蒸汽烹饪设备的制作方法

1.本实用新型涉及蒸汽加热技术领域，具体涉及蒸汽烹饪设备。


背景技术：

2.蒸汽烹饪设备包括电蒸锅、电蒸箱等，以电蒸锅为例，其是利用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器，能实现均匀加热，保持蒸锅内温度一致，还能同时做多道菜，节省空间，主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所。
3.现有的电蒸锅大多为不锈钢材质，通过电磁加热底锅，需要将底锅内的水全部加热，水温达到一定程度才能产生蒸汽，加热时间较长，会消耗更多的电能。


技术实现要素：

4.鉴于上述的分析，本实用新型提出的蒸汽烹饪设备以解决现有技术的不足。
5.本实用新型主要通过以下技术方案来实现：
6.本实用新型提供的蒸汽烹饪设备，包括：
7.底座，其内具有相隔开的储水空间和蒸汽空间，所述储水空间与蒸汽空间之间设有进水孔，所述蒸汽空间的顶部设有蒸汽出口；
8.壳体，其放置于底座上并与蒸汽出口存在流通空隙，所述壳体内设有若干与蒸汽出口连通的蒸汽通道；
9.盖体，其放置于所述壳体或底座上，所述盖体上设有排气口；
10.加热组件，安装在所述底座内，并与蒸汽空间对应设置，用于对蒸汽空间进行加热。
11.进一步地，所述底座包括基座及顶盖，所述基座的顶部设有第一容置槽，所述第一容置槽内设有与加热组件对应的加热区，所述加热区上安装有隔热罩，所述顶盖放置于基座上，以与隔热罩之间形成蒸汽空间，并与隔热罩的外壁、基座的内壁之间形成储水空间，所述蒸汽出口设置在顶盖上，并位于隔热罩内空间上方，所述壳体放置于顶盖上，所述盖体放置于壳体或顶盖上。
12.将底座分体设置，方便对底座进行加工，便于进行加水操作，通过设置隔热罩，对蒸汽空间内的热量进行保温，避免因储水空间内的水温度较低，蒸汽空间与之进行热交换，造成了热量损失，降低出蒸汽的速度。
13.进一步地，所述加热区设有低于第一容置槽底部的加热槽，所述加热槽与隔热罩内空间连通，所述加热组件位于加热槽的底面上。由于加热区低于储水空间的底部，使得水更容易从进水孔进入到加热槽内，实现快速补水，且能保证第一容置槽的水最终全部进入加热槽内。加热组件可为加热盘、加热管等形式。
14.进一步地，所述第一容置槽的加热区上设有安装孔，所述加热组件上设置有与安装孔的下边缘密封连接的导热板，所述导热板位于隔热罩底部或隔热罩下方。单独设置导热板，便于加热组件将热量传递至加热槽内的水，隔热罩将导热板与底座隔开，避免热量损
失。导热板不限于为平板状，也可为碗状。
15.进一步地，所述顶盖顶部设有第二容置槽，所述第二容置槽上设有位于隔热罩上方的凸台，所述蒸汽出口设置在凸台上，所述壳体与凸台之间具有所述的流通空隙。
16.使得食物中的油脂及溢出的水从壳体滴落到第二容置槽内，由于凸台凸出于第二容置槽，因此第二容置槽内的油脂及溢出的水不易进入到蒸汽出口内，尽量保证有异味的水不会被加热产生蒸汽，避免窜味。
17.进一步地，所述壳体为蒸笼隔板，所述蒸笼隔板及盖体均放置于底座上，所述蒸笼隔板上设有若干通气孔以形成蒸汽通道。适合蒸煮少量的菜品，减少蒸汽烹饪设备的体积。
18.进一步地，所述壳体包括若干堆叠设置的蒸笼，所述盖体放置于壳体顶部的蒸笼上，所述壳体底部的蒸笼放置于底座上，所述蒸笼上设有若干通气孔以形成蒸汽通道。可实现对多个菜品的同时加热，使用更加便捷。
19.进一步地，所述蒸笼包括蒸笼罩及设置于蒸笼罩上的第一蒸笼隔板，所述通气孔设置在第一蒸笼隔板上，所述蒸笼隔板放置于蒸笼罩上，所述壳体底部的蒸笼罩放置于底座上，所述盖体放置于壳体顶部的蒸笼罩上。蒸笼罩与蒸笼隔板分体设置，方便进行清洗和收纳。
20.进一步地，还包括第二蒸笼隔板，所述第二蒸笼隔板放置于底座上。
21.与现有技术比较本实用新型技术方案的有益效果为：
22.本实用新型提供的蒸汽烹饪设备，单独设置蒸汽空间，缩小了加热面积，缩短了加热时间以提高加热效率。通过对壳体的不同设置方式，以适应不同人群的使用需求，实用性更强。
