自动送料鲜肉切片的制造方法
【专利摘要】一种自动送料鲜肉切片机，竖轴安装在竖轴架上，滑动架套装在竖轴上，刀片架安装在滑动架上，料仓安装在竖直框架上，刀片含入料仓刀片槽口内，推动块与压块燕尾式联结，曲柄轮与减速器联结，连杆与曲柄轮和滑动架联结，蜗杆与蜗轮啮合，蜗轮安装在蜗轮轴上，压块移动小链轮安装在蜗轮轴上，链条与压块移动小链轮、两个转向小链轮顺序联结，链条与压块移动杆固定联结。
【专利说明】自动送料鲜肉切片机
所属【技术领域】
[0001]本发明涉及食品加工机械，尤其是自动送料鲜肉切片机，具有将柔软鲜嫩的鲜肉自动切成片的功能。
【背景技术】
[0002]目前，常见的切片机是将冻肉卷切成肉片，供人们食用，但是鲜肉经冷冻后再食用，不如直接食用鲜肉的口感鲜美，冻肉卷掺杂使假的现象，更使人心有余悸。
【发明内容】
[0003]本发明的目的，是发明一种简单实用的自动送料鲜肉切片机，把柔软鲜嫩的鲜肉自动切成片，供人们食用。
[0004]本发明自动送料鲜肉切片机的技术方案是:压块、刀片、刀片架、滑动架、竖轴、竖轴架、连杆、曲柄轮、链条、压块移动小链轮、蜗杆、蜗轮、电机减速器、链条、转向小链轮、压块移动杆、料仓、蜗轮轴架、料仓安装板、蜗轮轴、机体外壳和由竖直框架与底盘构成的机体结构，联结而成。
[0005]压块和推动块由燕尾式结合部结合成一体，压块可以方便拿出清洗，压块的一端有一组与刀片相对应的压块刀片槽口，可以深入到刀片间。压块移动杆固定安装在推动块的两侧。
[0006]料仓的截面为矩形管状，右端有一组与刀片对应的料仓刀片槽口，左端内置推动块和压块，料仓的中部为仓口，仓口有仓口盖，料仓的两侧各有一条压块移动槽口和2个转向小链轮。
[0007]刀片架为矩形框架，一组刀片的两端固定在刀片架上。
[0008]矩形的竖直框架和矩形底盘结合成一体，构成机体结构。在竖直框架的上部有4个竖轴架，两根竖轴安装在竖轴架的孔内，矩形滑动架滑动套装在两根竖轴上，刀片架固定在滑动架上。
[0009]料仓固定在竖直框架上，刀片分别含入料仓刀片槽口内。
[0010]切肉电机减速器固定安装在减速器安装板上，曲柄轮与减速器的输出轴固定联结，连杆的两端分别与曲柄轮和滑动架转动联结。推动电机减速器固定安装在蜗轮轴架上，减速器的输出轴与蜗杆固定联结，蜗杆与蜗轮啮合，蜗轮固定安装在蜗轮轴上，两个压块移动小链轮固定安装在蜗轮轴的两侧，链条与压块移动小链轮、两个转向小链轮顺序联结，压块移动杆与链条固定联结。
[0011]由于自动送料鲜肉切片机，采用了上述结构，切肉电机得电后，减速箱的输出轴低速转动，带动曲柄轮转动，曲柄轮带动连杆往复直线运动，连杆带动滑动架往复直线运动，刀片在料仓刀片槽口内往复直线运动。送料电机得电后，减速箱的输出轴低速转动，通过蜗杆和蜗轮机构，使蜗轮轴以更低的转速转动。两个压块移动小链轮低速转动，由于压块移动杆与链条固定联结，链条的移动使得推动块移动，推动块推动压块，压块推动料仓内的肉块移动，肉块与上下移动的刀片组接触，被刀刃部切成肉片，由出料口排出，完成自动送料的切肉过程。
【专利附图】
【附图说明】
[0012]下面结合附图，对自动送料鲜肉切片机的结构予以说明。
[0013]图1:自动送料鲜肉切片机设计原理图。
[0014]图2:自动送料鲜肉切片机主体机械结构的正面三维视图。
[0015]图3:自动送料鲜肉切片机主体机械结构的侧面三维视图。
[0016]图4:自动送料鲜肉切片机自动送肉机构设计三维视图(局部剖视)。
[0017]图5:自动送料鲜肉切片机整体机械结构的侧面三维视图。
[0018]图6:自动送料鲜肉切片机整体机械结构的正面三维视图。
[0019]图7:自动送料鲜肉切片机的外观三维视图。
[0020]图中:1、压块 2、肉块 3、刀片 4、刀刃部 5、压块刀片槽口 6、刀片架
