电炸锅的制作方法

本实用新型涉及电炸锅领域，该电炸锅包括能够收纳烹饪浴的容器，该烹饪浴用于将食物通过浸入到所述烹饪浴中进行煎炸。烹饪浴可以尤其是油或熔化的脂肪。

本实用新型尤其但不排他地涉及包括电加热装置的电炸锅，该电加热装置布置在容器外部，特别是在容器下方。

背景技术：

已知制成一种电炸锅，该电炸锅包括容器和用于从该容器中取出煎炸食物的漏勺。因此，将食物直接放置在容器中，而不必使用穿孔烹饪篮以容纳食物。容器包括侧壁，该侧壁具有朝向容器的上边缘扩口的截锥形轮廓。因此，容器的侧壁具有内曲率。漏勺包括凹形穿孔体，该凹形穿孔体具有以该内曲率内接的边缘。因此，使用者可以通过使漏勺沿着容器的侧壁上升来从容器中取出煎炸食物。然而，如果使用者将漏勺太用力地抵靠侧壁，则当漏勺超过侧壁的上边缘时，存在于漏勺中的食物会不稳定。为了避免这种情况，使用者应适当地控制对漏勺施加的推力。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种电炸锅，其包括容器和用于从所述容器中取出煎炸食物的漏勺，该电炸锅使用便利。

该目的是使用一种电炸锅来实现的，其包括：能够收纳烹饪浴的容器，所述烹饪浴用于将食物通过浸入到所述烹饪浴中进行煎炸；和用于从所述容器中取出煎炸食物的漏勺，所述容器包括侧壁，所述漏勺包括凹形穿孔体，其特征在于，所述侧壁的至少一个圆周部分具有溢流轮廓(profildéversant)。当使用者使所述漏勺沿着所述容器的所述侧壁在所述具有溢流轮廓的圆周部分中上升时，所述溢流轮廓倾向于推开存在于漏勺中的煎炸食物。该布置允许使存在于所述漏勺中的煎炸食物稳定。此外，所述溢流轮廓倾向于将所述漏勺朝使用者引回，这促使使用者当所述漏勺抵靠所述溢流轮廓上升时使施加在所述漏勺上的推力最小化。

另外有利地，所述溢流轮廓主要在所述容器的上部中延伸。该布置允许增加容纳烹饪浴的所述容器的有用容积。

还有利地，所述溢流轮廓在上标记上方延伸，所述上标记指示所述容器中的所述烹饪浴的最大液位。该布置允许便于从所述烹饪浴中取出食物。

还有利地，所述溢流轮廓围绕所述容器的上开口圆周状地延伸。该布置允许简化所述容器的制成。

还有利地，所述容器具有在所述溢流轮廓上方延伸的外上边缘。该布置允许便于食物沥干结束。

还有利地，所述凹形穿孔体具有以所述侧壁的内曲率内接的前边缘。该布置允许限制在所述漏勺的所述凹形穿孔体的所述前边缘与所述容器的所述侧壁之间的食物下落。该布置还允许当所述漏勺沿着所述容器的所述侧壁上升时便于所述凹形穿孔体的所述前边缘和所述侧壁之间的接触。

另外有利地，所述侧壁的内曲率对应于球体在所述球体的大直径的两侧延伸的部分。该布置还允许便于使所述漏勺沿着所述容器的所述侧壁上升，无论所述漏勺相对于所述容器的位置如何。

还有利地，当所述漏勺沿着所述容器的所述侧壁上升时，所述前边缘从所述侧壁以12mm且优选10mm的最大距离延伸。该布置允许当所述漏勺沿着所述容器的所述侧壁上升时使食物下落最少化。

还有利地，当所述漏勺沿着所述侧壁上升以从所述容器中取出煎炸食物时，所述前边缘具有与所述侧壁的唯一接触部。该布置允许当所述漏勺沿着所述容器的所述侧壁上升时限制所述漏勺和所述容器之间的摩擦。

还有利地，所述漏勺包括连接到所述凹形穿孔体的手柄。

另外有利地，所述前边缘与所述手柄相对地延伸。

还有利地，所述漏勺以单件式制成。替代地，所述手柄可以尤其固定或安装在所述凹形穿孔体上。

还有利地，所述凹形穿孔体由食品级塑料制成。

还有利地，所述电炸锅包括在所述容器的下部下方延伸的电加热装置。这种布置允许有效加热用于制作煎炸食品的烹饪浴。

另外有利地，所述电加热装置固定在所述容器的所述下部下方。这种结构实现起来是经济的。

附图说明

通过研究附图所示的以绝非限制性方式给出的实施例，将更好地理解本实用新型，在附图中：

图1是根据本实用新型的电炸锅的实施例的立体图；

图2是属于图1所示的电炸锅的漏勺的立体侧视图；

图3是图1所示的电炸锅的容器的正面剖视图；

图4是设置在图3所示的容器中的图2所示的漏勺的立体图。

具体实施方式

图1所示的电炸锅1包括：能够收纳烹饪浴的容器2，所述烹饪浴用于将食物通过浸入到所述烹饪浴中进行煎炸；和用于从所述容器2中取出煎炸食物的漏勺3。容器2安装在底座4上。

