一种炭烧无烟防烫防热烧烤桌的制作方法
【专利摘要】本发明涉及烧烤桌，特别指一种炭烧无烟防烫防热烧烤桌。本发明包括底座、桌面和设置在底座内的火盆，底座为上表面中间设有开口、四周侧壁向上延伸至开口处且向下延伸至底板的全封闭式结构，所诉火盆镶嵌固定在底座内壁上，碳木盒内燃烧机制炭，底座的四周上下均采用由里向外依次为镀锌板、防火隔热耐高温材料、不锈钢板的壁结构。本发明四周上下均采用防火隔热层结构，充分保障了烧烤人员的人身安全，不会出现烫伤人的情况，使用安全；本发明燃烧环保型机制炭，烧烤时无烟，同时炭火不直接接触食物，食物距炭火的厚度保证在200mm内，使烧烤桌内温度保证在80℃内，此时的肉质烧烤效果最好。
【专利说明】
一种炭烧无烟防烫防热烧烤桌
技术领域
[0001]本发明涉及烧烤桌，特别指一种炭烧无烟防烫防热烧烤桌。
【背景技术】
[0002]目前，市场上的烧烤形式大多是在炭火上架起铁网直接进行烧烤，烤制的过程中，烧烤食物中的油滴不可避免的会滴到炭火上，从而产生大量的烟雾，食品便是在这种烟熏火燎的环境下被烤熟的。这种形式下所烤出的食品，口感不好，卫生方面会危及食客的身体健康，同时，产生的浓烟非常呛鼻，对人体健康更加不利，影响空气质量及就餐环境。目前的市场中虽然出现了液化气无烟烧烤炉、电烤炉、铁板烧烤等，但是在口感方面均未被消费者认可，因为这些烧烤食物丧失了木炭烧烤的特有风味。因此，尽管炭火烧烤烟熏火燎，既危害健康，又污染环境，但是消费者仍然趋之若鸯。同时，炭火烧烤使用的木炭主要是原木炭，须砍伐树木烧制，对森林造成破坏。目前市场中的原木炭大多属非法生产、运输、销售。烧烤采用木炭加热，在烧烤时人们围在烤炉旁边进行烹饪，目前的烧烤桌是烤炉设置在桌子的中间，人们围坐在桌子周边进行烧烤，由于离烤炉较近，桌面温度较高容易烫伤。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是根据【背景技术】中存在的缺点和问题加以改进，提供一种结构简单、安全环保、烧烤出的美食口感好的炭烧无烟防烫防热烧烤桌。
[0004]本发明的技术方案是提供一种炭烧无烟防烫防热烧烤桌，包括底座、桌面和设置在底座内的火盆，其特征在于:所述底座是上表面中间设有开口、四周侧壁向上延伸至开口处且向下延伸至底板的全封闭式结构，包括由不锈钢管焊接成的框架、固定在框架四周上下的壁板，所述的壁板由里向外依次为镀锌板、防火隔热耐高温材料、不锈钢板，所述底座上表面的开口与设置在桌面中间的烧烤网的大小对应，烧烤网的正下方设有放置在底板上的水槽，所诉火盆镶嵌固定在底座内壁上，火盆所在侧壁的相邻壁板上设有火门，火盆上设有碳木盒，碳木盒通过火门放进或抽出，碳木盒内燃烧机制炭。
[0005]本发明具有以下优点:
[0006]1、防烫:本炭烧无烟防烫防热烧烤桌四周上下均采用防火隔热层结构，外层采用不锈钢板，里层采用镀锌板，不锈钢板和镀锌板之间填充防火隔热耐高温材料，使热量只能从烧烤网处散到食物上，充分保障了烧烤人员的人身安全，不会出现烫伤人的情况，使用安全;
[0007]2、保热:本发明采用全封闭式结构，热量不会散发到四周或底部，只能从烧烤网处散到食物上，保证了美食烧烤的效率；
[0008]3、无烟:本发明燃烧环保型机制炭，机制炭清洁卫生高能，且不含化学物质，燃烧时间长，烧烤时无烟，同时炭火不直接接触食物；
[0009]4、食物口感更鲜嫩:本发明隔热防烫层的厚度有严格要求，食物距炭火的厚度保证在200mm内，使烧烤桌内温度保证在80°C内，此时的肉质最为鲜美，烧烤的效果最好。
【附图说明】
[0010]图1为本发明一种实施例的整体结构示意图。
[0011]图2为底座的立体结构示意图。
[0012]图3为图2的剖面图。
[0013]图4为桌面的结构图。
[0014]图5为火盆的结构示意图。
【具体实施方式】