附图说明
23.为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
24.图1是本实用新型实施例提供的蒸汽烹饪设备实施例1的立体图；
25.图2是图1的俯视图；
26.图3是图2的a-a剖视图；
27.图4是图3的d部放大图；
28.图5是本实用新型实施例提供的蒸汽烹饪设备实施例2的立体图；
29.图6是图5的俯视图；
30.图7是图6的b-b剖视图；
31.图8是本实用新型实施例提供的底座的分解示意图；
32.图9是图1中蒸笼的结构示意图；
33.图10是本实用新型实施例1提供的壳体及盖体收纳于顶盖上的示意图。
34.附图标记如下：
35.1、底座，11、基座，11a、第一容置槽，11b、加热槽，12、顶盖，12a、第二容置槽，121、凸台，122、第一支撑部，123、第一凸沿，124、台阶，125、第一握持部，2、储水空间，3、蒸汽空
间，3a、蒸汽出口，4、进水孔，5、壳体，5a、蒸汽通道，50、蒸笼隔板，51、蒸笼，511、蒸笼罩，511a、第二凸沿，511b、第二支撑部，512、第一蒸笼隔板，513、第二蒸笼隔板，6、盖体，6a、排气口，6b、容置腔，61、第二握持部，7、加热组件，8、隔热罩，9、导热板，10、加热盘。
具体实施方式
36.为了使本领域技术人员更好地理解本实用新型，从而对本实用新型要求保护的范围作出更清楚地限定，下面就本实用新型的某些具体实施例对本实用新型进行详细描述。需要说明的是，以下仅是本实用新型构思的某些具体实施方式仅是本实用新型的一部分实施例，其中对于相关结构的具体的直接的描述仅是为方便理解本实用新型，各具体特征并不当然、直接地限定本实用新型的实施范围。本领域技术人员在本实用新型构思的指导下所作的常规选择和替换，均应视为在本实用新型要求保护的范围内。
37.下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明。
38.实施例1
39.如图1-3所示，本实用新型提供了蒸汽烹饪设备，包括：底座1、壳体5、盖体6及加热组件7。底座1内具有相隔开的储水空间2和蒸汽空间3，储水空间2与蒸汽空间3之间设有进水孔4，蒸汽空间3的顶部设有蒸汽出口3a。壳体5放置于底座1上并与蒸汽出口3a存在流通空隙，壳体5内设有若干与蒸汽出口3a连通的蒸汽通道5a。盖体6放置于壳体5或底座1上。盖体6上设有排气口6a，加热组件7安装在底座1内，并与蒸汽空间3对应设置，用于对蒸汽空间3进行加热。
40.储水空间2内的水从进水孔4进入到蒸汽空间3内，能及时补充水，加热组件7仅对蒸汽空间3内的水进行加热，无需对储水空间2内的水进行加热，可以缩短加热时间以提高加热效率，使得蒸汽空间3内的水可以在短时间内升温变成蒸汽，蒸汽从蒸汽出口3a经蒸汽通道5a进入到壳体5，对壳体5上的食物进行加热，多余的蒸汽会从盖体6上的排气口6a排出。
41.盖体6内具有容置腔6b，盖体6上设有第二握持部61，方便打开盖体6取放菜品。
42.如图8所示，底座1包括基座11及顶盖12，基座11的顶部设有第一容置槽11a，第一容置槽11a内设有与加热组件7对应的加热区，加热区上安装有隔热罩8，顶盖12放置于基座11上，以与隔热罩8之间形成蒸汽空间3，并与隔热罩8的外壁、基座11的内壁之间形成储水空间2，蒸汽出口3a设置在顶盖12上，并位于隔热罩8内空间上方，壳体5放置于顶盖12上，盖体6放置于壳体5或顶盖12上。其中，为避免蒸汽空间3内的蒸汽溢出到储水空间2内，隔热罩8的顶部与顶盖12底部相抵靠。
43.如图3、图9所示，壳体5包括若干堆叠设置的蒸笼51，盖体6放置于壳体5顶部的蒸笼51上，壳体5底部的蒸笼51放置于底座1上，蒸笼51上设有若干通气孔以形成蒸汽通道5a。可根据需要对蒸笼51的个数进行调整。
