瓜蔬螺丝绞割工具的制作方法
【专利摘要】瓜蔬螺丝绞割工具，包括轴钉(1)、绞刃(3)和旋臂(4)；轴钉(1)轴向开通孔且前端尖锐，轴钉(1)后端横向连接旋臂(4)前端，而且在旋臂(4)前端和中部之间有绞刃(3)，绞刃(3)面与轴钉(1)夹角为75-120°。采用以轴向定位轴钉牵引径向旋臂带动绞刃绕轴旋进，切出瓜果连皮绞花，结构简洁灵巧，易于学习和熟练掌握，方便耐用安全，实用性强，具有推广前景。
【专利说明】瓜蔬螺丝绞割工具【技术领域】
[0001]本实用新型涉及果蔬加工辅助工具装置，尤其是瓜蔬螺丝绞割工具。
【背景技术】
[0002]现有技术中，级别较高或技术较好的厨师在制作瓜果螺旋绞花，尤其是连皮的螺旋绞花时，能够利用常规刀具展示出熟练和令人眼花缭乱的刀工，如果不经过长期练习难以学会和掌握，同时，利用传统直刃切割刀具时，连皮螺丝绞花需要双手配合，在初学时不但费时费力，绞花形状不佳，而且手部易受意外伤害。而专用的辅助绞花工具公开较少。
实用新型内容 [0003]本实用新型的目的是提供一种瓜蔬螺丝绞割工具，仅需简单学习即可掌握，能够迅速轻松旋出整齐连皮的绞花。
[0004]本实用新型的目的将通过以下技术措施来实现:轴钉轴向开通孔且前端尖锐，轴钉后端横向连接旋臂前端，而且在旋臂前端和中部之间有绞刃，绞刃面与轴钉夹角为75-120。
[0005]尤其是，轴钉上有螺丝。
[0006]尤其是，旋臂后端连接指环。
[0007]本实用新型的优点和效果:采用以轴向定位轴钉牵引径向旋臂带动绞刃绕轴旋进，切出瓜果连皮绞花，结构简洁灵巧，易于学习和熟练掌务，方便耐用安全，实用性强，具有推广前景。
【专利附图】
【附图说明】
[0008]图1为本实用新型实施例1结构示意图。
[0009]附图标记包括:轴钉1、螺丝2、绞刃3、旋臂4、指环5。
【具体实施方式】
[0010]本实用新型包括:轴钉1、绞刃3和旋臂4。
[0011]下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。
[0012]实施例1:如附图1所示:轴钉I轴向开通孔且前端尖锐，轴钉I后端横向连接旋臂4前端，而且在旋臂4前端和中部之间有绞刃3，绞刃3面与轴钉I夹角为75-120°。
[0013]前述中，轴钉I上有螺丝2，以增加轴钉I在瓜果上旋紧力度以及稳定性。
[0014]前述中，旋臂4后端连接指环5，方便套在手指上拨动旋臂4带动轴钉I旋转。
[0015]本实用新型中，例如在处理黄瓜时，先将黄瓜一端切下，将轴钉I前端插入该端中心，并保持轴钉I在螺丝2螺线方向沿黄瓜中轴旋入，手指穿入指环5，拨动旋臂4带动轴钉I旋转，不断旋转切出连皮的黄瓜绞花，中空轴钉I切出芯条，最后将黄瓜另一端切除，可以将黄瓜绞花稍微均匀拉开摆盘即可。
【权利要求】
1.瓜蔬螺丝绞割工具，包括轴钉(I)、绞刃(3)和旋臂(4);其特征在于，轴钉(I)轴向开通孔且前端尖锐，轴钉(I)后端横向连接旋臂(4)前端，而且在旋臂(4)前端和中部之间有绞刃(3)，绞刃(3)面与轴钉(I)夹角为75-120°。
2.如权利要求1所述的瓜蔬螺丝绞割工具，其特征在于，轴钉(I)上有螺丝(2)。
3.如权利要求1所述的瓜蔬螺丝绞割工具，其特征在于，旋臂(4)后端连接指环(5)。
【文档编号】B26D3/11GK203460228SQ201320577187
【公开日】2014年3月5日 申请日期:2013年9月18日 优先权日:2013年9月18日
【发明者】钟平贵 申请人:钟平贵