食品切分器的制作方法

本实用新型属于食品加工技术领域，尤其涉及一种食品切分器。

背景技术：

当人们需要将果蔬或者其他食品切分成多份以供多人一起分享时，大多通过水果刀或者同类刀具将食品切成小块或者片状，切分过程需要重复多次，且不可避免的存在安全隐患。

中国专利CN 202556421 U公开了一种切水果器，该切水果器包括切刀装置、水果杯，其设计要点在于切刀装置包括刀片放置座、切割刀片、导杆、运动手柄座、手柄、底座，刀片放置座内部设有与刀片放置座运动配合的切割刀片，刀片放置座两侧均固接导杆，导杆底部固接底座；切割刀片两侧均连接短杆，短杆伸出刀片放置座的滑槽固接运动手柄座，两运动手柄座分别运动置于两导杆，运动手柄座固接手柄；底座设有通孔，水果杯的杯口穿过通孔与刀片放置座底部连接，水果杯设有与滑槽对齐的行程滑槽。但是，当使用本实用新型的切水果器切分苹果等较硬质的食品时，需要用较大的力量按压手柄才能完成水果的切分过程，费时费力。

因此，设计出一种快速切分食品的工具，能够用较小的力量快速将食品分成多份以供多人同时分享，成为人们的迫切要求。

技术实现要素：

本实用新型针对上述的现有的食品切分工具费时费力的技术问题，提出一种快速切分食品的工具，能够用较小的力量快速将食品分成多份。

为了达到上述目的，本实用新型采用的技术方案为：

一种食品切分器，包括水平放置的底座，以及可沿竖直方向上下运动的安装板，安装板平行设置于底座上，安装板上设置有沿竖直方向贯通的第一安装孔，第一安装孔中设置有与第一安装孔相配合的刀具；进一步包括可按压安装板的压杆组件，压杆组件包括竖直固定于底座上的第一支柱，分别竖直固定于安装板前后两端中心的两个第二支柱，连接于两个第二支柱上端的连接柱，以及连接于第一支柱上端和连接柱上的压杆，压杆的一端与第一支柱的上端铰接，压杆与连接柱固定连接，第一支柱的上端至压杆与连接柱的固接处的距离小于压杆长度的一半。

作为优选，底座上竖直固定有多根螺纹杆，螺纹杆上设置有与螺纹杆相啮合的螺母，安装板上设置有多个竖直贯通且与螺纹杆相对应的第二安装孔，螺纹杆穿过第二安装孔，位于底座与安装板之间的螺纹杆外侧套设有弹簧，安装板的上表面与螺母下表面相接触，安装板的下表面与弹簧顶端相接触。

作为优选，安装板上设置有多个可固定刀具的夹具，夹具与安装板可转动地连接。

作为优选，底座上设置有可盛装食品的凹槽。

作为优选，底座上设置有滑轨，凹槽上设置有与底座上的滑轨相配合的滑块，凹槽的侧面设置有可带动凹槽在底座上滑动的把手。

作为优选，刀具包括多个在水平方向依次排列的刀片，刀片竖直放置且刀刃朝下。

作为优选，刀片竖直方向的高度大于安装板竖直方向的厚度。

作为优选，刀具为方形，多个刀片沿直线依次排列，刀片的刀刃设置有向下凸出的圆弧。

作为优选，刀片竖直方向的左右两个侧面为平面或曲面。

作为优选，刀具为圆形，多个刀片沿米字型依次排列。

与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果在于：

1、本实用新型的食品切分器，其通过设置可按压安装板向下运动的压杆组件，利用杠杆原理实现利用较小的力量将食品快速切分成多份，从而节约人力和时间。

2、本实用新型的食品切分器，其螺纹杆位于底座和安装板之间的部分外侧套设有弹簧，螺纹杆位于安装板上表面的部分设置有螺母，通过弹簧的弹力和螺母的限位作用实现安装板在螺纹杆上上下运动，进而实现安装板上的刀具对食品的切分，有利于节约人力。

