽槽2，在密封米饭蒸箱I内设有蒸饭输送带；在蒸汽槽2上设有蒸汽输出管3和回流管4，其中在密封米饭蒸箱I内装有消毒卫生水，在密封米饭蒸箱I的水里设有盘管5，该盘管5的一端与蒸汽输出管3连接，另一端与回流管4连接。在密封米饭蒸箱I内还设有温度探头6，可以根据温度控制蒸汽输出管流量的大小。在密封米饭蒸箱I的装水槽内还设有溢水口 7和进出水管8。工作原理，将消毒杀菌的水装载密封米饭蒸箱I内，利用蒸汽槽2产生的蒸汽进入到蒸汽盘管加热密封米饭蒸箱内装有消毒卫生水产生二次蒸汽，用该二次蒸汽直接蒸饭，保证了使用蒸汽的卫生要求，确保了蒸煮食品的卫生标准。以上所述是本实用新型的优选实施方式而已，当然不能以此来限定本实用新型之权利范围，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，都不脱离本实用新型技术方案的保护范围。
权利要求1.一种用于蒸饭的卫生蒸汽的发生装置，包括密封米饭蒸箱(I)、蒸汽槽(2)，在密封米饭蒸箱(I)内设有蒸饭输送带；在蒸汽槽(2)上设有蒸汽输出管(3)和回流管(4)，其特征在于:在密封米饭蒸箱(I)内装有消毒卫生水，在密封米饭蒸箱(I)的水里设有盘管(5)，该盘管(5)的一端与蒸汽输出管(3)连接，另一端与回流管(4)连接。
2.根据权利要求1所述的一种用于蒸饭的卫生蒸汽的发生装置，其特征在于:所述密封米饭蒸箱(I)内还设有温度探头(6)。
专利摘要本实用新型公开了一种用于蒸饭的卫生蒸汽的发生装置，包括密封米饭蒸箱、蒸汽槽，在密封米饭蒸箱内设有蒸饭输送带；在蒸汽槽上设有蒸汽输出管和回流管，在密封米饭蒸箱内装有消毒卫生水，在米饭蒸箱的水里设有盘管，该盘管的一端与蒸汽输出管连接，另一端与回流管连接；本实用新型的蒸汽发生装置能够保证使用蒸汽的卫生要求。
文档编号A47J27/16GK202932724SQ20122017963
公开日2013年5月15日 申请日期2012年4月25日 优先权日2012年4月25日
发明者徐哲定 申请人:广州玺明机械有限公司