一种液态奶供应装置及自助咖啡机的制作方法

文档序号:22781125发布日期:2020-11-03 23:41阅读:105来源:国知局
一种液态奶供应装置及自助咖啡机的制作方法

本实用新型涉及自助咖啡机技术领域,尤其涉及一种液态奶供应装置及自助咖啡机。



背景技术:

咖啡调和饮料通常由现磨浓缩咖啡和牛奶风味配料组成,市面上的自助咖啡机通常具备输出咖啡调和饮料的功能。

相关技术中,通常采用配方速溶奶粉冲调,以形成牛奶风味配料,然后进行咖啡调和饮料的制作。该方法所用的配方速溶奶粉,通常储存在自助机的粉料容器中,在进行制作时由传送螺杆传送至混合腔,同时混以热水,形成的热牛奶风味液体配料,并经管道输送至咖啡机出饮口下方的咖啡杯中,与咖啡液配料相混合形成最终的调制饮料。但配方速溶奶粉对于牛奶的还原度低,导致通过速溶配方奶粉调制的咖啡调和饮料的风味品质及口感无法和使用液态奶原料的产品相比较。同时,有的咖啡调和饮料需要使用发泡后的热牛奶进行调制,配方速溶奶粉形成的配料在形状上也无法和液态奶原料相比较。

对此,相关技术中提出一种提供液态奶以制备咖啡调和饮料的方案,具体地,采取使用冷藏冰箱内部敞口或敞口容器加盖的方式存放液态奶,并且通过管路抽取的方式将液态奶原料输送至咖啡机相应加热及发泡装置,形成热牛奶配料后输送至咖啡机出饮口下方的咖啡杯中,与咖啡液配料相混合形成最终的调制饮料。但是由于自助咖啡机应用的场所很多都是半露天空间,周边生物环境复杂,敞口或半封闭的方式无法断绝外来微生物的侵入原料的风险,食品安全风险不可控。同时,按照食品安全法规的相关规定,牛奶容器需要每日清理,最长不能超过48小时,因而自助咖啡机点址附近需要配置餐饮店后厨常备的清洗、消毒设施,以满足法规要求,这就导致生产成本的增加,并且有时自助咖啡机本身及附近无法提供上述清洗和消毒设施。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于:提供一种液态奶供应装置及自助咖啡机,以解决相关技术中自助咖啡机不便使用液态奶原料进行咖啡调制饮品制作、以及自助咖啡机中液态奶原料无法长期有效保存的技术问题。

一方面,本实用新型提供一种液态奶供应装置,该液态奶供应装置包括:

奶包,包括包装袋、设置于所述包装袋的输出嘴,以及活动设置于所述输出嘴内的阀芯,所述包装袋用于储存液态奶,所述输出嘴上设有与所述包装袋连通的第一流道;

还包括转接头组件,所述转接头组件内设有第二流道;所述输出嘴能够与所述转接头组件可拆卸连接,当所述输出嘴与所述转接头组件未连接时,所述阀芯将所述第一流道封闭;当所述输出嘴与所述转接头组件连接时,所述转接头组件能够与所述阀芯抵接并驱动所述阀芯相对所述输出嘴移动,以使所述阀芯将所述第一流道打开,且所述第一流道与所述第二流道连通。

作为液态奶供应装置的优选技术方案,所述输出嘴包括设置于所述包装袋上的连接座和与所述连接座转动连接的连接件,所述第一流道包括设置于所述连接座上的第一通孔和设置于所述连接件上的第二通孔,所述第一通孔与所述包装袋连通;

所述第一通孔的内壁上设有支撑部,所述阀芯的一端抵接于所述支撑部,另一端插接于所述第二通孔,所述阀芯由弹性材质制成,当所述输出嘴与所述转接头组件未连接时,所述阀芯将所述第二通孔封闭;当所述输出嘴与所述转接头组件连接时,所述转接头组件能够挤压所述阀芯变形,以使所述阀芯打开所述第二通孔,且所述第二通孔与所述第二流道连通。

作为液态奶供应装置的优选技术方案,所述连接件上设有第一隔板,所述第二通孔设置于所述第一隔板上,所述第二通孔为锥形孔;

