一种立式多层独立蒸煮的蒸饭柜的制作方法

1.本实用新型涉及蒸饭柜技术领域，具体为一种立式多层独立蒸煮的蒸饭柜。


背景技术：

2.蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱，是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备，内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。
3.蒸饭柜除了用于蒸饭外，还可用来蒸馒头、玉米等多种食物，现有技术中的蒸饭柜在蒸煮时，依靠位于下方的蒸发室对水进行加热，加热后的水蒸汽从最下层依次向上蒸发进行蒸煮，因此多种食物同时进行蒸煮时容易串味，影响食物的味道与品质，因此，提出一种立式多层独立蒸煮的蒸饭柜以解决上述问题。


技术实现要素：

4.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种立式多层独立蒸煮的蒸饭柜，具备可独立蒸煮等优点，解决了现有技术中的蒸饭柜在蒸煮时，依靠位于下方的蒸发室对水进行加热，加热后的水蒸汽从最下层依次向上蒸发进行蒸煮，因此多种食物同时进行蒸煮时容易串味，影响食物的味道与品质的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种立式多层独立蒸煮的蒸饭柜，包括柜体，所述柜体的正面铰接有两个柜门，所述柜体内设有独立蒸煮机构，所述柜体的底端设有加热机构，所述加热机构的正面设有控制箱，所述加热机构的下表面设有四个移动轮；
6.所述独立蒸煮机构包括开设于柜体内部左右两端的腔室，所述独立蒸煮机构还包括固定于柜体内部且位于两个腔室之间的多个蒸煮仓，所述蒸煮仓的左端固定有贯穿至左侧所述腔室内部的导管，多个所述导管的左端连通有排气管，所述蒸煮仓的内壁固定有蒸汽分布罩，所述蒸煮仓的内底壁滑动连接有置物滑板，所述置物滑板底部的左右两端均固定有滑块，所述蒸煮仓的右端固定有贯穿至右侧所述腔室内部的进气管。
7.进一步，所述进气管与排气管上均固定有控制阀，位于排气管上所述控制阀处于导管的上端，且导管的顶端贯穿至柜体的外部。
8.进一步，所述蒸汽分布罩为中空状，且蒸汽分布罩的截面呈倒u形，所述蒸汽分布罩的内壁开设有多个进气孔，所述进气管靠近蒸煮仓的一端与蒸汽分布罩相连通。
9.进一步，所述蒸煮仓底壁的左右两端均开设有呈t形的滑槽，所述滑块与滑槽滑动连接，且滑块为t形滑块。
10.进一步，所述加热机构包括与柜体下表面相固定的加热箱，所述加热箱的左右两端均通过安装螺栓固定有多个电热管，所述加热箱的左右两端均通过固定螺栓固定有防护罩。
11.进一步，所述防护罩呈l形，所述加热箱的背面固定有补水管，所述控制箱固定于
加热箱的正面，四个所述移动轮固定于加热箱下表面的四周。
12.与现有技术相比，本技术的技术方案具备以下有益效果：
13.1、该立式多层独立蒸煮的蒸饭柜，通过在柜体内设置独立蒸煮机构，蒸汽可进入到独立蒸煮机构内所形成的独立蒸煮空间中，位于最上方的高温蒸汽不需要经过下方多层的蒸煮空间，可有效减少不同食物之间的串味，提高食物的品质。
14.2、该立式多层独立蒸煮的蒸饭柜，通过在柜体下方设有加热机构，采用外置插入式电加热的方式对水进行加热，可产生高温蒸汽的同时，方便对电热管进行维护，使用便捷。
附图说明
15.图1为本实用新型的结构示意图；
16.图2为本实用新型独立蒸煮机构的剖视结构示意图；
17.图3为本实用新型加热机构的剖视结构示意图。
18.图中：1柜体、2柜门、3独立蒸煮机构、301腔室、302蒸煮仓、303导管、304排气管、305蒸汽分布罩、306置物滑板、307滑块、308进气管、4加热机构、401加热箱、402电热管、403安装螺栓、404固定螺栓、405防护罩、5控制箱、6移动轮。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
