本实用新型涉及电饭煲领域,特别涉及一种降糖电饭煲。
背景技术:
现有的电饭煲,通过监测内胆的温度,切断电饭煲的电源,从而控制其煮饭功能,而市面上普遍的降糖电饭煲也是采用这种控制方式。
由于降糖电饭煲在煮饭过程中,需要用水将米粒的淀粉溶解并从米饭中分离出去,若采用温度控制方式,不仅结构较为复杂,而且容易烘干用于溶解淀粉的水产生异味,导致米饭口感差等缺点。
技术实现要素:
本实用新型的目的在于提供一种定时控制发热盘的加热时间、避免烘干用于溶解淀粉的水且结构简单的一种降糖电饭煲。
本实用新型的目的是这样实现的:
一种降糖电饭煲,包括煲体、大内胆、小内胆、发热盘和用于控制加热时间的定时器,所述发热盘设置在煲体的内腔与定时器电连接,所述大内胆坐于煲体内,大内胆的底壁紧贴发热盘,所述小内胆的体积小于大内胆体积,小内胆的外壁开有筛孔,小内胆悬挂在大内胆的内腔内,位于小内胆下方的大内胆的内腔形成米汤存放腔。所述小内胆悬挂在大内胆内腔,小内胆的外壁开有筛孔,大内胆内的水通过筛孔进入小内胆内并浸泡小内胆的大米,从而使大米不断吸收水份并溶解大米中的支链淀粉,实现大米脱糖,而且大内胆内的水混合支链淀粉形成米汤存放在米汤存放腔内,由于采用定时器与发热盘连接,通过时间控制发热盘的启停,当小内胆的米饭煮熟后,米汤存放腔内的米汤还处于加热装置,米汤产生的蒸汽湿润米饭,避免米饭被烘干,维持米饭口感,而且通过时间控制发热盘的工作时间,避免米汤存放腔内的米汤被煮干,从而避免烘干米饭或因米汤被烘干而产生难闻的气味,提高降糖电饭煲的实用性。
本实用新型的目的还可以采用以下技术措施解决:作为更具体的方案,所述小内胆的底壁开有所述筛孔。
作为更具体的方案,所述筛孔的直径在0-2毫米范围内。所述筛孔的直径在0-2毫米范围内小于大米的直径,从而避免大米掉落小内胆外。
作为更具体的方案,所述定时器的定时范围在0-90分钟。
作为更具体的方案,所述定时器为机械式定时器或电子式定时器。
作为更具体的方案,还包括温控器,所述温控器设置在煲体内并紧贴大内胆的底壁,温控器和发热盘电连接。若用户没有放水至大内胆内或仅放了小量水至大内腔内,当大内胆内缺水时,大内胆的温度急剧上升,温控器监测到大内胆的温度超过120度,温控器断开发热盘的电源,避免干烧,提高安全性。
本实用新型的有益效果如下:
本实用新型,所述小内胆悬挂在大内胆内腔,小内胆的底壁开有筛孔,大内胆内的水通过筛孔进入小内胆内并浸泡小内胆的大米,从而使大米不断吸收水份并溶解大米中的支链淀粉,实现大米脱糖,而且大内胆内的水混合支链淀粉形成米汤存放在米汤存放腔内,由于采用定时器与发热盘连接,通过时间控制发热盘的启停,当小内胆的米饭煮熟后,米汤存放腔内的米汤还处于加热装置,米汤产生的蒸汽湿润米饭,避免米饭被烘干,维持米饭口感,而且通过时间控制发热盘的工作时间,避免米汤存放腔内的米汤被煮干,从而避免烘干米饭或因米汤被烘干而产生难闻的气味,提高降糖电饭煲的实用性。
本实用新型,所述温控器设置在煲体内并紧贴大内胆的底壁,温控器和发热盘电连接,若用户没有放水至大内胆内或仅放了小量水至大内腔内,当大内胆内缺水时,大内胆的温度急剧上升,温控器监测到大内胆的温度超过120度,温控器断开发热盘的电源,避免干烧,提高安全性。
附图说明
图1为本实用新型的降糖电饭煲示意图(大内胆的水高于小内胆的大米表面)。
图2为本实用新型的降糖电饭煲示意图(米汤存放在米汤存放腔内)。
图3为本实用新型的降糖电饭煲的电路示意图(采用机械式定时器)。
图4为本实用新型的降糖电饭煲的电路示意图(采用电子式定时器)。
具体实施方式
