一种多功能烤馕机的制作方法

本技术属于食品加工设备，具体涉及一种多功能烤馕机。

背景技术：

1、馕是新疆传统的特色美食，随着新疆的发展，越来越多的人喜爱上了馕。

2、目前，馕的生产主要是烤馕师傅将制作好的馕放入圆形馕坑中进行烤制，以完成馕的生产。

3、其中，现有的馕坑的体积较大，需要占用较大的空间，同时，馕坑的打馕速度比较慢，导致其产量较低；此外，现有的馕坑的结构简单，且功能单一，以无法满足馕的生产需求。因此，发明一种多功能的烤馕机，是本领域技术人员亟待解决的技术问题。

技术实现思路

1、为了解决现有技术存在的上述问题，本实用新型提供一种多功能烤馕机，以解决现有技术中的馕坑的功能单一，导致其无法满足馕的生产需求的技术问题。

2、本实用新型通过以下技术方案具体实现：

3、一种多功能烤馕机，包括控制器、箱体、发面抽屉和烤馕抽屉；

4、所述控制器设置在所述箱体上，所述箱体的内部设置有相互隔离的烤馕腔和存储腔，所述烤馕腔内设置有加热装置，所述箱体的外部设置有通风管，所述通风管的两端均与所述烤馕腔连通，且通风管内设置有循环风机，所述加热装置和所述循环风机均与所述控制器电连接；

5、所述箱体的外侧壁设置有开口a和开口b，所述开口a和所述开口b分别与所述烤馕腔以及所述存储腔连通，所述烤馕抽屉沿所述开口a的轴线方向滑动设置在所述烤馕腔中，所述发面抽屉沿所述开口b的轴线方向滑动设置在所述存储腔中。

6、为了更好的实现本实用新型，在上述结构中作进一步的优化，所述烤馕抽屉内铺设有耐热砖。

7、为了更好的实现本实用新型，在上述结构中作进一步的优化，所述箱体的顶部设置有案板，且所述案板的边缘设置有护板，所述护板所在的平面与所述案板所在的平面垂直。

8、为了更好的实现本实用新型，在上述结构中作进一步的优化，所述烤馕抽屉远离所述开口a的一侧设置有面板a，所述面板a背离所述烤馕抽屉的一面设置有便于抽拉所述烤馕抽屉的拉手部a；当所述烤馕抽屉移动至所述烤馕腔内时，所述面板a封堵所述开口a。

9、为了更好的实现本实用新型，在上述结构中作进一步的优化，所述面板a背离所述烤馕抽屉的一面设置有锁紧部，所述烤馕抽屉通过所述锁紧部锁定在所述烤馕腔内。

10、为了更好的实现本实用新型，在上述结构中作进一步的优化，所述箱体设置所述开口a的一侧设置有滑孔，所述滑孔位于所述开口a的下方，所述滑孔内滑动设置有支撑杆，所述支撑杆的滑动方向与所述烤馕抽屉的滑动方向平行，所述支撑杆远离所述滑孔的一端与所述面板a连接。

11、为了更好的实现本实用新型，在上述结构中作进一步的优化，所述箱体的底部设置有滚轮a，所述面板a的下端面设置有滚轮b。

12、为了更好的实现本实用新型，在上述结构中作进一步的优化，所述发面抽屉远离所述开口b的一侧设置有面板b，所述面板b背离所述发面抽屉的一面设置有便于抽拉所述发面抽屉的拉手部b；当所述发面抽屉移动至所述存储腔内时，所述面板b封堵所述开口b。

13、为了更好的实现本实用新型，在上述结构中作进一步的优化，所述箱体上设置有抽排烟机，所述抽排烟机的进烟口与所述烤馕腔连通，所述抽排烟机的排烟口位于所述箱体的外部，所述抽排烟机与所述控制器电连接。

14、为了更好的实现本实用新型，在上述结构中作进一步的优化，所述箱体上设置有固定支架，所述控制器安装固定在所述固定支架上。

15、综上所述，本实用新型具有以下技术效果：

16、该多功能烤馕机中箱体内设置的烤馕腔和存储腔可以分别用于馕的烤制以及面团的醒发，且能够通过控制器控制加热装置的加热温度，以使馕饼的制作更加的方便、快捷，且馕的制作过程中，烤馕腔内的余热能够传递至存储腔内，使存储腔内的温度升高，以加快面团醒发的速度，从而有效的提高馕的制作效率。

