一种提馅勺的制作方法

本发明涉及食品加工技术领域，具体而言，涉及一种提馅勺。

背景技术：

饺子是中国传统美食之一，当前，家庭聚餐，宴请老人和亲朋，都首选饺子或者包子作为主要食品，但用馅时，随意性是惯常动作，呈现给客人时，出现大中小不等的计量。此外，饺子馅的含量不同也会造成饺子口感不一。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种提馅勺，使每次舀起的馅量固定，保障饺子的大小统一，从而尽可能使其口感统一。本发明的实施例是这样实现的：

一种提馅勺，包括勺头、与勺头连接的勺柄，所述勺柄包括支撑杆和滑档，滑档上设有上下贯通的滑槽；所述支撑杆前端与勺头相连接，其上端开有与勺头相连通的凹陷部；支撑杆上还开有弹簧槽和导轨，该弹簧槽位于凹陷部远离勺头侧，所述导轨串通凹陷部与弹簧槽；支撑杆尾端开有通孔a，孔内设有内螺纹；

所述滑档设置在凹陷部中，并与勺头相配合形成一个具有开口的容置空间；容置空间底部顶端与凹陷部底部顶端位于同一平面上，该平面与容置空间开口所在平面平行；滑档左侧开有前后串通的开口槽，并与支撑杆上的导轨相通；

所述滑档与凹陷部之间设有去馅板，去馅板上设有滑杆，滑杆穿过滑档上的滑槽，可在滑槽中前后移动滑杆使去馅板前端从滑档与凹陷部之间伸出或收回；

所述支撑杆上还设有去馅板，呈匚字形，该净馅板中部安装在所述导轨与滑档的开口槽内，可在导轨与开口槽内前后移动；所述净馅板的前端横在所述容置空间开口上部，其底面与开口所在平面平行；所述净馅板的后端延伸至弹簧槽内，其上设有与通孔a同轴的通孔b；净馅板上还设有移动杆，向支撑杆外侧方向延伸；

所述支撑杆上还设有固定杆，固定杆一端穿过通孔a和通孔b延伸至支撑杆上的孔c内，另一端设有与通孔a内螺纹相配合的外螺纹。

进一步地，在本发明其它较佳实施例中，所述弹簧槽内设有弹簧，弹簧套设在固定杆上，其一端安装在支撑杆上，另一端安装在净馅板后端。通过弹簧的设置实现了净馅板的自动复位。

进一步地，在本发明其它较佳实施例中，所述滑档通过螺钉a与凹陷部相连接。滑档与支撑杆通过螺钉连接，使其连接牢固，并且便于拆装。

进一步地，在本发明其它较佳实施例中，所述勺柄上套设有套管，套管前端开有两个向后延伸的开口槽，位于套管上部和左侧；所述滑杆从套管上部开口槽向外伸出，所述移动杆从左侧开口槽向外伸出。套管的设置使内部结构稳定，外部光滑，便于使用。

进一步地，在本发明其它较佳实施例中，所述套管通过螺钉b与支撑杆相连接。通过螺钉连接，使其连接牢固，并且便于拆装。

进一步地，在本发明其它较佳实施例中，所述螺钉b一端设外螺纹，连接套管与支撑杆，另一端向套管外侧延伸，其尾端弯曲。螺钉b向外延伸用作把手，解决了勺柄使用过程中沾油后易于旋转的问题。

进一步地，在本发明其它较佳实施例中，所述滑杆与移动杆上设有推拉扭。便于推拉滑杆与移动杆。

进一步地，在本发明其它较佳实施例中，所述净馅板横在容置空间开口上部的长度大于容置空间开口宽度。能够更好地去掉多余的馅。

进一步地，在本发明其它较佳实施例中，净馅板横在容置空间开口上部的底部与容置空间开口顶部平行，并贴近开口顶部。以便提高勺头内馅量的一致性。

进一步地，在本发明其它较佳实施例中，所述勺头的容置空间前端上部向外倾斜。便于舀起馅与倒出馅。

进一步地，在本发明其它较佳实施例中，所述固定杆尾端设有连接丝。可与盛馅的盆连接或挂在挂钩上，防止丢失。

进一步地，在本发明其它较佳实施例中，所述勺头与勺柄一体成型。使其制造方便。

本发明实施例的有益效果：本发明一种提馅勺，净馅板可在导轨中向前移动，将舀起的多余的馅去掉，并在弹簧的作用下自动复位；在倒出勺头内的馅时通过滑杆使去馅板从滑档与凹陷部之间伸进勺头容置腔室内从底部提供推力，使馅方便快捷倒出。净馅板的设计实现了快速获取等量的馅的功能，同时去馅板的设计实现了方便快捷倒出勺头内馅的功能；本发明结构简单，操作方便，易于推广。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本发明的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本发明提馅勺实施例的立体结构爆炸图；