所述阀芯包括堵头和与所述堵头连接的底座,所述底座抵接于所述支撑部,所述堵头呈圆锥台状,当所述输出嘴与所述转接头组件未连接时,所述堵头的外周面与所述第二通孔的内壁贴合。

作为液态奶供应装置的优选技术方案,所述底座呈碗状,所述底座包括碗口和碗底,所述碗底与所述堵头连接,所述支撑部具有圆锥形的支撑面,所述底座倒扣于所述支撑部,且所述碗口抵接于所述支撑面。

作为液态奶供应装置的优选技术方案,所述转接头组件包括连接管,与所述连接管的一端插接的接头,转动套设于所述连接管的螺帽,以及致动杆,所述第一流道由所述连接管和所述接头围设而成,所述致动杆设置于所述第一流道内并与所述连接管固接;

所述连接件能够与所述螺帽螺纹连接且与所述连接管套接,当所述连接件与所述螺帽螺接时,所述致动杆与所述阀芯抵接,并驱动所述阀芯打开所述第一流道。

作为液态奶供应装置的优选技术方案,所述液态奶供应装置还包括储存箱,所述储存箱包括:

箱体,所述箱体设有容纳腔,与所述容纳腔连通的敞口,以及与所述容纳腔连通的输出口;

箱门,用于将所述敞口关闭或打开;

第二隔板,将所述容纳腔沿竖直方向分隔为第一腔和第二腔,所述第一腔和所述第二腔均用于储存所述奶包,所述转接头组件设置于所述第二隔板上;

输出管,穿设于所述输出口且一端与所述转接头组件连接。

作为液态奶供应装置的优选技术方案,所述储存箱中储存有多个所述奶包,多个所述奶包包括储存于所述第一腔中的第一奶包和储存于所述第二腔中第二奶包;

所述第一奶包的所述包装袋位于所述输出嘴的上方,且所述输出嘴与所述转接头组件由上至下连接,所述第二奶包的所述输出嘴与所述转接头组件未连接。

作为液态奶供应装置的优选技术方案,所述第一奶包和所述第二奶包的数量均为多个,所述第二隔板上设有多个所述转接头组件,所述储存箱包括多个所述输出管,所述箱体对应各个所述输出管均设有所述输出口,多个所述第一奶包与多个所述转接头组件一一对应连接,多个所述输出管与多个所述转接头组件一一对应连接。

作为液态奶供应装置的优选技术方案,所述输出口处设置有密封圈,所述输出管穿设于所述密封圈。

作为液态奶供应装置的优选技术方案,所述第二隔板与所述箱体抽拉配合。

作为液态奶供应装置的优选技术方案,所述液态奶供应装置还包括用于检测所述储存箱内的温度的温度传感器,与所述温度传感器连接的控制器,以及与所述控制器无线连接的远程控制终端。

作为液态奶供应装置的优选技术方案,所述奶包还包括包裹于所述包装袋外的纸盒,所述输出嘴穿设于所述纸盒。

另一方面,本实用新型还提供一种自助咖啡机,该自助咖啡机包括机柜,用于打开或关闭所述机柜的柜门,设置于所述机柜内的咖啡机芯,设置于所述柜门内侧的桶装水和水泵,以及任一上述方案中所述的液态奶供应装置;

所述液态奶供应装置嵌设于所述机柜内,所述水泵连接所述桶装水并连接所述咖啡机芯,所述液态奶供应装置的所述转接头组件通过输出管连接所述咖啡机芯,所述液态奶供应装置位于所述咖啡机芯下方。

作为自助咖啡机的优选技术方案,所述自助咖啡机还包括设置于所述机柜下方的多个支撑脚轮。

作为自助咖啡机的优选技术方案,所述自助咖啡机还包括设置于所述机柜内的置物平台,以及设置于所述置物平台上的糖浆机,所述置物平台与所述机柜抽拉配合。

作为自助咖啡机的优选技术方案,所述自助咖啡机还包括制冰机,所述制冰机与所述机柜可拆卸连接,所述制冰机包括箱体和设置于所述箱体内的制冰模组,所述箱体与所述机柜通过输送管路连接,所述输送管路用于向所述机柜输送冰块。

本实用新型的有益效果为:

本实用新型提供一种液态奶供应装置,该液态奶供应装置通过包装袋包装液态奶,并通过输出嘴与转接头组件连接以向外部提供液态奶,能够避免液态奶暴露于外部环境中,进而避免外界污染物侵害,能够有效保证食品安全,且无需配置清洗设备,降低生产成本。

本实用新型提供一种自助咖啡机,通过上述液态奶供应装置提供液态奶并用于制作咖啡调和饮料,能够保证饮料品质和口感,并且能够保证食品安全。

附图说明

图1为本实用新型实施例中液态奶供应装置的结构示意图;

图2为本实用新型实施例中的输出嘴的结构剖视图;

图3为本实用新型实施例中的转接头组件的剖视图;

图4为本实用新型实施例中的输出嘴和转接头组件的结构示意图;

图5为本实用新型实施例中的输出嘴和转接头组件的剖视图;

图6为本实用新型实施例中自助咖啡机的结构示意图一。

图中:

1、奶包;11、输出嘴;111、连接座;1111、第一卡凸;112、连接件;1121、插槽;1122、第一卡槽;1123、第一隔板;113、支撑部;12、第一流道;121、第一通孔;122、第二通孔;13、阀芯;131、堵头;132、底座;

2、储存箱;21、箱体;211、容纳腔;2111、第一腔;2112、第二腔;212、敞口;213、输出口;22、箱门;23、第二隔板;231、安装槽;24、输出管;

3、转接头组件;31、第二流道;32、连接管;321、第二卡凸;322、第三卡凸;33、接头;331、第二卡槽;34、螺帽;341、凸缘;342、内螺纹;35、致动杆;

10、液态奶供应装置;20、机柜;30、柜门;40、咖啡机芯;50、桶装水;60、水泵;70、支撑脚轮;80、置物平台;90、糖浆机。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。此外,术语“第一”、“第二”、仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。其中,术语“第一位置”和“第二位置”为两个不同的位置,而且,第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方,或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方,或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本实用新型的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面详细描述本实用新型的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本实用新型,而不能理解为对本实用新型的限制。

请参照图1至图5,本实施例提供一种液态奶供应装置10,该液态奶供应装置10包括奶包1、储存箱2和转接头组件3。其中,奶包1包括包装袋、设置于包装袋的输出嘴11,以及活动设置于输出嘴11内的阀芯13,包装袋用于储存液态奶,如牛奶。输出嘴11上设有与包装袋连通的第一流道12。储存箱2用于储存奶包1,储存箱2上设有转接头组件3,转接头组件3内设有第二流道31;输出嘴11能够与转接头组件3可拆卸连接,当输出嘴11与转接头组件3未连接时,阀芯13将第一流道12封闭,可防止包装袋中的液态奶流出;当输出嘴11与转接头组件3连接时,转接头组件3能够与阀芯13抵接并驱动阀芯13相对输出嘴11移动,以使阀芯13将第一流道12打开,且第一流道12与第二流道31连通,此时可通过转接头组件3与自助咖啡机的咖啡机芯40,通过奶包1提供液态奶,以制作咖啡调和饮料。该液态奶供应装置10通过包装袋包装液态奶,并通过输出嘴11与转接头组件3连接以向外部提供液态奶,能够避免液态奶暴露于外部环境中,进而避免外界污染物侵害,能够有效保证食品安全,且无需配置清洗设备,降低生产成本。

具体地,请参照图2、图4和图5,输出嘴11包括设置于包装袋上的连接座111和与连接座111转动连接的连接件112,第一流道12包括设置于连接座111上的第一通孔121和设置于连接件112上的第二通孔122,第一通孔121与包装袋连通;第二通孔122能够与第一通孔121连通。第一通孔121的内壁上设有支撑部113,阀芯13的一端抵接于支撑部113,另一端插接于第二通孔122,本实施例中,阀芯13由橡胶、硅胶等弹性材质制成,阀芯13具有弹性,当输出嘴11与转接头组件3未连接时,阀芯13将第二通孔122封闭;当输出嘴11与转接头组件3连接时,转接头组件3能够挤压阀芯13变形,以使阀芯13打开第二通孔122,且第二通孔122与第二流道31连通。如此设置,当需要更换奶包1时,将输出嘴11与转接头组件3拆卸时,阀芯13在自身弹性的作用下回复原状,可及时将第二通孔122封堵,避免更换奶包1时,液态奶滴落至储存箱2中,造成污染。在其他的实施例中,阀芯13可以采用硬质材料制成,连接座111的第一通孔121内固定设置弹性件,阀芯13与弹性件抵接,当输出嘴11与转接头组件3连接时,转接头组件3可与阀芯13抵接,并驱动阀芯13退出第二通孔122,同时阀芯13挤压弹性件变形。

