1.水田开沟器，特征在于，其由依次安装的配重斗、开沟斗、拉杆构成，所述的配重斗为上部开口的箱体，箱体的左右两侧壁呈对称的倾斜状并由上而下向内侧收拢，底部呈闭合连接，所述的开沟斗呈上翘状安装于配重斗的一端端部，由左右两片开沟片构成，左右两片开沟片呈对称的倾斜状向其底部及上翘端收拢闭合，所述的拉杆呈上翘状安装于开沟斗上。
2.根据权利要求1所述的水田开沟器，其特征在于，所述的开沟斗顶部设置有可拆卸的刮泥板，刮泥板从靠近拉杆的一侧向靠近配重斗的一侧呈倾斜状。
3.根据权利要求2所述的水田开沟器，其特征在于，所述的刮泥板与两片开沟片的顶部采用插接连接，其两片开沟片的顶部开有与刮泥板底面平行的边沿，刮泥板底面设置有两块与开沟片顶部边沿配套的夹板，开沟片顶部边沿插接夹持在夹板与刮泥板形成的夹缝中。
4.根据权利要求1所述的水田开沟器，其特征在于，所述配重斗四侧壁的顶部设置有向外横向延伸的边沿。
5.根据权利要求1所述的水田开沟器，其特征在于，该开沟器还设置有提手，提手安装于开沟斗与配重斗的连接处。
6.根据权利要求1所述的水田开沟器，其特征在于，所述的拉杆由一根与开沟斗连接的横向拉杆及设置在横向拉杆另一端的竖向拉杆构成。