44.蒸笼51包括蒸笼罩511及设置于蒸笼罩511上的第一蒸笼隔板512，通气孔设置在第一蒸笼隔板512上，第一蒸笼隔板512放置于蒸笼罩511上，壳体5底部的蒸笼罩511放置于底座1上，盖体6放置于壳体5顶部的蒸笼罩511上。
45.蒸笼51还包括第二蒸笼隔板513，第二蒸笼隔板513放置于底座1上。
46.如图10所示，本实施例中包括两个蒸笼罩511、两个第一蒸笼隔板512及一个第二
蒸笼隔板513，为方便多个蒸笼51进行收纳和堆叠，蒸笼罩511与第一蒸笼隔板512分体设置。蒸笼罩511的横截面面积由下至上依次变小，且壳体5底部蒸笼51的横截面面积至顶部蒸笼51的横截面面积也逐渐变小。第一蒸笼隔板512的面积小于当前蒸笼罩511的最小横截面面积。第二蒸笼隔板513的面积小于壳体5底部的蒸笼罩511的横截面面积。
47.使用时，第二蒸笼隔板513放置于盖板12上，第一蒸笼隔板512均放置于对应蒸笼罩511的顶部，在不使用时，可将盖体6及第二蒸笼隔板513放置于顶盖12上，第一蒸笼隔板512依次堆叠在第二蒸笼隔板513上，壳体5顶部的蒸笼罩511放置于盖体6上，壳体5底部的蒸笼罩511放置于顶部的蒸笼罩511上，将多个蒸笼罩511及第一蒸笼隔板512进行叠合收纳，以缩小蒸汽烹饪设备的体积，减少空间的占用。
48.当需要蒸煮少量菜品时，无需放置蒸笼罩511及第一蒸笼隔板512，可直接将盖体6及第二蒸笼隔板513放置于顶盖12上。
49.本实施例中，蒸笼罩511顶部内侧壁上设有呈环状的第二凸沿511a，蒸笼罩511的底部开口设置，顶盖12上放置有第二蒸笼隔板513以及位于壳体5底部的蒸笼罩511，其余蒸笼隔板512放置于对应蒸笼罩511的第二凸沿511a上，蒸笼罩511对应上下堆叠放置。第二凸沿511a的边缘设有第二支撑部511b，蒸笼罩511卡设于对应的蒸笼罩511的第二凸沿511a上。其中，第二凸沿511a上设有排水孔。
50.作为其中一种实现方式，具体的，第一容置槽11a上设有安装孔，加热组件7上设置有与安装孔的下边缘密封连接的导热板9，导热板9位于隔热罩8底部。其中，导热板9与第一容置槽11a底部齐平。
51.作为另一种实现方式，区别在于，导热板9位于隔热罩8下方，加热区设有低于第一容置槽11a底部的加热槽11b，加热槽11b与隔热罩8内空间连通，加热组件7位于加热槽11b的底面上。其中，导热板9凹陷设置以与安装孔的内壁之间形成加热槽11b。
52.本实施例中，导热板9与安装孔之间设有密封垫圈。加热组件7包括加热盘10，加热盘10的底部安装有加热管，导热板9设置在加热盘10上。导热板9放置于环形定位架上，环形定位架与基座11连接。
53.具体的，顶盖12顶部设有第二容置槽12a，第二容置槽12a上设有位于隔热罩8上方的凸台121，蒸汽出口3a设置在凸台121上，壳体5与凸台121之间具有的流通空隙。其中，凸台121位于第二容置槽12a的中部，蒸汽出口3a沿周向于凸台121上间隔设有若干，便于蒸汽的快速释放。
54.如图3、图4所示，顶盖12顶部设有位于第二容置槽12a顶部外边缘的第一凸沿123，以及与第一凸沿123的外端连接的台阶124，第一凸沿123上设有第一支撑部122，蒸笼隔板512卡设于第一支撑部122上，台阶124下表面的内侧壁与第一容置槽11a的内壁抵靠，台阶124下表面的端面与基座11的上端面相抵靠，蒸笼罩511配合限位于台阶124上，台阶124的外边缘上设有第一握持部125，方便抓握蒸笼51。
55.实施例2
56.如图5-7所示，本实用新型还提供了另外一种蒸汽烹饪设备，与实施例1的区别在于壳体5的结构不同，优选地，壳体5为蒸笼隔板50，蒸笼隔板50及盖体6均放置于底座1上，蒸笼隔板50上设有若干通气孔以形成蒸汽通道5a。
57.本实施例中，蒸笼隔板512放置于第一支撑部122上，盖体6配合限位于台阶124上。
58.以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。