一种空气炸锅的制作方法

本技术涉及家用电器的领域，尤其是涉及一种空气炸锅。

背景技术：

1、空气炸锅是常见的家用电器，其主要采用高速空气循环手段，通过高温加热食材，并产生热空气，空气炸锅包括主机和锅体，主机内安装有风机和加热装置，锅体通过插入主机下部的腔室内，以形成密闭的加热空间，通过风机将热空气吹至锅体内，使得空气在封闭的空间内循环，利用食材自身的油脂煎炸食材，从而让食材脱水，实现煎炸效果。

2、相关技术中，锅体内底壁处水平架放有带孔的托盘，托盘用于将食材架起，使得锅体内底壁与托盘之间存在一定间隙，热空气可通过托盘底部的通气孔与食材底面接触，实现对食材底面进行加热的目的，但实际上，由于托盘与锅体内底壁之间的空间有限，热空气在托盘下方的循环效果不佳，仍需要使用者在食材煎烤过程中将锅体抽出，然后对食材进行逐一翻面，不便于对食材进行全面煎烤，因此仍有改进空间。

技术实现思路

1、为了便于对食材进行全面煎烤，本技术提供一种空气炸锅。

2、本技术提供的一种空气炸锅采用如下的技术方案：

3、一种空气炸锅，包括：

4、空气炸锅主机，所述空气炸锅主机下部设置有加热腔室；

5、锅体，所述锅体插至加热腔室内，并封闭加热腔室开口，以形成密闭空间；

6、托盘，所述托盘架放在锅体内底壁；

7、立架，所述立架立设在托盘上表面，所述立架两侧布设有若干个用于稳固食材的卡接件。

8、通过采用上述技术方案，保留托盘结构，可以满足对无需翻面的食材进行煎烤，同时以托盘作为支撑基础安装立架，立架以直立状态设置在托盘上，利用立架两侧的卡接件对食材进行稳固，从而能够将需要翻面的食材架放加热腔室的中心位置，能够充分利用到加热腔室中热空气循环效果最好的位置，相比于平铺在托盘表面的单面煎烤形式，将食材卡设在立架的两侧，更便于对食材进行全面煎烤，且提高加热腔室的空间利用率，以便对更多食材进行煎烤。

9、优选的，所述立架呈倒v状设置在托盘表面。

10、通过采用上述技术方案，以减少立架两侧若干食材水平投影下重叠面积，在热空气从上往下吹时，能够减少上方食材影响下方食材煎烤的情况，有利于食材均匀受热，另外，立架分别往两侧倾斜，对热空气循环起到引导作用，使得热空气在立架两侧分别形成气流，有利于提高对立架两侧的食材的煎烤效果，另外，经过向下引流的热空气集中于立架底部的托盘上的食材，也提高了对托盘食材的煎烤效果。

11、优选的，所述立架与所述托盘可拆卸连接。

12、通过采用上述技术方案，使用者可根据实际需求进行立架和托盘的配合使用，如制作蛋挞时，无需使用到立架，即可将立架拆除，单独使用托盘即可，在制作鸡翅等需要全面煎烤的食材时，可配合立架使用，同时托盘仍有空间放置其他食材，有利于提高空气炸锅的适用性。

13、优选的，所述立架包括两块相互铰接的煎烤板，所述托盘上表面设置有若干卡槽，若干卡槽沿垂直于煎烤板的铰接轴方向分布，所述煎烤板远离铰接轴的一端设置有与所述卡槽适配的卡块，当立架处于倒v的形态时，所述立架通过卡块与卡槽的卡接实现固定。

14、通过采用上述技术方案，对立架的两个煎烤板的角度进行调节，从而可以根据托盘上的食材摆放位置改变立架的煎烤板装配位置，并通过卡块和对应位置的卡槽插接固定，从而达到稳固立架的目的，有利于提高空气炸锅的适应性。

