一种宰杀鸡、鸭、鹅的专用剪刀的制作方法

本发明涉及宰杀鸡、鸭、鹅刀具技术领域，特别涉及一种宰杀鸡、鸭、鹅的专用剪刀。

背景技术：

市场上的鸡、鸭、鹅宰杀场在宰杀鸡、鸭、鹅时，一只手用力抓紧鸡、鸭、鹅的两只翅膀和头，另一只手先拔掉鸡、鸭、鹅脖子上的毛，然后用菜刀割开鸡、鸭、鹅的脖子进行放血，然后将鸡、鸭、鹅放在笼内让其流尽血而死，接着用开水烫后拔净毛，用剪刀剪开肚子拔出内脏，再用剪刀慢慢剪开弯曲的肠子，最后清洗干净。整个宰杀过程不但费力、麻烦、速度慢，而且使用的刀具多，严重影响宰杀速度。

技术实现要素：

本发明的目的在于改进已有技术的不足，提供一种宰杀鸡、鸭、鹅的专用剪刀，宰杀鸡、鸭、鹅时，只要提着鸡、鸭、鹅的头，将前尖刃和后尖刃对着鸡、鸭、鹅的脖子剪下，一次就能剪开鸡、鸭、鹅的脖子进行放血，拔净毛后，再用前刀刃和后刀刃剪开肚子，最后用肠子切开刀快速切开肠子，一剪多用，轻松、简单、快速，显著提高宰杀速度。

设计制造一种宰杀鸡、鸭、鹅的专用剪刀，所述剪刀由前半剪刀体、后半剪刀体和第一铆钉相向铆合而成，所述前半剪刀体的上端设有前刀体，所述前刀体的右端设有前刀刃，所述前半剪刀体的下端设有一体结构的右手柄，所述后半剪刀体的上端设有后刀体，后刀体的左端设有与前刀体的前刀刃相向的后刀刃，所述后半剪刀体的下端设有一体结构的左手柄。

本发明的技术方案：前半剪刀体上端的前刀体的顶部设有向右凸出的用于剪开鸡、鸭、鹅脖子的前尖刃，前尖刃的下端与前刀体的前刀刃的上端设有顺滑连接的前圆弧刀刃。

所述的后半剪刀体上端的后刀体的顶部设有向左凸出的用于剪开鸡、鸭、鹅脖子的后尖刃，后尖刃与前尖刃相向，后尖刃的下端与后刀体的后刀刃的上端设有顺滑连接的后圆弧刀刃。

所述的前半剪刀体下端的右手柄的右下部设有用于切开鸡、鸭、鹅肠子的肠子切开刀，肠子切开刀不用时能够向上折起、使用时能够向下张开。

所述的肠子切开刀由刀杆、圆螺母、活动刀座和刀片构成。

所述的刀杆的中下部左端设有刀槽，刀槽与直角三角形的刀片右端的长直角边镶套在一起，刀片上端的刃尖顶紧在刀槽上端的槽壁面上，刀片下端的短直角边顶紧在圆螺母的上端面上。

所述的刀片左端的斜边设有锋利的斜刀刃。

所述的圆螺母的外径周圈设有均布的竖向防滑凸条。

所述的刀杆的上部设有便于刀杆插入鸡、鸭、鹅肠子内的圆锥头。

所述的刀杆的下部设有与圆螺母的螺纹孔联接的外螺纹。

所述的刀杆的下部末端设有一体结构的螺杆，螺杆与活动刀座的螺纹孔旋紧在一起。

所述的活动刀座的左端设有前、后对称的前/后活动耳座，前/后活动耳座之间的凹槽卡入固定耳座右端，第二铆钉穿过前/后活动耳座的第二通孔和固定耳座的第一通孔将活动刀座和固定耳座铆合在一起，将肠子切开刀铆接在前半剪刀体下端的右手柄的右下部。

所述的固定耳座的左上端与前半剪刀体下端的右手柄的右下部一体结构。

本发明的有益效果是：宰杀鸡、鸭、鹅时，只要提着鸡、鸭、鹅的头，将前尖刃和后尖刃对着鸡、鸭、鹅的脖子剪下，一次就能剪开鸡、鸭、鹅的脖子进行放血，轻松、简单、快速，显著提高宰杀速度。

拔净毛后，用前刀刃和后刀刃剪开鸡、鸭、鹅的肚子，用肠子切开刀快速切开鸡、鸭、鹅的肠子，一剪多用，轻松、简单、快速，显著提高宰杀速度。

本发明由于采用上述结构，宰杀鸡、鸭、鹅时，只要提着鸡、鸭、鹅的头，将前尖刃和后尖刃对着鸡、鸭、鹅的脖子剪下，一次就能剪开鸡、鸭、鹅的脖子进行放血，拔净毛后，再用前刀刃和后刀刃剪开鸡、鸭、鹅的肚子，最后用肠子切开刀快速切开鸡、鸭、鹅的肠子，一剪多用，轻松、简单、快速，显著提高宰杀速度。

