1.一种取样器，其特征在于，包括固定架、转动组件以及切割组件，所述固定架包括侧壁以及与所述侧壁连接的底盘，所述侧壁设有贯穿所述侧壁的滑槽，所述切割组件包括切割件以及与所述切割件连接的支撑件，所述切割件设置于所述侧壁远离所述底盘的一侧，所述支撑件设置在所述滑槽内，与所述滑槽滑动匹配；所述转动组件包括转动件以及驱动件，所述驱动件分别与所述转动件以及所述支撑件接触，用于在所述转动件的转动下带动所述支撑件在所述滑槽内运动。
2.根据权利要求1所述的取样器，其特征在于，所述固定架包括多个侧壁，所述多个侧壁分别设置有用作滑槽的通孔，所述取样器包括多个切割件，且所述多个切割件的数量与所述通孔的数量相同，所述多个切割件分别设置在所述通孔内。
3.根据权利要求1所述的取样器，其特征在于，所述支撑件上设有凸块，所述滑槽的两端分别设有与向远离所述底盘方向凹陷的限位限位凹槽，所述切割件在所述滑槽内滑动时，所述凸块离开所述限位限位凹槽，使得所述切割件下切。
4.根据权利要求1或2所述的取样器，其特征在于，所述转动件与所述底盘转动连接，所述驱动件为连杆，所述连杆的两端分别与所述支撑件连接，所述连杆的中心点位置与所述转动件连接。
5.根据权利要求1或2所述的取样器，其特征在于，所述驱动件为传动绳，所述固定架还包括远离所述底盘与所述侧壁连接的顶部，所述顶部和所述底盘通过立柱连接，所述立柱上套设有套环，所述传动绳用于连接所述套环和所述支撑件。
6.根据权利要求5所述的取样器，其特征在于，所述顶部上开有开孔，所述转动件设置在所述顶部远离所述底盘的一侧，所述传动绳穿过所述开孔与所述转动件连接。
7.根据权利要求5所述的取样器，其特征在于，所述固定架为内部是空腔的方体，所述转动件为绞盘，所述绞盘设置于所述空腔内，所述传动绳用于连接所述绞盘和所述支撑件。
8.根据权利要求6所述的取样器，其特征在于，所述取样器还包括外罩，所述外罩套装于所述固定架外，所述外罩的顶部设有与所述顶部的所述开孔位置对应的开口，所述驱动件从所述开口穿出，所述切割件设置在所述外罩与所述侧壁之间。
9.根据权利要求8所述的取样器，其特征在于，所述切割件与所述外罩之间的间隙为0.5mm，所述切割件与所述侧壁之间的间隙为0.5mm。
10.根据权利要求1所述的取样器，其特征在于，所述切割件包括刀片和刀架，所述刀架与所述支撑件连接，所述刀片一部分位于所述刀架内，所述刀片与所述刀架通过螺丝固定连接。