双段水量咖啡冲泡装置的制作方法

文档序号:30140633发布日期:2022-05-21 08:43阅读:95来源:国知局
双段水量咖啡冲泡装置的制作方法

1.本实用新型涉及咖啡机装置领域,具体是指一种双段水量咖啡冲泡装置。


背景技术:

2.目前市面上的半自动咖啡机只有单一的针阀控制出水流量,为了避免冲泡时间过长导致咖啡液体苦涩味加重,一般单一针阀的流速不宜调到过分小。这种情况下,在咖啡冲泡的初期,还没等咖啡香气完全浸泡出来,过量的热水就开始将咖啡的香气物质萃取出来。这样咖啡本有的香味层次感就没办法完全体现。


技术实现要素:

3.本实用新型的目的是克服了上述现有技术的缺点,提供了一种满足结构简单、杂质少、适用范围较为广泛的双段水量咖啡冲泡装置。
4.为了实现上述目的,本实用新型的双段水量咖啡冲泡装置如下:
5.该双段水量咖啡冲泡装置,其主要特点是,所述的装置包括锅炉、管路、两套控制结构,所述的锅炉与管路的一端相连,所述的管路与锅炉相连的一端具有两条并联的支路,所述的两套控制结构分别安装在所述的两条并联的支路上,分别控制两种出水流量实现分段萃取。
6.较佳地,所述的两套控制结构包括第一套控制结构和第二套控制结构,在咖啡萃取初段,打开第一套控制结构且关闭第二套控制结构,在咖啡萃取后端,打开第二套控制结构且关闭第一套控制结构,所述的第一电磁阀与第一针阀控制萃取初段,所述的第二电磁阀与第二针阀控制萃取后段。
7.较佳地,所述的第一套控制结构包括第一电磁阀及第一针阀,所述的第二套控制结构包括第二电磁阀及第二针阀,所述的第一电磁阀与第一针阀相连,第二电磁阀与第二针阀相连。
8.较佳地,所述的第一针阀和第二针阀分别具有度量模块,所述的第一针阀的度量模块控制小流量的出水流量,所述的第二针阀的度量模块控制大流量的出水流量。
9.较佳地,所述的装置还包括冲泡手柄,安装在金属管路的出口处。
10.采用了本实用新型的双段水量咖啡冲泡装置,能精准控制热水量,通过过量的热水提前萃取咖啡香气物质,并完全预浸泡提升咖啡香气的层次感,避免了萃取时间过长,导致咖啡苦涩的问题。
附图说明
11.图1为现有技术的咖啡冲泡装置示意图。
12.图2为本实用新型的双段水量咖啡冲泡装置的结构示意图。
13.附图标记:
14.1 第一电磁阀
15.2 第一针阀
16.3 第二电磁阀
17.4 第二针阀
18.5 锅炉
19.6 冲泡手柄
20.7 咖啡粉
21.8 咖啡液体出口
具体实施方式
22.为了能够更清楚地描述本实用新型的技术内容,下面结合具体实施例来进行进一步的描述。
23.请参阅图2所示,本实用新型的该双段水量咖啡冲泡装置,其中包括锅炉、管路、两套控制结构,所述的锅炉与管路的一端相连,所述的管路与锅炉相连的一端具有两条并联的支路,所述的两套控制结构分别安装在所述的两条并联的支路上,分别控制两种出水流量实现分段萃取。
24.作为本实用新型的优选实施方式,所述的两套控制结构包括第一套控制结构和第二套控制结构,在咖啡萃取初段,打开第一套控制结构且关闭第二套控制结构,在咖啡萃取后端,打开第二套控制结构且关闭第一套控制结构,所述的第一电磁阀与第一针阀控制萃取初段,所述的第二电磁阀与第二针阀控制萃取后段。
25.作为本实用新型的优选实施方式,所述的第一套控制结构包括第一电磁阀及第一针阀,所述的第二套控制结构包括第二电磁阀及第二针阀,所述的第一电磁阀与第一针阀相连,第二电磁阀与第二针阀相连。
26.作为本实用新型的优选实施方式,所述的第一针阀和第二针阀分别具有度量模块,所述的第一针阀的度量模块控制小流量的出水流量,所述的第二针阀的度量模块控制大流量的出水流量。
27.作为本实用新型的优选实施方式,所述的装置还包括冲泡手柄,安装在金属管路的出口处。
28.本实用新型的具体实施方式中,目前市面上的半自动咖啡机只有单一的针阀控制出水流量,为了避免冲泡时间过长导致咖啡液体苦涩味加重,一般单一针阀的流速不宜调到过分小。这种情况下,在咖啡冲泡的初期,还没等咖啡香气完全浸泡出来,过量的热水就开始将咖啡的香气物质萃取出来。这样咖啡本有的香味层次感就没办法完全体现。
29.而如果想要提升预浸泡的效果,那只有把单一针阀的流量调到极小。这时可以满足预浸泡的要求。
30.使用两套电磁阀+针阀来精确实现两种出水流量。可实现分段萃取。在萃取初段,电磁阀2保持关闭,打开电磁阀1,利用极小流量的针阀1加上水泵的大压力,实现对高密度咖啡粉的完全预浸泡。这时精确控制的热水量刚好完全浸润咖啡粉,而不会有过量的热水将咖啡香气物质提前萃取出来。完全的预浸泡才可以提升咖啡香气的层次感。
31.初段结束后,关闭电磁1,打开电磁阀2,使用大流量的针阀2,将咖啡的香味物质快速萃取出来,避免了萃取时间过长,导致咖啡苦涩的缺点。
32.但是预浸泡结束后的后段萃取时间将大大延长,萃取出来的咖啡液体将苦涩无比。
33.采用了本实用新型的双段水量咖啡冲泡装置,能精准控制热水量,通过过量的热水提前萃取咖啡香气物质,并完全预浸泡提升咖啡香气的层次感,避免了萃取时间过长,导致咖啡苦涩的问题。
34.在此说明书中,本实用新型已参照其特定的实施例作了描述。但是,很显然仍可以作出各种修改和变换而不背离本实用新型的精神和范围。因此,说明书和附图应被认为是说明性的而非限制性的。