附图说明

本发明的具体结构由以下的实施例及其附图给出。

图1是根据本发明提出的一种宰杀鸡、鸭、鹅的专用剪刀的具体结构示意图。

图2是根据本发明提出的一种宰杀鸡、鸭、鹅的专用剪刀的前半剪刀体和后半剪刀体的具体结构示意图。

图3是根据本发明提出的一种宰杀鸡、鸭、鹅的专用剪刀的具体结构的A-A剖视放大图。

图4是根据本发明提出的一种宰杀鸡、鸭、鹅的专用剪刀的具体结构的B-B剖视图。

图5是根据本发明提出的一种宰杀鸡、鸭、鹅的专用剪刀的具体结构的肠子切开刀张开状态图。

图中：1-前尖刃，2-前圆弧刀刃，3-前刀刃，4-前刀体，5-前半剪刀体，6-后半剪刀体，7-左手柄，8-后尖刃，9-后圆弧刀刃，10-后刀刃，11-后刀体，12-第一铆钉，13-右手柄，14-圆锥头，15-肠子切开刀，16-刀杆，17-外螺纹，18-圆螺母，19-活动刀座，20-螺杆，21-前/后活动耳座，22-第一通孔，23-第二铆钉，24-固定耳座，25-刀槽，26-刀片，27-斜刀刃，28-凹槽，29-第二通孔。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的说明。

如附图所示，设计制造一种宰杀鸡、鸭、鹅的专用剪刀，所述剪刀由前半剪刀体5、后半剪刀体6和第一铆钉12相向铆合而成，所述前半剪刀体5的上端设有前刀体4，所述前刀体4的右端设有前刀刃3，所述前半剪刀体5的下端设有一体结构的右手柄13，所述后半剪刀体6的上端设有后刀体11，后刀体11的左端设有与前刀体4的前刀刃3相向的后刀刃10，所述后半剪刀体6的下端设有一体结构的左手柄7。

实施例：前半剪刀体5上端的前刀体4的顶部设有向右凸出的用于剪开鸡、鸭、鹅脖子的前尖刃1，前尖刃1的下端与前刀体4的前刀刃3的上端设有顺滑连接的前圆弧刀刃2。

后半剪刀体6上端的后刀体11的顶部设有向左凸出的用于剪开鸡、鸭、鹅脖子的后尖刃8，后尖刃8与前尖刃1相向，后尖刃8的下端与后刀体11的后刀刃10的上端设有顺滑连接的后圆弧刀刃9。

前半剪刀体5下端的右手柄13的右下部设有用于切开鸡、鸭、鹅肠子的肠子切开刀15，肠子切开刀15不用时能够向上折起、使用时能够向下张开。

肠子切开刀15由刀杆16、圆螺母18、活动刀座19和刀片26构成。

刀杆16的中下部左端设有刀槽25，刀槽25与直角三角形的刀片26右端的长直角边镶套在一起，刀片26上端的刃尖顶紧在刀槽25上端的槽壁面上，刀片26下端的短直角边顶紧在圆螺母18的上端面上。

刀片26左端的斜边设有锋利的斜刀刃27。

圆螺母18的外径周圈设有均布的竖向防滑凸条。

刀杆16的上部设有便于刀杆16插入鸡、鸭、鹅肠子内的圆锥头14。

刀杆16的下部设有与圆螺母18的螺纹孔联接的外螺纹17。

刀杆16的下部末端设有一体结构的螺杆20，螺杆20与活动刀座19的螺纹孔旋紧在一起。

活动刀座19的左端设有前、后对称的前/后活动耳座21，前/后活动耳座21之间的凹槽28卡入固定耳座24右端，第二铆钉23穿过前/后活动耳座21的第二通孔29和固定耳座24的第一通孔22将活动刀座19和固定耳座24铆合在一起，将肠子切开刀15铆接在前半剪刀体5下端的右手柄13的右下部。

固定耳座24的左上端与前半剪刀体5下端的右手柄13的右下部一体结构。

下面结合附图对本发明的工作过程进行具体描述。

本发明的工作过程是：宰杀鸡、鸭、鹅时，一只手提着鸡、鸭、鹅的头，另一只手握住专用剪刀的左手柄和右手柄，张开左手柄和右手柄，使专用剪刀的前刀体和后刀体张开，将专用剪刀的前尖刃和后尖刃对着鸡、鸭、鹅的脖子剪下，当专用剪刀的前尖刃和后尖刃剪下时先刺入鸡、鸭、鹅的脖子内，不会打滑、不会受到鸡、鸭、鹅脖子上的毛的影响，一次就能剪开鸡、鸭、鹅的脖子进行放血，轻松、简单、快速。

拔净毛后，用专用剪刀的前刀刃和后刀刃剪开鸡、鸭、鹅的肚子。

拔出鸡、鸭、鹅的内脏后，将鸡、鸭、鹅的肠子拉开、拉直。

合拢左手柄和右手柄，使前刀体和后刀体合拢，将专用剪刀的肠子切开刀顺时针方向转到右手柄的下端张开，右手握着专用剪刀的前刀体和后刀体，食指扣在左手柄的内孔内，使肠子切开刀刀片锋利的斜刀刃朝上。

左手捏住鸡、鸭、鹅肠子的一端，将肠子切开刀刀杆的圆锥头插入肠子内，左手快速往回拉肠子，肠子的上部在拉力的作用下被锋利的斜刀刃快速切开。