专利名称：多功能偏钢菜刀的制作方法
多功能偏钢菜刀一所属技领域本发明专利涉及一种多功能偏钢刀，尤其是一刀多能，偏钢直 用；二
背景技术：
目前公知菜刀万种，各种各样，钢夹在刀中间两面磨。为了克服现 有刀中钢火一至的问题，缺口刀，卷口刀，难磨刀。为了使用方便，为了磨刀方便，设计偏钢 刀。目的方便磨刀，只磨一面。三
发明内容
为了克服现有刀中钢火一至的问题，缺口刀，卷口刀，难磨刀，本发 明专利提供一种偏钢刀，偏钢刀特点一面钢火一面铁，一面平面一面钭，使用方便图3，刀 锋为锐刀图1(5)，刀背有钝刀锋图1(1)，刀柄于刀中心，刀孔于刀柄头图1(3)，刀顶有刨刀 图4(4)，刀心有孔刀锋于孔中为削皮刀图1(2)，可削蔗皮与瓜果皮类。刀侧有孔图2(6)(功 能可安装刮刀，刨刀图4刀柄有孔便于挂刀图1。四
图1、刀部件示意图，图2、固定安装上下刀孔示意图，图3、刀六视 图，有偏钢面，图4、可取下创刀六视图。五具体实施例方式偏钢刀特点一面钢火一面铁，一面平面一面钭 ，使用方便图 3，刀锋为锐刀图1(5)，刀背有钝刀锋图1(1)，刀柄于刀中心，刀孔于刀柄头图1(3)，刀顶 有刨刀图4(4)，刀心有孔刀锋于孔中为削皮刀图1(2)，可削蔗皮与瓜果皮类。刀侧有孔图 2(6)(功能可安装刮刀，刨刀图4)刀柄有孔便于挂刀图1。
权利要求
一种多功能厨房宝刀，一面平一面钭重量型宝刀，刀背有钝刀，刀锋有锐刀，刀柄于中，柄头有孔，刀头有刨刀，刀心削皮刀注重力平衡。
2.如权利要求1所述的多功能厨房宝刀，其特征是在所述的一面平一面钭偏钢型宝 刀，解决磨刀难的问题，只磨一面。
3.如权利要求1所述的多功能厨房宝刀，其特征是在所述的刀背有钝刀常用于锤骨用。
4.如权利要求1所述的多功能厨房宝刀，其特征是在所述的刀柄于中，柄头有孔，用后宜挂。
5.如权利要求1所述的多功能厨房宝刀，其特征是在所述的刀头有刨刀造型，刨刀注重力平衡。
6.如权利要求1所述的多功能厨房宝刀，其特征是在所述的刀心有削皮刀造型，可削 蔗皮与瓜果皮类。
7.如权利要求1所述的多功能厨房宝刀，其特征是在所述固定安装的偏钢刀。
全文摘要
本发明专利涉及一种多功能偏钢刀，尤其是一刀多能，偏钢直用；为了克服现有刀中钢火一至的问题，缺口刀，卷口刀，难磨刀，偏钢刀特点一面钢火一面铁，一面平面一面钭，使用方便图3，刀锋为锐刀图1(5)，刀背有钝刀锋图1(1)，刀柄于刀中心，刀孔于刀柄头图1(3)，刀顶有刨刀图4(4)，刀心有孔刀锋于孔中为削皮刀图1(2)、可削蔗皮与瓜果皮类。刀侧面有孔安装图2(6)(功能可安装刨刀、刮刀图4)，刀柄有孔便于挂刀图1。
文档编号B26B11/00GK101830002SQ20091020513
公开日2010年9月15日 申请日期2009年9月28日 优先权日2009年9月28日
发明者文荣, 李开辉 申请人:李开辉;文荣