用于打开椰子的装置的制造方法
【专利说明】
【背景技术】
[0001]术语泰国椰子或嫩的泰国椰子(young Thai coconut)是指在其完全成熟之前就采摘了供食用的椰子。这些椰子在发货之前被裁切成特定的形状，其顶部或冠部是尖的，底部是平的。泰国椰子是越来越受欢迎的食品，但是，打开椰子的过程既危险又困难。
[0002]目前流行地有两种用于打开嫩的泰国椰子的技术。两种技术都有非常大的缺陷。第一种方法是:一手拿着椰子放在桌子或露天场合的合适的位置上，另一手使用弯刀或小刀的刀刃反复地敲击(struck against)椰子尖尖的冠部，旋转椰子，从而形成粗糙的圆形开口。外壳非常硬，所以敲击就必须非常用力，且敲击的频率较快，这就增大了将椰子固定在合适位置上的那只手受伤的风险。由此形成的孔非常不均匀，不美观，且由于不均匀的敲击而导致了锋利的边缘。这整个过程要花15-60秒，甚至更多，这取决于椰子。
[0003]第二种技术比第一种技术安全，但相比第一种技术要多花很长的时间。纤维包裹着挪子的侧壁(the coconut is laid on its side and fibrous)，使用锋利的小刀将白色表皮削掉。这需要许多的薄刀片，尤其是会导致椰子上产生脏乱，还需要花远超过1分钟的时间才能完成。然后，小的楔子或锋利的敲击刺入外壳并形成孔。这种技术会导致泄露，且特别脏乱，还花时间。此外，用户在切割过程中还有切到他/她的手的风险。
[0004]因此，急需一种安全、容易和有效的用于打开嫩的泰国椰子以及水果、蔬菜、坚果或其他食品的装置。
【发明内容】
[0005]本发明提供一种有效、安全的用于打开椰子的装置，主要是泰国椰子，以及其他适合的水果、蔬菜和坚果。在优选地实施例中，本发明涉及开口器，该开口器(opener)包括切割圆筒(cutting cylinder)，该切割圆筒的一端具有顶部或盖子，另一端具有切削刃。该圆筒具有把手，使用过程中，使用者将该圆筒的切削刃放置在椰子的冠顶处，并用锤子、木槌或其他物体锤击圆筒的顶部，这将轮流向椰子的冠部施加冲击力，从而使切削刃切割或割裂椰子的冠部。然后，撬开开口器，从而干净、安全地打开椰子，露出椰子的内部供食用。
[0006]该装置可以快速地打开椰子，并切出了更多的尺寸大小一致的开口，且比传统的用小刀或弯刀打开嫩的泰国椰子的技术更安全。这个开口可以使勺子很容易地伸入椰子内部并g取椰浆。
[0007]在特定实施例中，圆筒的切削刃是锋利的或具有斜面的。斜面可以在其中一侧上或两侧都设置斜面。在特定实施例中，切削刃包括相对较小的、锋利的齿。在其他实施例中，切削刃仅包括圆筒，没有齿。
[0008]在特定实施例中，与把手连接的圆筒的一侧的切削刃上具有间隙。然而，在其他的实施例中，没有间隙。在另外的实施例中，间隙位于沿着圆筒的切削刃的其他位置上。
[0009]在特定实施例中，切割圆筒的盖子(cap)是圆盘。该圆盘可以是环形的，也就是说它具有供椰子的冠部戳入的开口。在其他实施例中，盖子没有开口。在另外的实施例中，没有盖子，且击打物直接敲击该圆筒。
[0010]把手可以连接在圆筒的一侧，或者，也可以与圆筒的圆顶(roof)本身连接。
[0011]在特定实施例中，“凸缘”或其他凸起可以从盖子或圆筒的侧边向远离切割器(cutter)的侧边延伸。凸缘可以向内延伸，也就是朝向圆筒内部；或者，也可以向外延伸，也就是朝向远离圆筒的方向延伸。凸缘用于在打开装置被卡住时将打开装置从椰子上撬开，或用于在被撬开时将椰子的冠部固定在切割器中。