技术特征：

1.一种多功能烤馕机，其特征在于：包括控制器(2)、箱体(1)、发面抽屉(4)和烤馕抽屉(3)；

2.根据权利要求1所述的多功能烤馕机，其特征在于：所述烤馕抽屉(3)内铺设有耐热砖(31)。

3.根据权利要求2所述的多功能烤馕机，其特征在于：所述箱体(1)的顶部设置有案板(12)，且所述案板(12)的边缘设置有护板(13)，所述护板(13)所在的平面与所述案板(12)所在的平面垂直。

4.根据权利要求1所述的多功能烤馕机，其特征在于：所述烤馕抽屉(3)远离所述开口a的一侧设置有面板a(32)，所述面板a(32)背离所述烤馕抽屉(3)的一面设置有便于抽拉所述烤馕抽屉(3)的拉手部a(321)；当所述烤馕抽屉(3)移动至所述烤馕腔内时，所述面板a(32)封堵所述开口a。

5.根据权利要求4所述的多功能烤馕机，其特征在于：所述面板a(32)背离所述烤馕抽屉(3)的一面设置有锁紧部(322)，所述烤馕抽屉(3)通过所述锁紧部(322)锁定在所述烤馕腔内。

6.根据权利要求5所述的多功能烤馕机，其特征在于：所述箱体(1)设置所述开口a的一侧设置有滑孔，所述滑孔位于所述开口a的下方，所述滑孔内滑动设置有支撑杆(14)，所述支撑杆(14)的滑动方向与所述烤馕抽屉(3)的滑动方向平行，所述支撑杆(14)远离所述滑孔的一端与所述面板a(32)连接。

7.根据权利要求6所述的多功能烤馕机，其特征在于：所述箱体(1)的底部设置有滚轮a(15)，所述面板a(32)的下端面设置有滚轮b(33)。

8.根据权利要求7所述的多功能烤馕机，其特征在于：所述发面抽屉(4)远离所述开口b的一侧设置有面板b(41)，所述面板b(41)背离所述发面抽屉(4)的一面设置有便于抽拉所述发面抽屉(4)的拉手部b(411)；当所述发面抽屉(4)移动至所述存储腔内时，所述面板b(41)封堵所述开口b。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的多功能烤馕机，其特征在于：所述箱体(1)上设置有抽排烟机(16)，所述抽排烟机(16)的进烟口与所述烤馕腔连通，所述抽排烟机(16)的排烟口位于所述箱体(1)的外部，所述抽排烟机(16)与所述控制器(2)电连接。

10.根据权利要求1所述的多功能烤馕机，其特征在于：所述箱体(1)上设置有固定支架(17)，所述控制器(2)固定设置在所述固定支架(17)上。

技术总结
本技术属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种多功能烤馕机；其包括控制器、箱体、发面抽屉和烤馕抽屉；控制器设置在箱体上，箱体的内部设置有烤馕腔和存储腔，烤馕腔内设置有加热装置，箱体的外部设置有通风管，通风管的两端均与烤馕腔连通，且通风管内设置有循环风机，加热装置和循环风机均与控制器电连接；烤馕抽屉滑动设置在烤馕腔中，发面抽屉滑动设置在存储腔中。该多功能烤馕机中箱体内设置的烤馕腔和存储腔可以分别用于馕的烤制以及面团的醒发，以使该多功能烤馕机的使用更加的方便，且烤馕过程中产生的热量传递至存储腔内，使存储腔内的温度升高，以加快面团醒发的速度，从而有效的提高馕的制作效率。

技术研发人员：艾力·如苏力,刘向东,阿地力江·买买提,阿布拉·托乎提,艾萨江·麦合木提,阿依古·麦麦提,阿卜来提·阿卜克力木
受保护的技术使用者：新疆馕坑王设备制造有限公司
技术研发日：20230412
技术公布日：2024/1/14