1.一种食品蒸箱，包括有箱体（1），所述箱体（1）内架设有蒸架（4），且所述箱体（1）的内顶壁上开设有泄压孔（22），其特征在于：所述箱体（1）的内顶壁设置为弧形结构，且所述箱体（1）的内顶壁由其中心位置向两侧弯曲设置为弧形部（23），两所述弧形部（23）对称设置，且两所述弧形部（23）均朝上弯曲设置；所述箱体（1）的内底壁处设置有水槽（5）。
2.根据权利要求1所述的一种食品蒸箱，其特征在于：所述箱体（1）的内顶壁后部朝向箱体（1）的背板方向弯曲设置为弧弯部（24）。
3.根据权利要求2所述的一种食品蒸箱，其特征在于：所述箱体（1）的背板上竖直设置有分隔板（12），且所述分隔板（12）在箱体（1）的背板上分隔形成多个背板引流槽（14）；所述蒸架（4）的底边与分隔板（12）抵接配合。
4.根据权利要求1所述的一种食品蒸箱，其特征在于：所述箱体（1）的两内侧壁上均竖直设置有分流板（11），且所述分流板（11）在箱体（1）的内侧壁上分隔形成多个侧壁引流槽（13）；所述蒸架（4）的侧边与相对应的分流板（11）抵接配合。
5.根据权利要求1所述的一种食品蒸箱，其特征在于：所述箱体（1）的两内侧壁上均设置有搭接板（3），两所述搭接板（3）均设置为l型板件结构，且两所述搭接板（3）相对设置；所述搭接板（3）的水平边（32）呈上翘设置，且所述蒸架（4）水平架设于两搭接板（3）的水平边（32）上。
6.根据权利要求5所述的一种食品蒸箱，其特征在于：所述搭接板（3）的竖直边（31）与箱体（1）的内侧壁焊接固定。
7.根据权利要求5所述的一种食品蒸箱，其特征在于：所述搭接板（3）与箱体（1）的内侧壁挂接固定；所述搭接板（3）的竖直边（31）上设置有第一挂接件（6），所述箱体（1）的内侧壁上设置有第二挂接件（7），且所述第一挂接件（6）与第二挂接件（7）挂接配合。
8.根据权利要求5所述的一种食品蒸箱，其特征在于：所述搭接板（3）与箱体（1）的内侧壁插接固定；所述搭接板（3）的竖直边（31）设置有插接件（8），所述箱体（1）的内侧壁上开设有插接孔（9），且所述插接件（8）与插接孔（9）插接配合。
9.根据权利要求1所述的一种食品蒸箱，其特征在于：所述箱体（1）上设置有多个蒸腔（2），且所述蒸腔（2）的内顶壁均形成有两所述弧形部（23）。
10.根据权利要求1或9所述的一种食品蒸箱，其特征在于：所述箱体（1）的蒸箱口处均设置有密封胶圈（26）。