一种肉菜类分离刀结构的制作方法
【专利摘要】一种肉菜类分离刀结构，在刀面上分别连接有刀把与刀刃，其中在刀面与刀刃的连接处设置有磁铁条，如是，当使用分离刀切削肉类、萝卜以及土豆丝或片的时候，其刀壁上的磁铁条有阻挡和剥离肉类、萝卜以及土豆丝或片的作用，所以，被分离刀切削下来的肉类、萝卜以及土豆丝或片不容易粘贴在分离刀的刀壁上。
【专利说明】一种肉菜类分离刀结构
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种分离刀结构，特别是一种肉菜类分离刀结构，属于饭店、酒店、厨房工具【技术领域】。
【背景技术】
[0002]菜刀是人们生活中常用的厨房用具之一，虽然现在菜刀的品种较多，然而，目前的菜刀在切削肉类、萝卜或者土豆丝或片的时候，被菜刀切下来的肉类、萝卜以及土豆丝或片极容易粘贴在刀壁上，这样，容易给人们带来使用上的被动。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于:提供一种肉菜类分离刀结构，它能够有效地改善目前菜刀存在的问题，所以，它能够给人们带来使用上的便利。
[0004]本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种肉菜类分离刀结构，它是由刀面、刀把、刀刃、磁铁条组成，所述的肉菜类分离刀结构在刀面上分别连接有刀把与刀刃，其中在刀面与刀刃的连接处设置有磁铁条，如是，当使用分离刀切削肉类、萝卜以及土豆丝或片的时候，其刀壁上的磁铁条有阻挡和剥离肉类、萝卜以及土豆丝或片的作用，所以，被分离刀切削下来的肉类、萝卜以及土豆丝或片不容易粘贴在分离刀的刀壁上。
[0005]本发明的有益效果:该结构将一长形磁条设置在分离刀刀壁上，其磁铁条有阻挡和剥离肉类、萝卜以及土豆丝或片的作用，因此，当用分离刀切削肉类、萝卜以及土豆丝或片的时候，其磁铁条能够有效地阻挡和剥离肉类、萝卜以及土豆丝或片粘贴在刀的刀壁上，它结构简单易于实施普及，而且使用效果好。
【专利附图】
【附图说明】
[0006]下面结合附图对本发明的结构作进一步说明。
[0007]图1是本发明的结构原理图。
[0008]图中所示:1、刀面；2、刀把；3、刀刃；4、磁铁条。
【具体实施方式】
[0009]肉菜类分离刀结构有一刀面(I )，在刀面(I)上分别连接有刀把(2)与刀刃(3)，其中在刀面(I)与刀刃(2)的连接处设置有磁铁条(4);如是，当使用分离刀切削肉类、萝卜以及土豆丝或片的时候，其刀壁上的磁铁条(4)有阻挡和剥离肉类、萝卜以及土豆丝或片的作用，所以，被分离刀切削下来的肉类、萝卜以及土豆的丝或片不容易粘贴在分离刀的刀壁上。
【权利要求】
1.一种肉菜类分离刀结构，其特征是肉菜类分离刀结构有一刀面(1)，在刀面(I)上分别连接有刀把(2)与刀刃(3)，其中在刀面(I)与刀刃(2)的连接处设置有磁铁条(4)。
【文档编号】B26B3/00GK104290104SQ201310300945
【公开日】2015年1月21日 申请日期:2013年7月18日 优先权日:2013年7月18日
【发明者】曹文峰 申请人:曹文峰