可选地,连接件112上设有插槽1121,连接座111插接于插槽1121中,并且插槽1121的槽壁上设有第一卡槽1122,连接座111上设有第一卡钩,第一卡钩与第一卡槽1122卡接,能够保证连接件112和连接座111连接稳定。

可选地,连接件112上设有第一隔板1123,第二通孔122设置于第一隔板1123上,第二通孔122为锥形孔;阀芯13包括堵头131和与堵头131连接的底座132,底座132抵接于支撑部113,堵头131呈圆锥台状,当输出嘴11与转接头组件3未连接时,堵头131的外周面与第二通孔122的内壁贴合。通过使第二通孔122与阀芯13面贴合,能够保证阀芯13的密封性能。当然,在其他的实施例中,第二通孔122也可设置为圆柱形孔,此时阀芯13与第二通孔122能够实现线密封。优选地,支撑部113与连接座111一体设置。进一步优选地,底座132呈碗状,底座132包括碗口和碗底,碗底与堵头131连接,支撑部113具有圆锥形的支撑面,底座132倒扣于支撑部113,且碗口抵接于支撑面。将底座132设置呈碗状,并在支撑部113上设置圆锥形的支撑面,能够保证阀芯13的形变方向稳定,可防止阀芯13沿第二通孔122的径向移动,保证阀芯13对第二通孔122的密封稳定。

本实施例中,包装袋优选为铝箔袋,奶包1还包括包裹于包装袋外的纸盒,输出嘴11穿设于纸盒。通过设置纸盒可防止铝箔袋破损。

可选地,请参照图3至图5,转接头组件3包括连接管32,与连接管32的一端插接的接头33,转动套设于连接管32的螺帽34,以及致动杆35,第一流道12由连接管32和接头33围设而成,致动杆35设置于第一流道12内并与连接管32固接;连接件112能够与螺帽34螺纹连接且与连接管32套接,当连接件112与螺帽34螺接时,致动杆35与阀芯13抵接,并驱动阀芯13打开第一流道12。具体地,本实施例中,连接管32一端的端部设有环形的第二卡凸321,接头33的内部设有空腔,并且空腔的腔壁上设有环形的第二卡槽331,第二卡凸321与第二卡槽331卡接,能够保证连接管32与接头33连接稳定,连接管32的外周面上设有环形的第三卡凸322,螺帽34的内部设有螺纹通孔,即螺帽34上设有内螺纹342,并且螺纹通孔的一端设有凸缘341,第三卡凸322位于螺纹通孔内并且与凸缘341抵接,以将凸缘341压紧于接头33,从而可实现接头33、连接管32和螺帽34的稳定连接。致动杆35与连接管32过盈配合,并且致动杆35的一端伸出于连接管32的通孔,以便于与阀芯13配合。本实施例中,螺帽34的内径大于连接管32的外径,螺帽34和连接管32之间形成配合槽,连接件112的外周面上设有外螺纹,连接件112通过外螺纹与螺帽34的内螺纹342螺接后,连接件112的内周面还与连接管32的外周面抵接,以保证输出嘴11和连接头33组件的连接强度。优选地,连接管32由弹性材质制成,能够保证螺帽34、连接管32和接头33相互间的密封性。接头33和螺帽34的分体式设计,可很方便地清理图3中的内螺纹342处残存的牛奶。