技术特征:
1.一种双段水量咖啡冲泡装置,其特征在于,所述的装置包括锅炉、管路、两套控制结构,所述的锅炉与管路的一端相连,所述的管路与锅炉相连的一端具有两条并联的支路,所述的两套控制结构分别安装在所述的两条并联的支路上,分别控制两种出水流量实现分段萃取。2.根据权利要求1所述的双段水量咖啡冲泡装置,其特征在于,所述的两套控制结构包括第一套控制结构和第二套控制结构,在咖啡萃取初段,打开第一套控制结构且关闭第二套控制结构,在咖啡萃取后端,打开第二套控制结构且关闭第一套控制结构。3.根据权利要求2所述的双段水量咖啡冲泡装置,其特征在于,所述的第一套控制结构包括第一电磁阀及第一针阀,所述的第二套控制结构包括第二电磁阀及第二针阀,所述的第一电磁阀与第一针阀相连,第二电磁阀与第二针阀相连,所述的第一电磁阀与第一针阀控制萃取初段,所述的第二电磁阀与第二针阀控制萃取后段。4.根据权利要求3所述的双段水量咖啡冲泡装置,其特征在于,所述的第一针阀和第二针阀分别具有度量模块,所述的第一针阀的度量模块控制小流量的出水流量,所述的第二针阀的度量模块控制大流量的出水流量。5.根据权利要求1所述的双段水量咖啡冲泡装置,其特征在于,所述的装置还包括冲泡手柄,安装在金属管路的出口处。

技术总结
本实用新型涉及一种双段水量咖啡冲泡装置,包括锅炉、管路、两套控制结构,所述的锅炉与管路的一端相连,所述的管路与锅炉相连的一端具有两条并联的支路,所述的两套控制结构分别安装在所述的两条并联的支路上,分别控制两种出水流量实现分段萃取。采用了本实用新型的双段水量咖啡冲泡装置,能精准控制热水量,通过过量的热水提前萃取咖啡香气物质,并完全预浸泡提升咖啡香气的层次感,避免了萃取时间过长,导致咖啡苦涩的问题。导致咖啡苦涩的问题。导致咖啡苦涩的问题。


技术研发人员:卢克武
受保护的技术使用者:无锡市睿客自动化科技有限公司
技术研发日:2021.08.05
技术公布日:2022/5/20
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