20.请参阅图1，本实施例中的一种立式多层独立蒸煮的蒸饭柜，包括柜体1，柜体1的正面铰接有两个柜门2，柜体1内设有避免食物串味的独立蒸煮机构3，柜体1的底端设有加热机构4，加热机构4可对水进行电加热，同时便于维护，加热机构4的正面设有控制箱5，控制箱5可对该设备提供控制，加热机构4的下表面设有四个便于对该蒸饭柜的移动轮6。
21.请参阅图2，为了实现独立蒸煮的目的，本实施例中的独立蒸煮机构3包括开设于柜体1内部左右两端的腔室301，独立蒸煮机构3还包括固定于柜体1内部且位于两个腔室301之间的多个蒸煮仓302，蒸煮仓302的左端固定有贯穿至左侧腔室301内部的导管303，多个导管303的左端连通有排气管304，位于排气管304上控制阀处于导管303的上端，且导管303的顶端贯穿至柜体1的外部，方便进行排气，蒸煮仓302的内壁固定有蒸汽分布罩305，蒸煮仓302的内底壁滑动连接有置物滑板306，置物滑板306底部的左右两端均固定有滑块307，蒸煮仓302的右端固定有贯穿至右侧腔室301内部的进气管308，进气管308与排气管304上均固定有控制阀，可打开对应的控制阀，使得蒸汽进入到蒸煮仓302内。
22.其中，蒸汽分布罩305为中空状，且蒸汽分布罩305的截面呈倒u形，蒸汽分布罩305的内壁开设有多个进气孔，进气管308靠近蒸煮仓302的一端与蒸汽分布罩305相连通，蒸汽进入到蒸汽分布罩305内，并从进气孔排出，实现对食物的多方位蒸煮，提高蒸煮效果。
23.本实施例中的独立蒸煮机构3，通过设置多个独立的蒸煮仓302，蒸汽可由进气管308进入到蒸煮仓302内对食物进行蒸煮，避免食物发生串味现象。
24.需要说明的是，蒸煮仓302底壁的左右两端均开设有呈t形的滑槽，滑块307与滑槽滑动连接，且滑块307为t形滑块，方便移动置物滑板306，有利于食物的取放操作。
25.请参阅图3，为了便于加热以及维护，本实施例中的加热机构4包括与柜体1下表面相固定的加热箱401，控制箱5固定于加热箱401的正面，四个移动轮6固定于加热箱401下表面的四周，加热箱401的背面固定有补水管，加热箱401的左右两端均通过安装螺栓403固定有多个电热管402，加热箱401的左右两端均通过固定螺栓404固定有防护罩405，防护罩405呈l形。
26.另外，电热管402由电加热管、电热管接线头和安装环组成，安装环固定于电热管接线头外表面，电加热管与电热管接线头相连接，安装环则通过安装螺栓403与加热箱401相固定，通过对安装环进行拆装，即可实现对电热管402的拆装。
27.本实施例中的加热机构4，由多个电热管402对水进行加热并产生高温蒸汽，同时电热管402采用外置插入的固定方式进行固定，便于进行拆装维护。
28.可以理解的是，文中出现的电器元件均与控制箱5及外界电源电连接，并且控制箱5可为起到控制的常规已知设备，且现有公开的电力连接技术，不在文中赘述。
29.上述实施例的工作原理为：
30.通过将置物滑板306拉开，滑块307在滑槽中移动，将需要蒸煮的食物以及放置食物的工具放在置物滑板306上，然后复位置物滑板306，并关闭柜门2，控制箱5对电热管402进行控制，电热管402对位于加热箱401内的水进行加热，加热所产生的蒸汽可进入到进气管308中，然后开启进气管308上相对应的控制阀，使得未放入食物的蒸煮仓302，蒸汽不会进入，可提高蒸汽的利用率，蒸汽进入到蒸汽分布罩305内，并从其内壁上的进气孔排出，从而对食物进行蒸煮，每个蒸煮仓302独立设置，可避免发生串味现象，排气管304的设置，则方便进行排气，同时电热管402采用插入至加热箱401内部的方式，并由安装螺栓403进行固定，可将电热管402卸下维护，防护罩405则可对漏出的电热管402部分进行防护，同时提高美观性。
31.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个
……”
限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
32.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。