本实施例中,储存箱2为风冷式冷藏柜。如图1所示,储存箱2包括箱体21、箱门22、第二隔板23和输出管24。其中,箱体21内设有容纳腔211,与容纳腔211连通的敞口212,以及与容纳腔211连通的输出口213,本实施例中,输出口213设置于箱体21的顶板上,箱体21内还设有制冷机组。箱门22用于将敞口212关闭或打开。第二隔板23将容纳腔211沿竖直方向分隔为第一腔2111和第二腔2112,第一腔2111和第二腔2112均用于储存奶包1,并且,第二隔板23用于支撑第一腔2111中的奶包1。第二腔2112中的奶包1通过箱体21的底板支撑。转接头组件3设置于第二隔板23上,输出管24穿设于输出口213且一端与转接头组件3连接。优选地,储存箱2中储存有多个奶包1,多个奶包1包括储存于第一腔2111中的第一奶包和储存于第二腔2112中第二奶包;其中,第一奶包的输出嘴11与转接头组件3连接,通过第一奶包给咖啡机芯40提供液态奶,第二奶包的输出嘴11与转接头组件3未连接,第二奶包用于备用,当第一奶包用完后,可用第二奶包替换第一奶包。第一奶包的包装袋位于输出嘴11的上方,且输出嘴11与转接头组件3由上至下连接,如此设置,便于第一奶包中的液体奶在重力作用下顺利地流出,并且可避免第一奶包中存留液体奶,可提高利用率。进一步优选地,第二隔板23上设有安装槽231,转接头组件3固定于安装槽231中。输出口213处设置有密封圈,输出管24穿设于密封圈,通过设置密封圈可保证储存箱2内部温度稳定。

可选地,第一奶包和第二奶包的数量均为多个,第二隔板23上设有多个转接头组件3,储存箱2包括多个输出管24,箱体21对应各个输出管24均设有输出口213,多个第一奶包与多个转接头组件3一一对应连接,多个输出管24与多个转接头组件3一一对应连接。其中,各个第一奶包可同时给咖啡机芯40提供液态奶,也可以逐次给咖啡机芯40提供液态奶,可有效减少更换频率。可以理解的是,第二腔2112中存储的第二奶包的数量与第一腔2111中第一奶包的数量相等。可选地,第二隔板23与箱体21抽拉配合。如此设置,便于更换第一奶包。

可选地,液态奶供应装置10还包括用于检测储存箱2内的温度的温度传感器,与温度传感器连接的控制器,以及与控制器无线连接的远程控制终端。控制器还和制冷机组连接,从而可通过远程控制终端远程操控观察储存箱2内的温度,并可方便地通过远程控制终端对制冷机组的制冷量进行调节。

请参照图6,本实施例还提供一种自助咖啡机,该自助咖啡机包括机柜20、柜门30、咖啡机芯40、桶装水50、水泵60和上述方案中的液态奶供应装置10。其中,柜门30用于打开或关闭机柜20,咖啡机芯40设置于机柜20内,桶装水50和水泵60均设置于柜门30内侧。液态奶供应装置10嵌设于机柜20内,水泵60连接桶装水50并连接咖啡机芯40,液态奶供应装置10的转接头组件3通过输出管24连接咖啡机芯40。本实施例中,液态奶供应装置10位于咖啡机芯40下方。优选地,自助咖啡机还包括设置于机柜20下方的多个支撑脚轮70,可方便地移动该自助咖啡机。具体地,柜门30下方以及机柜20下方均设有多个支撑脚轮70,由于较重的饮用桶装水50放置在自助咖啡机的柜门30内侧,所以在柜门30下方加装支撑脚轮70以解决承重,特别当柜门30打开操作时,通过柜门30上的支撑脚轮70与地面滚动配合,可方便柜门30的打开,便于维护,并且还可防止柜门30与机柜20的连接处因受力较大而损坏。

可选地,自助咖啡机还包括设置于机柜20内的置物平台80,以及设置于置物平台80上的糖浆机90,置物平台80与机柜20抽拉配合。如此设置,便于对糖浆机90进行维护。

可选地,自助咖啡机还包括制冰机(附图中未示出),制冰机与机柜20可拆卸连接,制冰机包括制冰机箱体和设置于制冰机箱体内的制冰模组,制冰机箱体与机柜20通过输送管路连接,输送管路用于向机柜20输送冰块。具体地,制冰机箱体包括上箱体和下箱体,制冰模组设置于上箱体中。

显然,本实用新型的上述实施例仅仅是为了清楚说明本实用新型所作的举例,而并非是对本实用新型的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说,在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型权利要求的保护范围之内。

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