下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述:
实施例,结合图1到图4,一种降糖电饭煲,包括上盖7、煲体1、大内胆2、小内胆3、发热盘4和用于控制加热时间的定时器5和温控器6,所述温控器6设置在煲体1内,温控器6和发热盘4电连接,所述定时器5设置在煲体1上,定时器5和发热盘4电连接。
所述大内胆2坐于煲体1内,大内胆2的底壁紧贴发热盘4,所述小内胆3的底壁开有筛孔31,筛孔31的直径为为1.5毫米,小内胆3的体积小于大内胆2的体积,小内胆3悬挂在大内胆2的内腔内,位于小内胆3下方的大内胆2内腔形成米汤存放腔21。
工作原理:
用户将大米存放在小内胆3内,然后将小内胆3悬挂在大内胆2的内腔内,接着往往大内胆2的内腔放水直至水浸湿大米并高于大米表面,扣合上盖7,最后用户根据煮饭类型设置定时器5的时间,以使发热盘4开始工作。
在加热过程中,大内胆2的水温度上升,并透过小内胆3底壁的筛孔31加热小内胆3中的大米,令大米不断吸收水份并溶解大米中的支链淀粉,实现大米脱糖,导致大内胆2的水混合支链淀粉形成米汤,米汤随着煮饭过程逐渐减少并存储在大内胆2的米汤存放腔21内。
由于采用定时器5控制发热盘4工作,当米汤存放在米汤存放腔21内,发热盘4继续加热米汤存放腔21内的米汤,米汤在加热过程产生蒸汽对小内胆3的大米进行蒸煮,令小内胆3的大米保持水分,从而提升大米的口感。
而且,即使定时器5达到最大定时值时,米汤存放腔21内还残余有米汤,从而保证整个煮饭过程中,米汤无法被煮干,避免产生米汤煮干后产生烧焦异味,以及避免大米烘干影响米饭的口感。
若用户选择煮成米糊,用户设置定时器5的时间为50分钟,在加热过程中,大内胆2的水温度上升,并透过小内胆3底壁的筛孔31加热小内胆3中的大米,令大米不断吸收水份并溶解大米中的支链淀粉,实现大米脱糖形成米糊后,此时定时器5到达预设时间,从而断开发热盘4电源。
若用户选择煮成米饭,用户设置定时器5的时间为90分钟,在加热过程中,大内胆2的水温度上升,并透过小内胆3底壁的筛孔31加热小内胆3中的大米,令大米不断吸收水份并溶解大米中的支链淀粉,实现大米脱糖形成米饭,接着定时器5还维持发热盘4工作,发热盘4继续加热米汤存放腔21内的米汤,米汤在加热过程产生蒸汽对小内胆3的大米进行蒸煮,令小内胆3的大米保持水分,从而提升大米的口感,此时定时器5到达预设时间,从而断开发热盘4电源。
若用户没有放水至大内胆2内或仅放了小量水至大内腔内,当大内胆2内缺水时,大内胆2的温度急剧上升,温控器6监测到大内胆2的温度超过120度,温控器6断开发热盘4的电源,避免干烧,提高安全性。
1.一种降糖电饭煲,包括煲体、大内胆、小内胆、发热盘和用于控制加热时间的定时器,其特征在于:所述发热盘设置在煲体的内腔与定时器电连接,所述大内胆坐于煲体内,大内胆的底壁紧贴发热盘,所述小内胆的体积小于大内胆体积,小内胆的外壁开有筛孔,小内胆悬挂在大内胆的内腔内,位于小内胆下方的大内胆的内腔形成米汤存放腔。
2.根据权利要求1所述降糖电饭煲,其特征在于:所述小内胆的底壁开有所述筛孔。
3.根据权利要求1所述降糖电饭煲,其特征在于:所述筛孔的直径在0-2毫米范围内。
4.根据权利要求1所述降糖电饭煲,其特征在于:所述定时器的定时范围在0-90分钟。
5.根据权利要求1所述降糖电饭煲,其特征在于:所述定时器为机械式定时器或电子式定时器。
6.根据权利要求1所述降糖电饭煲,其特征在于:还包括温控器,所述温控器设置在煲体内并紧贴大内胆的底壁,温控器和发热盘电连接。