[0012]在特定实施例中，长柄把手(extended handle)可以包括泡沫、橡胶或其他的“手握部”，从而在手握的时候轻松、舒服。把手也可以包括一种装置，该装置可以在击打器敲击切割器的过程中减缓频繁的(experienced)震动。
[0013]在特定实施例中，把手可以与圆筒连接，以便其更好地起杠杆作用(facilitatebetter leverage)以撬开椰子中待移走的部分，包括椰子的冠部。在特定实施例中，把手与圆筒的连接大约呈90°，然而，本文的实施例也考虑更大或更小的角度，只要能更好地起到杠杆作用或使用户舒服即可。例如，在大量的实施例中，该角度也可以大约为75°至105。。
[0014]在特定实施例中，圆筒的内部设有凸起以便举起椰子的揭盖。这些凸起可以是斜向延伸的切割金属“齿”，这些齿设于圆筒的内部，在切割的过程中刺穿外壳并举起外壳。他们可以是大的、平的或呈角度的金属凸起，在切割和撬起的过程中，这些凸起帮助抓紧盖子。凸起也可以从切割圆筒的外侧延伸，例如，创造一个支点以撬开揭盖。
[0015]在特定实施例中，本技术涉及一种在食品(item of food)中切出开口的方法，该方法包括获取切割圆筒，该切割圆筒的一端具有切削刃，另一端具有盖子，该盖子提供了敲击面；使食品的外表面与圆筒的切削刃接触；用力敲击装置的敲击面，该力足以使切削刃刺穿食品，从而使得切削刃在食品的外表面切出开口。
【附图说明】
[0016]参照附图，从下面详细描述中可更清楚地理解和重视本发明，其中:
[0017]图1阐释了用户使用本发明的优选实施例怎样打开椰子；
[0018]图2A是用于打开椰子的装置的优选实施例的从底面看的示意图；
[0019]图2B是用于打开椰子的装置的优选实施例的从顶面看的示意图；
[0020]图3A-C揭示了沿着用于打开椰子的装置的切削刃的齿的不同的实施例；
[0021]图4揭示了用于打开椰子的装置的一个实施例，该实施例的装置包括设置在切割圆筒的盖子顶部的缓冲件；
[0022]图5揭示了用于打开椰子的装置的一个实施例，该实施例的装置包括设置在切割圆筒的盖子上的凸缘(flange);
[0023]图6A-F示出了用于打开椰子的装置的切削刃的多个可替换的实施例的侧视图或轮廓线(profile)；
[0024]图7揭示了用于打开椰子的装置的一个实施例，该实施例的装置包括外侧具有斜面的切削刃，无切削齿，且切削刃具有间隙。
【具体实施方式】
[0025]参阅附图，通过以下详细的描述将更透彻地理解本发明。然而，可以理解的是本文公开的本发明的详细实施例仅是示意性的，还能以各种形式来呈现。因此，本文公开的特定功能性细节并不是限定本发明，而是仅用作权利要求的基础以及事实上，用作代表性基础以教导本领域技术人员以任何合适的详细实施例应用本发明。
[0026]如本文所述，以下术语具有下列含义:
[0027]椰子一一涉及不同类型的椰子，具有不同尺寸、形状以及成熟度的椰子。然而，可以预计的是，本发明尤其对泰国椰子起作用，也称作嫩的泰国椰子或简称椰青。本发明也可以用于打开、割裂或破开任何椰子。此外，本发明不仅限于打开椰子，也可以用于打开其他水果、蔬菜、坚果或其他物体。
[0028]食物一一涉及任何水果、蔬菜、坚果、豆类或其他需要打开或获取其内部作为食物食用的种类。因此，椰子是食物中的一个例子。
[0029]图1阐释了用户使用本发明的优选实施例怎样打开椰子。通常使用中，用户一只手握住把手4，从而握紧这个装置也称作开口器2。用户将开口器2放在椰子20的顶