7、滑动架 8、竖轴9、竖轴架10、连杆11、曲柄轮12、减速器安装板13、链条14、压块移动小链轮15、蜗杆16、蜗轮17、减速器18、链条19、滑动架联结20、转向小链轮21、压块移动杆22、料仓 23、出料口 24、竖直框架 25、仓口盖 26、电机27、底盘28、蜗轮轴架29、压块移动槽口 30、仓口 32、入料口 33、料仓安装板 34、蜗轮轴 35、机体外壳 36、出料口托板37、料仓刀片槽口 38、推动块39、燕尾式结合
【具体实施方式】
[0021]在图1中，一组刀片3的两端固定在刀片架6的两端,刀片上下往复移动。推动块38与压块I燕尾式结合39，压块移动杆21固定在推动块38的两侧，肉块2在料仓内，由压块I推动与刀片3接触，被三角形的刀刃部4切成肉片。
[0022]在图2中，两根竖轴8的两端分别固定安装在竖轴架9上，滑动架7滑动套装在两根竖轴8上，刀片架6固定安装在滑动架7上，一组刀片3分别含入料仓22的料仓刀片槽口 37 内。
[0023]在图3中，料仓22的截面为矩形管状，前端有一组与刀片3对应的料仓刀片槽口37，料仓22的中部为仓口，仓口有仓口盖25。料仓22的两侧各有一条压块移动槽口 29。压块移动杆21置于压块移动槽口 29内与推动块38固定联结。
[0024]在图4中，送料电机26和减速器17固定安装在蜗轮轴架28上，蜗杆15与蜗轮16啮合，压块移动杆21置于压块移动槽口 29内，且与推动块38固定联结，料仓22两侧的一左一右各固定安装两个转向小链轮20，压块移动小链轮14固定安装在蜗轮轴34上，链条18与压块移动小链轮14及两个转向小链轮20顺序联结，压块移动杆21与链条18固定联结，压块移动小链轮14的转动，通过链条18带动压块移动杆21移动，使得推动块38和压块I移动。
[0025]在图5中，自动送料鲜肉切片机整体机械结构的侧面三维视图，显示了料仓22的安装位置，两台电机和减速器17的安装位置，竖直框架24与底盘27的结合。
[0026]在图6中，自动送料鲜肉切片机整体机械结构的正面三维视图，显示了蜗杆15和蜗轮16的空间位置，竖轴架9、竖轴8、滑动架7、刀片架6及料仓22的在整机中的空间位置。
[0027]在图7中，为自动送料鲜肉切片机的外观三维视图，显示了入料口 32、仓口盖25、出料口 23、出料口托板36、的位置。切肉时，将肉放入入料口 32，启动机器，切成的肉片由出料口 23排出。
【权利要求】
1.自动送料鲜肉切片机由压块、刀片、刀片架、滑动架、竖轴、竖轴架、连杆、曲柄轮、链条、压块移动小链轮、蜗杆、蜗轮、电机减速器、链条、转向小链轮、压块移动杆、料仓、蜗轮轴架、料仓安装板、蜗轮轴、机体外壳机和由竖直框架与底盘构成的机体结构联结而成，其特征在于:竖直框架和底盘构成机体结构，两根竖轴安装在竖轴架的孔内，滑动架滑动套装在两根竖轴上，刀片架固定安装在滑动架上，料仓固定安装在竖直框架上，刀片分别含入料仓刀片槽口内，推动块与压块置于料仓内燕尾式联结，压块移动杆置于压块移动槽口内，与推动块固定联结，切肉电机减速器固定安装在减速器安装板上，曲柄轮与减速器的输出轴固定联结，连杆的两端分别与曲柄轮和滑动架转动联结，推动电机减速器固定安装在蜗轮轴架上，减速器的输出轴与蜗杆固定联结，蜗杆与蜗轮啮合，蜗轮固定安装在蜗轮轴上，两个压块移动小链轮固定安装在蜗轮轴的两侧，两根链条分别与压块移动小链轮、两个转向小链轮顺序联结，链条与压块移动杆固定联结。
2.根据权利要求1所述的自动送料鲜肉切片机，其特征在于:料仓的截面为矩形管状，右端有一组与刀片对应的料仓刀片槽口，料仓的中部为仓口，仓口有仓口盖，料仓的两侧各有一条压块移动槽口和2个转向小链轮。
3.根据权利要求1所述的自动送料鲜肉切片机，其特征在于:矩形的竖直框架和矩形底盘构成机体结构，在 竖直框架的上部有4个竖轴架。
4.根据权利要求1所述的自动送料鲜肉切片机，其特征在于:压块和推动块由燕尾式结合部结合成一体，压块的前端有一组与刀片相对应的压块刀片槽口，压块移动杆固定安装在推动块的两侧。
【文档编号】B26D1/09GK103895049SQ201410140629
【公开日】2014年7月2日 申请日期:2014年4月10日 优先权日:2014年4月10日
【发明者】张宝全 申请人:张宝全