图2为本发明提馅勺实施例的立体装配图；

图3为本发明提馅勺实施例的左视图；

图4为本发明提馅勺实施例的支撑杆的左视图；

图5为本发明提馅勺实施例的支撑杆的俯视图；

图6为本发明提馅勺实施例的滑档的左视图；

图7为本发明提馅勺实施例的套管的左视图；

图标：1-勺头；2-勺柄；21-支撑杆；211-凹陷部；212-弹簧槽；213-导轨；214通孔a；215-孔c；22-滑档；221-滑槽；222-开口槽；3-去馅板；31滑杆；4-净馅板；41-通孔b；42-移动杆；5-固定杆；6-弹簧；7-螺钉a；8-套管；81-开口槽；9-螺钉b；10-推拉扭。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本发明实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该发明产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本发明的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

下面结合附图，对本发明的一些实施方式作详细说明。在本发明中，在不矛盾或冲突的情况下，本发明的所有实施例、实施方式以及特征可以相互组合。在本发明中，常规的设备、装置、部件等，既可以商购，也可以根据本发明公开的内容自制。在本发明中，为了突出本发明的重点，对一些常规的操作和设备、装置、部件进行的省略，或仅作简单描述。

实施例

请参照图1至图7，本实施例提供一种提馅勺，包括勺头1、与勺头连接的勺柄2，所述勺柄包括支撑杆21和滑档22，滑档上设有上下贯通的滑槽221；所述支撑杆21前端与勺头1相连接，其上端开有与勺头1相连通的凹陷部211；支撑杆21上还开有弹簧槽212和导轨213，该弹簧槽212位于凹陷部211远离勺头1侧，所述导轨213串通凹陷部211与弹簧槽212；支撑杆21尾端开有通孔a214，孔内设有内螺纹；

所述滑档22设置在凹陷部211中，并与勺头1相配合形成一个具有开口的容置空间；容置空间底部顶端与凹陷部211底部顶端位于同一平面上，该平面与容置空间开口所在平面平行；滑档22左侧开有前后串通的开口槽222，并与支撑杆21上的导轨213相通；

所述滑档22与凹陷部211之间设有去馅板3，去馅板3上设有滑杆31，滑杆31穿过滑档22上的滑槽221，可在滑槽221中前后移动滑杆31使去馅板3前端从滑档22与凹陷部211之间伸出或收回；

所述支撑杆21上还设有净馅板4，呈匚字形，该净馅板4中部安装在所述导轨213与滑档22的开口槽222内，可在导轨213与开口槽222内前后移动；所述净馅板4的前端横在所述容置空间开口上部，其底面与开口所在平面平行；所述净馅板4的后端延伸至弹簧槽212内，其上设有与通孔a214同轴的通孔b41；净馅板4上还设有移动杆42，向支撑杆21外侧方向延伸；

所述支撑杆21上还设有固定杆5，固定杆5一端穿过通孔a214和通孔b41延伸至支撑杆21上的孔c215内，另一端设有与通孔a214内螺纹相配合的外螺纹。

进一步地，在本实施例中，弹簧槽212内设有弹簧6，弹簧6套设在固定杆5上，其一端安装在支撑杆21上，另一端安装在净馅板4后端。

进一步地，在本实施例中，滑档22通过螺钉a7与凹陷部211相连接。

进一步地，在本实施例中，勺柄2上套设有套管8，套管8前端开有两个向后延伸的开口槽81，位于套管8上部和左侧；所述滑杆31从套管8上部开口槽向81外伸出，所述移动杆42从左侧开口槽81向外伸出。

进一步地，在本实施例中，套管8通过螺钉b9与支撑杆21相连接。

进一步地，在本实施例中，螺钉b9一端设有外螺纹，连接套管8与支撑杆21，另一端向套管8外侧延伸，其尾端弯曲。

进一步地，在本实施例中，滑杆31与移动杆42上设有推拉扭10。

进一步地，在本实施例中，净馅板4横在容置空间开口上部的长度大于容置空间开口宽度。

进一步地，在本实施例中，净馅板4横在容置空间开口上部的底部与容置空间开口顶部平行，并贴近开口顶部。

进一步地，在本实施例中，勺头1的容置空间前端上部向外倾斜。

进一步地，在本实施例中，固定杆5尾端设有连接丝。

进一步地，在本实施例中，去馅板3前端向上扬起。

进一步地，在本实施例中，勺头1与勺柄2一体成型。使其制造方便。

使用时，舀起馅后推动推拉杆使净馅板向前移动，把舀起的多余的馅去掉；接着放开推拉杆后净馅板在弹簧的作用下自动复位；在倒出勺头内的馅时通过滑杆使去馅板从滑档与凹陷部之间伸进勺头容置腔室内从底部提供推力，使馅方便快捷倒出。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。