15、优选的，所述煎烤板沿自身厚度方向贯穿开设有若干长条通槽。

16、通过采用上述技术方案，以提高煎烤板的镂空程度，提高食材朝向煎烤板的一面与循环的热空气接触，有利于提高空气炸锅的均匀受热效果。

17、优选的，所述煎烤板布设有若干插孔，所述卡接件与插孔插接固定。

18、通过采用上述技术方案，在煎烤板表面布设若干个插孔，以供卡接件插接，从而实现卡接件的可拆功能，便于根据食材大小改变卡接件在煎烤板上的位置，通过多个卡接件协同作用下不同大小的食材稳固在煎烤板表面，有利于提高立架的适应性，并且在食材煎烤完成后，可先将卡接件从插孔抽出，从而方便食材和立架的分离。

19、优选的，所述锅体内设置有两根支撑杆，两根所述支撑杆与煎烤板的铰接轴平行，当所述立架呈倒v状设置在托盘上表面时，两根所述支撑杆位于两块煎烤板的内侧并对煎烤板提供支撑力；当所述立架呈v状设置在托盘上表面时，两根所述支撑杆位于两块煎烤板的外侧并对煎烤板提供支撑力。

20、通过采用上述技术方案，相互铰接的两块煎烤板配合两根支撑杆，从而可根据食材体积形状改变立架在托盘上的形态，当立架呈倒v状时，热空气在两块煎烤板的倒流作用下分成两股热流，有利于提高对立架两侧的食材的煎烤效果，当立架切换为v状时，食材集中在立架内侧，立架外侧空间增大，有利于热空气循环，可进一步提高食材贴近立架的一面的煎烤效果，另外，托盘上表面划分为两根煎烤区域，可放置体积较大的食材，有利于进一步提高立架和托盘的适应性。

21、优选的，所述锅体相对的两个内侧壁均设置有定位块，所述支撑杆两端分别架设在两个定位块上。

22、通过采用上述技术方案，在满足支撑架稳固要求的情况下，也便于支撑杆进行拆卸，有利于减少支撑杆对托盘取出的影响。

23、优选的，所述定位块沿锅体的深度方向延伸至锅体内底壁，所述托盘侧部开设有避让槽，所述避让槽与定位块滑动连接。

24、通过采用上述技术方案，在将托盘取出时，由于避让槽和定位块滑动配合，使得托盘保持水平状态，有利于降低托盘因失稳而发生侧翻的概率。

25、优选的，所述卡块沿自身厚度方向贯穿有通孔。

26、通过采用上述技术方案，当立架切换为v状时，卡块位置朝上设置，在卡块处开设通孔，为使用者提供施力点，以便使用者通过卡块将立架提起。

27、综上所述，本技术包括以下至少一种有益技术效果：

28、1.通过托盘与立架配合，即可满足对无需翻面的食材的煎烤需求，又可以托盘作为支撑基础安装立架，立架以直立状态设置在托盘上，利用立架两侧的卡接件对食材进行稳固，从而能够将需要翻面的食材架放加热腔室的中心位置，能够充分利用到加热腔室中热空气循环效果最好的位置，相比于平铺在托盘表面的单面煎烤形式，将食材卡设在立架的两侧，更便于对食材进行全面煎烤，且提高加热腔室的空间利用率，以便对更多食材进行煎烤；

29、2.通过两块相互铰接的煎烤板作为立架，并在托盘上表面设置若干卡槽，立架通过卡块与卡槽的卡接实现固定，从而可以对立架的两个煎烤板的角度进行调节，从而可以根据托盘上的食材摆放位置改变立架的煎烤板装配位置，并通过卡块和对应位置的卡槽插接固定，达到稳固立架的目的，有利于提高空气炸锅的适应性；

30、3.通过相互铰接的两块煎烤板配合两根支撑杆，从而可根据食材体积形状改变立架在托盘上的形态，当立架呈倒v状时，热空气在两块煎烤板的倒流作用下分成两股热流，有利于提高对立架两侧的食材的煎烤效果，当立架切换为v状时，食材集中在立架内侧，立架外侧空间增大，有利于热空气循环，可进一步提高食材贴近立架的一面的煎烤效果，另外，托盘上表面划分为两根煎烤区域，可放置体积较大的食材，有利于进一步提高立架和托盘的适应性。