1.一种蒸煮炉，包括内筒(1)和外筒(2)，本蒸煮炉还包括安装支架(3)，所述安装支架(3)上设有火排片(4)和点火开关(5)，其特征在于，所述安装支架(3)包括安装板(31)，所述火排片(4)安装在安装板(31)的上壁并与安装板(31)连接，所述点火开关(5)安装在安装板(31)的下壁并与安装板(31)连接，所述安装板(31)上还设有均采用隔热材料制成的隔热板一(32)和隔热板二(33)，所述隔热板一(32)贴合在安装板(31)上，且隔热板一(32)设置在点火开关(5)与安装板(31)之间，所述隔热板二(33)竖直设置，所述隔热板二(33)设置在点火开关(5)靠近安装板(31)中心的一侧，所述外筒(2)的侧壁上开设有若干个散热孔(21)。
2.根据权利要求1所述的蒸煮炉，其特征在于，所述内筒(1)和外筒(2)之间设有隔热层(6)，所述隔热层(6)采用隔热材料制成。
3.根据权利要求1或2所述的蒸煮炉，其特征在于，所述安装板(31)上设有挡板(34)，所述挡板(34)设置在安装板(31)的边沿处，所述点火开关(5)的端部能穿设在挡板(34)上。
4.根据权利要求3所述的蒸煮炉，其特征在于，所述挡板(34)呈弧形，所述挡板(34)的轴心线与安装板(31)的轴心线重合。
5.根据权利要求1或2所述的蒸煮炉，其特征在于，所述外筒(2)的筒壁上开设有观察口(22)和进风口(23)，所述安装支架(3)还包括限位筒(35)，所述限位筒(35)罩设在火排片(4)上，所述限位筒(35)上开设有通风口(36)，所述通风口(36)与进风口(23)正对设置，所述限位筒(35)上还开设有缺口(37)，所述缺口(37)与观察口(22)正对设置，所述观察口(22)和进风口(23)沿着外筒(2)的径向分布。
6.根据权利要求1或2所述的蒸煮炉，其特征在于，若干个散热孔(21)沿着外筒(2)周向分布。