3、本实用新型的食品切分器，其通过在底座中设置可盛装食品的凹槽，有利于将食品固定，以实现对食品的快速切分；进一步地，凹槽可运动地连接于底座上，便于快速放置或者取出食品，提高了便利性。

4、本实用新型的食品切分器，其刀具为方形且刀片为直线依次排列时，可将食品切分成片状，其刀具为圆形且刀片为米字型依次排列时，可将食品切分成多块，可满足不同的切分要求。

5、本实用新型的食品切分器，其多个沿直线依次排列的刀片为平面刀片和/或曲面刀片，进一步提高了食品切分后的美观性。

附图说明

图1为本实用新型食品切分器的结构示意；

图2为本实用新型食品切分器的刀具第一实施方式的俯视图；

图3为本实用新型食品切分器的刀具第一实施方式的刀片结构示意图；

图4为本实用新型食品切分器的刀具第二实施方式的俯视图；

以上各图中：1、底座；11、凹槽；2、安装板；3、刀具；31、刀片；4、压杆组件；41、压杆；42、第一支柱；43、第二支柱；44、连接柱；5、螺纹杆；6、螺母；7、弹簧；8、夹具。

具体实施方式

下面，通过示例性的实施方式对本实用新型进行具体描述。然而应当理解，在没有进一步叙述的情况下，一个实施方式中的元件、体和特征也可以有益地结合到其他实施方式中。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，附图1中底座的横向方向为水平方向；与底座平行的水平面内，沿底座前后的方向为纵向；附图1中底座的高度方向为竖直方向。术语“前”、“后”“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图1所示的位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

如图1所示为本实用新型请求保护的食品切分器，包括水平放置的底座1，以及可沿竖直方向上下运动的安装板2，安装板2平行设置于底座1上，安装板2上设置有沿竖直方向贯通的第一安装孔，第一安装孔中设置有与第一安装孔相配合的刀具3；进一步包括可按压安装板2的压杆组件4，压杆组件4包括竖直固定于底座1上的第一支柱42，分别竖直固定于安装板2前后两端中心的两个第二支柱43，连接于两个第二支柱43上端的连接柱44，以及连接于第一支柱42上端和连接柱44上的压杆41，压杆41的一端与第一支柱42的上端铰接，压杆41与连接柱44固定连接，第一支柱42的上端至压杆41与连接柱44的固接处的距离小于压杆41长度的一半。

本实用新型的食品切分器，其通过设置可按压安装板向下运动的压杆组件4，利用杠杆原理即可实现利用较小的力量将食品快速切分成多份，可节约人力和时间。

具体地，压杆组件4包括第一支柱42、第二支柱43、连接柱44和压杆41，第一支柱42竖直固定于底座1上，两个等长的第二支柱43分别竖直固定于安装板2前后两端的中心位置，连接柱44连接于两个第二支柱43的上端，即连接柱44为水平方向上前后设置；压杆41的一端与第一支柱42的上端铰接，压杆41的另一端为自由端，压杆41与连接柱44置固定连接，其中，压杆41与第一支柱42铰接端至压杆41与连接柱44的固接处之间的距离小于压杆41长度的一半。同时，第二支柱43的高度应当满足压杆41不与安装板2相接处，以确保压杆组件4利用杠杆原理来切分食品，通过较小的力量按压压杆41的自由端即可按压安装板2向下运动并快速切分食品，节省人力和时间。