如在图1、图2和图4中可见，漏勺3包括凹形穿孔体31。漏勺3包括连接到凹形穿孔体31的手柄30。凹形穿孔体31具有与手柄30相对地延伸的前边缘32。

更具体地，在图中所示的实施例中，凹形穿孔体31具有在前边缘32的两侧延伸的两个侧边缘33，34。前边缘32具有例如约95mm的外半径。凹形穿孔体31和手柄30可以尤其由塑料制成，凹形穿孔体31由耐受烹饪浴的温度的食品级塑料制成。凹形穿孔体31可以尤其由pbt(聚对苯二甲酸丁二醇酯)制成。替代地，凹形穿孔体31可以尤其由不锈钢制成。如果需要，漏勺3可以以单件式制成。

容器2例如由金属制成。容器2可以尤其由铝制成。如果需要，容器2可以包括内涂层和/或外涂层。内涂层和/或外涂层可以是局部的。

电炸锅1包括与容器2相关联的电加热装置5。如在图3中可见，电加热装置5固定在容器2的下部2a下方。因此，电加热装置5在容器2的下部2a下方延伸。更具体地，在图中所示的实施例中，电加热装置5以屏蔽加热元件的形式制成。作为变型例，电加热装置5可以尤其布置在容器2的底壁中，尤其是如果容器2由模制金属制成。

如图1中可见，容器具有圆形上开口26。如图3中最佳可见，容器2包括侧壁21和外上边缘27，侧壁21延伸到上开口26，外上边缘27在上开口26的周围和上方延伸。容器2具有随侧壁21的高度变化的截面。

更具体地，在图1、图3和图4所示的实施例中，并且如图3中最佳可见，容器2具有在侧壁21的基部22和上开口26之间可变的圆形截面，最大截面为23。侧壁21的内曲率对应于由最大截面23形成的球体在所述球体的大直径的两侧延伸的部分。

容器2例如具有介于在侧壁21的基部22处为95mm和在侧壁21的最大截面23处为105mm之间的内半径。因此，容器2的内半径朝向上开口26减小超过该最大值，容器2的内半径例如在上开口26处为98.5mm。容器2具有上标记28和下标记29，上标记28指示容器2中的烹饪浴的最大液位，下标记29指示容器2中的烹饪浴的最小液位。上标记28设置在最大截面23下方。下标记29设置在最大截面23下方。上标记28处的容器2的内半径例如是102mm。因此，至少在下标记29上方，容器2的内半径大于凹形穿孔体31的外半径。

因此，侧壁21在最大截面23上方具有溢流轮廓24。换句话说，溢流轮廓24形成悬垂部(surplomb)，如图3中清楚可见。溢流轮廓24主要在容器2的上部25中延伸。容器2的外上边缘27在溢流轮廓24上方延伸。溢流轮廓24在上开口26下方圆周状地延伸。溢流轮廓24在上标记28上方延伸，上标记28指示容器2中的烹饪浴的最大液位。

图1至图4所示的电炸锅以下列方式使用。

使用者可以通过使用漏勺3从容纳在容器2中的烹饪浴中取出煎炸食物。使用者还可以使用漏勺3以将待煎炸食物就位在容器2中。

如图4所示，凹形穿孔体31的前边缘32以侧壁21的内曲率内接。前边缘32的半径小于侧壁21在溢流轮廓24的区域中的内曲率的半径，并且甚至小于侧壁21在下标记29上方的内曲率的半径。容器2的侧壁21与漏勺3的前边缘32之间的最大间隔在最大截面23处为约10mm。当漏勺3沿着容器2的侧壁21上升时，前边缘32从侧壁21以10mm的最大距离延伸。当漏勺3沿着侧壁21上升以从容器2中取出煎炸食物时，前边缘32具有与侧壁21的唯一接触部32a，这允许使抵靠侧壁21的力最小化。

溢流轮廓24倾向于当漏勺3沿着侧壁21上升以从容器2中取出煎炸食物时使漏勺稍微靠近使用者，这促使使用者在漏勺3抵靠溢流轮廓24上升时使用漏勺3施加对侧壁21的适度抵靠。

作为变型例，容器不必具有球体部分几何形状或甚至圆形几何形状，上开口26不必是圆形的；侧壁21的至少一个圆周部分可以具有溢流轮廓24，优选直到容器2的上开口26附近。

本实用新型绝不限于所描述的实施例及其变型例，而是包括权利要求范围内的许多修改。