一种万能蒸烤箱水箱的制作方法

1.本实用新型涉及蒸烤箱技术领域，具体为一种万能蒸烤箱水箱。


背景技术：

2.万能蒸烤箱大多数应用在商业餐厅中,在使用设备烹煮以后内膛会残留一些食物残渣和污渍,为了防止下次烹饪的时候内膛对食物造成污染,作业人员需对内膛进行清洗。但在烹饪完毕以后烹饪区域温度高对作业人员来说清洗难度大,耗时长。为降低作业人员的清洗难度以及耗时。在设备增加了自动清洗功能,而其中清洗水箱主要发挥着储存和收集清洗用水的作用。目前在万能蒸烤箱工作中所产生水流量和汽体较大,水箱内部空间相对于较小，短时间内水箱水容易储满，设备内部汽体无法及时排出，从而产生的压力导致内部损坏变形。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于提供一种万能蒸烤箱水箱，以解决上述背景技术提出的目前常用的的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种万能蒸烤箱水箱，包括水箱主体，所述水箱主体贯通连接有水箱内膛连接管、水箱溢水管、水箱出汽管，所述的水箱溢水管开口略低于水箱主体的顶部，所述的水箱主体底部设置有水箱排水口，所述的水箱主体底部侧面设置有水箱排渣口，所述水箱出汽管由排水泵出水管和内膛清洗进水管组成。
5.优选的，所述的水箱溢水管开口为斜面设计。
6.优选的，水箱主体底部以水箱内膛连接管为起点向下倾斜设计，使得水容易从水箱排水口排出。
7.优选的，水箱排渣口，依次设置有排渣口密封垫、排渣口盖。
8.优选的，水箱主体还设置有排湿阀去水管。
9.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
10.1、通过在水箱内部设置水箱溢水管，当水箱的水量达到溢水管最高位时水会从溢水管排出水箱并且溢水管开口为斜切面加快水流速度，保证水箱有空间让汽体排出。
11.2、通过在水箱内部设置水箱出汽管，防止设备内部汽体无法及时排出，从而避免设备内部蒸汽产生的压力导致内部损坏变形，同时水箱出汽管可以冷却水蒸汽并回收的作用，减小用水量。
附图说明
12.图1为本实用新型立体结构示意图。
具体实施方式
13.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行
清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
14.请参阅图1，本实用新型提供一种技术方案：一种万能蒸烤箱水箱，包括水箱主体5，所述水箱主体5贯通连接有水箱内膛连接管1、水箱溢水管2、水箱出汽管3，所述的水箱溢水管2开口略低于水箱主体5的顶部，所述的水箱主体5底部设置有水箱排水口6，所述的水箱主体5底部侧面设置有水箱排渣口7，所述水箱出汽管3由排水泵出水管3a和内膛清洗进水管3b组成。水箱出汽管分别是回收锅炉排除的水和内膛清洗用水，此处的水是用于压制在清洗过程中产生的泡沫，防止泡沫从水箱出汽管3溢出。排湿阀去水管4用于收集排湿阀产生的水。水箱溢水管2开口为斜面设计。水箱主体5底部呈倾斜设计，使得水容易从水箱排水口6排出。水箱排渣口7，用于清洁水箱内部残留的渣子，另外设置排渣口密封垫8和排渣口盖9用于堵住水箱排渣口 7防止漏水。
15.水箱的工作原理如下：外来水从水箱内膛连接管1进入水箱内部下层5b 空间,水箱内部底部是倾斜设计易于水较流畅的从水箱出水口6排出。外部产生的汽体从水箱内膛连接管1进入到水箱内部上层空间5a,从水箱出汽管3排出。水箱其设计目的是为了储存设备清洗用水和回收其它部件产生的水。另外设备在运作烹饪的时候内部会产生汽体,因设备运作时内部是密封环境，若产生汽体无法排出，从而会导致设备内部变形，所以水箱在储存清新用水和收集其它部件产出的水的同时也可以把设备内部产生的汽体排出。
16.本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买，异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制，各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接等常规手段，机械、零件和设备均采用现有技术中，常规的型号，加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式，在此不再详述。
17.尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。


技术特征：
1.一种万能蒸烤箱水箱，其特征在于，包括水箱主体(5)，所述水箱主体(5)贯通连接有水箱内膛连接管(1)、水箱溢水管(2)、水箱出汽管(3)，所述的水箱溢水管(2)开口略低于水箱主体(5)的顶部，所述的水箱主体(5)底部设置有水箱排水口(6)，所述的水箱主体(5)底部侧面设置有水箱排渣口(7)，所述水箱出汽管(3)由排水泵出水管(3a)和内膛清洗进水管(3b)组成。2.根据权利要求1所述的万能蒸烤箱水箱，其特征在于：所述的水箱溢水管(2)开口为斜面设计。3.根据权利要求1所述的万能蒸烤箱水箱，其特征在于：所述的水箱主体(5)底部以水箱内膛连接管(1)为起点向下倾斜设计。4.根据权利要求1所述的万能蒸烤箱水箱，其特征在于：水箱排渣口(7)设置有排渣口密封垫(8)、排渣口盖(9)。5.根据权利要求1所述的万能蒸烤箱水箱，其特征在于：水箱主体(5)还设置有排湿阀去水管(4)。

技术总结
本实用新型公开了一种万能蒸烤箱水箱，包括水箱主体，所述水箱主体贯通连接有水箱内膛连接管、水箱溢水管、水箱出汽管，所述的水箱溢水管开口略低于水箱主体的顶部，所述的水箱主体底部设置有水箱排水口，所述的水箱主体底部侧面设置有水箱排渣口，所述水箱出汽管由排水泵出水管和内膛清洗进水管组成。通过在水箱内部设置水箱溢水管，当水箱的水量达到溢水管最高位时水会从溢水管排出水箱并且溢水管开口为斜切面加快水流速度，保证水箱有空间让汽体排出。通过在水箱内部设置水箱出汽管，防止设备内部汽体无法及时排出，从而产生的压力导致内部损坏变形，同时达到冷却水蒸汽并回收的作用，减小用水量。减小用水量。减小用水量。


技术研发人员：郭辉 张艳 金维 李迎春
受保护的技术使用者：广州极效能源科技有限公司
技术研发日：2021.12.28
技术公布日：2022/6/28