参见图1，图1为本实用新型食品切分器的结构示意。如图1所示，底座1上竖直固定有多根螺纹杆5，螺纹杆5上设置有与螺纹杆5相啮合的螺母6，安装板2上设置有多个竖直贯通且与螺纹杆5相对应的第二安装孔，第二安装孔的直径稍大于螺纹杆5的外径，以使螺纹杆5可以穿过第二安装孔并使安装板2在螺纹杆5上上下运动。位于底座1与安装板2之间的螺纹杆5的外侧套设有弹簧7，安装板2的上表面与螺母6下表面相接触，安装板2的下表面与弹簧7顶端相接触。本实用新型的食品切分器通过弹簧7的弹力和螺母6的限位作用实现安装板2在螺纹杆5上上下运动，进而实现安装板2上的刀具3对食品的切分，有利于节约人力。

具体地，首先将食品置于底座1上并位于刀具3的下方，当按压压杆41的自由端时，即可使压杆41沿第一支柱42铰接端向下转动一定角度，进而通过连接柱44和两个第二立柱43按压安装板2向下运动并将弹簧7压缩储能，安装板2带动安装板2上安装的刀具3向下运动进而将食品切分成多份；当停止对压杆41自由端的按压时，安装板2在弹簧的弹力作用下向上运动，并在螺母6的限位作用下到达稳定状态，完成对食品的切分工作，并将切分成多份的食品取出食用。

需要说明的是，当改变螺母6在螺纹杆5上的安装位置及相应改变弹簧7的长度时，即可改变安装板2与底座1之间的高度，进而实现对不同形状的食品的切分，本实用新型的食品切分器具有广泛的通用性。

继续参见图1，如图1所示，安装板2上设置有多个可固定刀具3的夹具8，夹具8与安装板2可转动地连接，当夹具8与刀具3固定时，夹具8垂直于第一安装孔的边缘。当需要将刀具8安装到安装板2上时，先将夹具8转动至与第一安装孔的边缘平行的方向，进而将刀具8放置至第一安装孔处，然后转动夹具8至与第一安装孔的边缘垂直的方向，完成刀具3的装载；当需要将刀具8从安装板2上卸载时，先将夹具8转动至与与第一安装孔的边缘平行的方向，然后将刀具3从安装板2上移除，完成刀具3的卸载。

继续参见图1，如图1所示，底座1上设置有可盛装食品的凹槽11，凹槽11可将待切分的食品进行固定，以防止在对圆形形状的食品进行切分的时候出现食品滚动的情形，有利于提高切分效率。进一步地，为了快速放置和取出食品，凹槽11为可运动地安装在底座1上，具体地，底座1上设置有滑轨，凹槽11上设置有与轨道相配合的滑块，凹槽11的侧面设置有把手，拉动把手即可将凹槽11拉出或者推进底座1，进而进一步节省取放食品的时间。

参见图2，图2为本实用新型食品切分器的刀具的第一实施方式的俯视图。如图2所示，刀具3为方形，刀具3包括多个沿直线依次排列的刀片31，刀片31可在横向、纵向或者刀具3的对角线方向上沿直线依次排列，以实现沿食品的不同方向进行切片，满足不同的食品或者用户的切分要求。

参见图3，图3为本实用新型食品切分器的刀具的第一实施方式的刀片结构示意图，如图3所示，刀片31的下端，即刀刃处设置有向下凸出的圆弧，以适应于各种不同形状的食品，进一步提高本实用新型的食品切分器的通用性。为了实现对食品进行一次性切分完全，刀片31竖直方向的高度大于安装板2竖直方向的厚度，以避免因安装板2的阻挡而导致刀片31不能到达食品的底部，进而无法一次性切分彻底的情况。

为了增加切分后的片状食品的美观性，刀片31垂直方向的左右两个侧面为平面或曲面，同时，刀具3可设置为平面刀片31或曲面刀片31依次排列的形式，也可设置为平面刀片31和曲面刀片31依次交替排列的形式。

参见图4，图4为本实用新型食品切分器的刀具的第二实施方式的俯视图。如图4所示，刀具3为圆形，多个刀片31沿米字型依次排列，可实现将食品均匀切分为块状，进一步提高本实用新型的食品切分器的灵活性。