一种具有加强柄的陶瓷刀的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及刀具特别是陶瓷刀具【技术领域】，更具体地，涉及一种具有加强柄的陶瓷刀，包括刀身以及刀柄，所述刀身设有一延伸部，延伸部为长条形片状结构，延伸部设置于所述刀柄内，所述延伸部的长度为刀柄长度的1/2~2/3，所述延伸部的侧面上设有鱼骨形支撑结构，所述鱼骨形支撑结构在所述延伸部的侧面上的凸起高度为延伸部厚度的1/2。本实用新型具有加强柄的陶瓷刀，其刀身固定于手柄的延伸部上设有加强结构，加强了陶瓷刀手柄的强度，避免陶瓷刀在刀身与手柄连接处的损毁。
【专利说明】—种具有加强柄的陶瓷刀
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及刀具特别是陶瓷刀具【技术领域】，更具体地，涉及一种具有加强柄的陶瓷刀。
【背景技术】
[0002]利用精密陶瓷所制成的陶瓷刀具，目前市面上的陶瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成，其具备高密度、高硬度、高耐磨性、耐高温、抗磁化、抗氧化等特点。在正常使用状况下，陶瓷刀的钝化或者磨损的情况甚微，又因具有轻巧、锐利、不生锈、易清洗及切割食物时无异味残留的特点，使得陶瓷刀在刀具市场上占有一席之地。
[0003]一般陶瓷刀具的刀身通常较宽而利于切割，刀柄部(可嵌合握把)则较为缩窄以利于握持。再者，其刀身与握把的连接处成为刀颈，当陶瓷刀具摔落或外力撞击时，该刀颈出常常承受相当的剪应力，造成陶瓷刀具经常从该刀颈处损毁。
[0004]现有陶瓷刀是利用加强刀身及刀颈部分的厚度，来维持刀颈处的结构强度，但是，刀身厚度增加时会造成整体刀具重量增加而不易拿取，且因需要增加材料使用量而使制造成本提高，而且，刀身厚度增加时的形状也不符合切削所需的轻薄特性。
【发明内容】
[0005]本实用新型为克服上述现有技术所述的至少一种缺陷，提供一种具有加强柄的陶瓷刀，其刀身固定于手柄的延伸部上设有加强结构，加强了陶瓷刀手柄的强度，避免陶瓷刀在刀身与手柄连接处的损毁。
[0006]为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是:
[0007]提供一种具有加强柄的陶瓷刀，包括刀身以及刀柄，所述刀身设有一延伸部，延伸部为长条形片状结构，延伸部设置于所述刀柄内，所述延伸部的长度为刀柄长度的1/2~2/3，所述延伸部的侧面上设有鱼骨形支撑结构，所述鱼骨形支撑结构在所述延伸部的侧面上的凸起高度为延伸部厚度的1/2。
[0008]与现有技术相比，本实用新型的有益效果是:
[0009]本实用新型具有加强柄的陶瓷刀在刀身固定于手柄的延伸部上设有加强结构，在无需增加刀身的前提下，加强了刀身与手柄连接处的结构强度，既维持了陶瓷刀轻薄、易削的特性，又不会增加陶瓷刀的整体重量和材料成本，加强了陶瓷刀手柄的强度，避免陶瓷刀在刀身与手柄连接处的损毁，增加了陶瓷刀的实用性及使用寿命。
【专利附图】
【附图说明】
[0010]图1为本实用新型实施例具有加强柄的陶瓷刀的部分俯视结构示意图。
[0011]图2为刀身的延伸部的正面结构示意图。
【具体实施方式】
[0012]下面结合【具体实施方式】对本实用新型作进一步的说明。
[0013]如图1至图2所示为本实用新型具有加强柄的陶瓷刀的实施例，包括刀身I以及刀柄2，刀身I设有一延伸部3，延伸部3为长条形片状结构，延伸部3设置于刀柄2内，延伸部3的长度h为刀柄2长度H的1/2~2/3，延伸部3的侧面上设有鱼骨形支撑结构4，鱼骨形支撑结构4在延伸部3的侧面上的凸起高度b为延伸部3厚度B的1/2。
[0014]本实施例中，在实际使用时，延伸部3的长度h约为刀柄2长度H的2/3，既便于制造，也能够保证延伸部3连接刀身I与刀柄2的强度。当然，延伸部3的长度h并不限于为刀柄2长度H的2/3，还可以根据实际使用情况进行确定。
[0015]需要注意的是，为了使加强结构稳定，在实际使用时，一般在延伸部3的两侧面上均设置有鱼骨形支撑结构4，而不仅在单一的侧面上设置该支撑结构。此外，鱼骨形支撑结构4应尽量从延伸部3的始端布置至延伸部3的末端，以保证加强效果。
[0016]本实施例具有加强柄的陶瓷刀在刀身I固定于刀柄2的延伸部3上设有加强结构，在无需增加刀身I的前提下，加强了刀身I与刀柄2连接处的结构强度，既维持了陶瓷刀轻薄、易削的特性，又不会增加陶瓷刀的整体重量和材料成本，加强了陶瓷刀刀柄2的强度，避免陶瓷刀在刀身I与刀柄2连接处的损毁，增加了陶瓷刀的实用性及使用寿命。
[0017]显然，本实用新型的上述实施例仅仅是为清楚地说明本实用新型所作的举例，而并非是对本实用新型的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型权利要求的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种具有加强柄的陶瓷刀，包括刀身以及刀柄，其特征在于，所述刀身设有一延伸部，延伸部为长条形片状结构，延伸部设置于所述刀柄内，所述延伸部的长度为刀柄长度的1/2~2/3，所述延伸部的侧面上设有鱼骨形支撑结构，所述鱼骨形支撑结构在所述延伸部的侧面上的凸起高度为延伸部厚度的1/2。
【文档编号】B26B3/00GK204235572SQ201420735454
【公开日】2015年4月1日 申请日期:2014年12月1日 优先权日:2014年12月1日
【发明者】洪泽伟 申请人:洪泽伟