[0015]由图1-5可知，本发明包括底座1、桌面2和设置在底座I内的火盆3，其特征在于:所述底座I是上表面中间设有开口、四周侧壁向上延伸至开口处且向下延伸至底板的全封闭式结构，包括由不锈钢管焊接成的框架、固定在框架四周上下的壁板，所述的壁板由里向外依次为镀锌板、防火隔热耐高温材料、不锈钢板，所述底座I上表面的开口与设置在桌面2中间的烧烤网的大小对应，烧烤网的正下方设有放置在底板上的水槽，所诉火盆3镶嵌固定在底座I内壁上，火盆3所在侧壁的相邻壁板上设有火门4，火盆3上设有碳木盒，碳木盒通过火门4放进或抽出，碳木盒内燃烧机制炭。
[0016]优选地，本发明所述的碳木盒距烧烤网的距离为200mm。
[0017]优选地，本发明所述的火门4下方设有气门6。
[0018]优选地，本发明所述的不锈钢板为1.2mm厚，所述的镀锌板为1.0mm厚。
[0019]优选地，本发明所述的底座I的框架采用38mm*38mm不锈钢管。
[0020]优选地，本发明所述的火盆3底部设有碳灰盒5。
[0021]本发明结构原理:
[0022]本烧烤桌四周上下均采用防火隔热层包围，防火隔热层是采用防火隔热耐高温材料填充在镀锌板和不锈钢板之间，热量只从烧烤网处散出加热食物，在四周无热量散出，不会出现烫伤人员情况，解决了传统烧烤过程中直接接触明火、火苗过大、使烧烤过程中造成的空气温度过高的问题。桌面2的边框采用38*38不锈钢管制作，不锈钢管边框上安装耐高温瓷砖，并用压条固定，烧烤网可以取下。在隔热层内部烧烤网正下方内侧镶嵌两个或者四个火盆3，在火盆3上再通过火门4放进碳木盒，使碳木盒里的机制炭充分燃烧，同时让碳火离肉的距离保证在200mm，温度保证在70°C _80°C之间，才能更有效率，食物口感更鲜嫩。碳火的大小是通过通风口处的空间来调节的，食物不会直接与碳火接触，保证烧烤人员的人生安全，同时通风口处的防烫也是通过加入小型隔热材料来达到效果。因为燃烧机制炭，同时碳放在两边或者四边的火盆中，食物不直接接触碳火，通过碳燃烧热量加工食物，达到在烧烤过程中无烟雾产生，不会致癌，同时烧烤者身上无烧烤味道。本发明还在烧烤网正下方底部放有水槽，接收烧烤食物过程中产生的食物油渍，不会污染环境，不会将油渍滴到碳火上。
[0023]本发明桌面2和设置在桌面2上的烧烤网的形状大小不作限制，设置在底座I内的火盆3的数量也不做限制。
[0024]本发明所述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行的描述，并非对本发明构思和范围进行限定，在不脱离本发明设计思想的前提下，本领域中工程技术人员对本发明的技术方案作出的各种变型和改进，均应落入本发明的保护范围，本发明请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。
【主权项】
1.一种炭烧无烟防烫防热烧烤桌，包括底座(I)、桌面(2)和设置在底座(I)内的火盆(3)，其特征在于: 所述底座(I)是上表面中间设有开口、四周侧壁向上延伸至开口处且向下延伸至底板的全封闭式结构，包括由不锈钢管焊接成的框架、固定在框架四周上下的壁板，所述的壁板由里向外依次为镀锌板、防火隔热耐高温材料、不锈钢板， 所述底座(I)上表面的开口与设置在桌面(2)中间的烧烤网的大小对应，烧烤网的正下方设有放置在底板上的水槽， 所诉火盆(3)镶嵌固定在底座(I)内壁上，火盆(3)所在侧壁的相邻壁板上设有火门(4)，火盆(3)上设有碳木盒，碳木盒通过火门(4)放进或抽出，碳木盒内燃烧机制炭。2.根据权利要求1所述的炭烧无烟防烫防热烧烤桌，其特征在于:所述的碳木盒距烧烤网的距离为200mm。3.根据权利要求1所述的炭烧无烟防烫防热烧烤桌，其特征在于:所述的火门(4)下方设有气门(6)。4.根据权利要求1所述的炭烧无烟防烫防热烧烤桌，其特征在于:所述的不锈钢板为1.2mm厚，所述的镀锌板为1.0mm厚。5.根据权利要求1所述的炭烧无烟防烫防热烧烤桌，其特征在于:所述的底座(I)的框架采用38mm*38mm不锈钢管。6.根据权利要求1所述的炭烧无烟防烫防热烧烤桌，其特征在于:所述的火盆(3)底部设有碳灰盒(5)。
【文档编号】A47B31/02GK105877180SQ201410617462
【公开日】2016年8月24日
【申请日】2014年11月6日
【发明人】聂杜基
【申请人】聂杜基