专利名称：一种可换刀片式菜刀的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及手工切割工具技术领域，具体来说是一种可换刀片式的菜刀的技术改进。
背景技术：
目前，现有技术中的菜刀种类各式各样，其中可换刀片式的菜刀的种类也是多不胜数。可换刀片式的菜刀因其可以更换刀片，当某张刀片不锋利时，可以采用另一张刀片更换，无须磨刀，更不用因刀片不锋利而丢弃整把菜刀，从而更加节约成本。曾出现名称为《一种家用菜刀》，专利号为ZL99231181.0的专利文献报道，该报道中指出在刀体上使用带孔状的加强板与该孔相匹配的凸形孔的刀片相连接并固定刀片，该结构比较复杂，因设置有加强板，污垢容易藏于加强板的孔状及刀片的凸形孔周围，不符合卫生要求。
发明内容
本实用新型的目的是克服上述现有技术的缺点，提供一种结构简单、紧凑，使用方便，符合卫生要求的可换刀片式菜刀。
本实用新型可以通过以下技术方案来实现一种可换刀片式菜刀，包括刀柄(1)、刀体(2)及连接在刀体(2)上可更换的刀片(3)，所述的刀体(2)呈夹状，所述的刀片(3)夹于夹状的刀体(2)。
所述的刀体(2)的夹状呈倒梯台状，所述的刀体为优质不锈钢弹簧夹片。所述的刀片为锰钢或者其他高硬度的钢材料。
所述倒梯台状的刀体(2)二端部设置有防止水进入刀体内腔的密封块(4)。
所述刀体(2)刀背上设置固定刀片(3)的螺旋控制钮(5)。
所述刀片(3)上开设有凹位(6)，螺旋控制钮(5)可以调节控制杆卡嵌在凹位(6)上，可以旋转螺旋控制钮调节控制杆来锁扣在刀片设置的凹位，防止刀片前后移动。
所述的刀体倒梯台下端装嵌刀片的相接处还设有与刀片大小相匹配的凹槽(7)用于置放刀片，这样就有效防止了在使用菜刀时刀片左右摆动的现象。
本实用新型与现有技术相比有如下优点本实用新型采用刀体设置成倒梯台的夹状来夹持刀片，使其结构更具弹力，更加稳固，结构更加简单、紧凑，安全系数较高，且污垢难于藏于其部件周围，保证菜刀符合卫生要求，再者可以方便更换刀片，使用起来更加方便。
附图1为本实用新型结构示意图；附图2为附图1中A-A结构示意图；附图3为本实用新型刀片结构示意图。
具体实施方式
下面将结合说明书附图来对本实用新型作进一步描述如附图1、2、3所示，一种可换刀片式菜刀，包括刀柄1、刀体2及连接在刀体2上可更换的刀片3，所述的刀体2呈夹状，所述的刀片3夹于夹状的刀体2。
所述的刀体2的夹状呈倒梯台状。所述的刀体为优质不锈钢弹簧夹片。所述的刀片为锰钢材料。
所述倒梯台状的刀体2二端部设置有防止水进入刀体内腔的密封块4。
所述刀体2刀背上设置固定刀片3的螺旋控制钮5。
所述刀片3上开设有凹位6，螺旋控制钮5可以调节控制杆卡嵌在凹位6上，可以旋转螺旋控制钮调节控制杆来锁扣在刀片设置的凹位，防止刀片前后移动。
所述的刀体倒梯台下端装嵌刀片的相接处还设有与刀片大小相匹配的凹槽7用于置放刀片，这样就有效防止了在使用菜刀时刀片左右摆动的现象。
权利要求1.一种可换刀片式菜刀，包括刀柄(1)、刀体(2)及连接在刀体(2)上可更换的刀片(3)，其特征在于所述的刀体(2)呈夹状，所述的刀片(3)夹于夹状的刀体(2)。
2.根据权利要求1所述的可换刀片式菜刀，其特征在于所述的刀体(2)的夹状呈倒梯台状。
3.根据权利要求2所述的可换刀片式菜刀，其特征在于所述倒梯台状的刀体(2)二端部设置有防止水进入刀体内腔的密封块(4)。
4.根据权利要求1所述的可换刀片式菜刀，其特征在于所述刀体(2)刀背上设置固定刀片(3)的螺旋控制钮(5)。
5.根据权利要求4所述的可换刀片式菜刀，其特征在于所述刀片(3)上开设有凹位(6)，螺旋控制钮(5)可以调节控制杆卡嵌在凹位(6)上。
6.根据权利要求1所述的可换刀片式菜刀，其特征在于所述的刀体倒梯台下端装嵌刀片的相接处还设有与刀片大小相匹配的凹槽(7)用于置放刀片。
专利摘要一种可换刀片式菜刀，包括刀柄(1)、刀体(2)及连接在刀体(2)上可更换的刀片(3)，所述的刀体(2)呈夹状，所述的刀片(3)夹于夹状的刀体(2)，所述刀片(3)上开设有凹位(6)，所述刀体(2)刀背上设置固定刀片(3)的螺旋控制钮(5)，螺旋控制钮(5)可以调节控制杆卡嵌在凹位(6)上。本实用新型采用刀体设置成倒梯台的夹状来夹持刀片，使其结构更具弹力，更加稳固，结构更加简单、紧凑，安全系数较高，且污垢难于藏于其部件周围，保证菜刀符合卫生要求，再者可以方便更换刀片，使用起来更加方便。
文档编号B26B5/00GK2871134SQ20062005458
公开日2007年2月21日 申请日期2006年1月24日 优先权日2006年1月24日
发明者吴根 申请人:吴根