竹笋切条装置的制作方法

本实用新型属于竹笋加工技术领域，具体地说，是涉及一种竹笋切条装置。

背景技术：

竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。竹笋可以制成各种各样的美食，在此过程中，需要对清洗后的竹笋进行切割处理，根据结构所需，可以将竹笋切割成块、丝、条、片等结构，切条所采用的设备为竹笋切条机。现有技术的竹笋切条机存在缺陷：所采用的切割机构结构复杂，制作成本高，且不易维护、更换；驱动切割机构运动的驱动机构电机，电机与切割机构之间设计有动力传递装置，导致结构复杂，且制作成本较高；整个切条机的功能较为单一，不能实现对竹笋的进一步清洗。

技术实现要素：

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种竹笋切条装置。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种竹笋切条装置，包括：

水箱，所述水箱设置有位于顶部的进料口、位于左侧中部的出料口、位于左侧上部的进水口以及位于右侧下部的出水口，所述进水口安装有进水阀，所述出料口安装有密封门，所述出水口安装有出水阀；

挡水罩，所述挡水罩可拆卸密封连接在所述水箱的进料口处，其内部左侧倾斜安装有减震板，所述减震板与所述挡水罩内壁左侧之间通过若干弹簧片连接；

切笋环，所述切笋环沿左右方向布置，其左端通向所述挡水罩内部并朝向所述减震板的下斜面，其内部纵横交错设置有若干朝右的刀刃；

高压喷水装笋管，所述高压喷水装笋管沿左右方向布置，其出口与所述切笋环的右端密封连接，其管壁设置有装笋口，该装笋口设置有密封盖，所述密封盖通过压紧机构压在所述装笋口处；

接笋板，所述接笋板倾斜安装于所述水箱内部并位于所述进料口的正下方，其表面光滑，且沿上下方向开设有若干通孔，其最低部位与所述出料口衔接；

高压水泵，所述水箱的出水口、所述高压水泵的进口、所述高压水泵的出口、所述高压喷水装笋管的进口依次通过输水管连接。

作为本专利选择的一种技术方案，所述水箱的顶部设置有箱盖，所述进料口开设于所述箱盖上。

作为本专利选择的一种技术方案，所述水箱设置有透明的观察窗。

作为本专利选择的一种技术方案，所述减震板的受撞击面设置有橡胶层。

作为本专利选择的一种技术方案，所述压紧机构包括铰接在所述高压喷水装笋管上的横臂、固定连接在所述横臂自由端并用于压在所述密封盖上的压块。

作为本专利选择的一种技术方案，所述密封盖的内侧设置有橡胶密封圈。

作为本专利选择的一种技术方案，所述密封盖设置有手柄。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

该竹笋切条装置主要包括水箱、挡水罩、切笋环、高压喷水装笋管、接笋板以及高压水泵，其中水箱、高压水泵、高压喷水装笋管、切笋环、挡水罩之间构成了封闭的循环喷水回路，喷出的高压水一方面对竹笋进行再次清洗，另一方面作为竹笋前移的动力，竹笋经过切笋环的刀刃切条后落至接笋板上，堆积足量后从出料口排出，该装置整体结构简单，以高压水作为动力，结构简单，制造和使用成本均较低。

附图说明

图1为本实用新型所述竹笋切条装置的主局部剖视结构示意图；

图2为本实用新型所述切笋环的结构示意图；

上述附图中，附图标记对应的部件名称如下：

1-水箱，2-出料口，3-密封门，4-观察窗，5-进水阀，6-弹簧片，7-减震板，8-挡水罩，9-切笋环，10-出水阀，11-高压水泵，12-接笋板，13-压紧机构，14-密封盖，15-手柄，16-高压喷水装笋管，17-刀刃。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

结合图1和图2所示，本实用新型包括以下结构：

水箱1，水箱1设置有位于顶部的进料口、位于左侧中部的出料口2、位于左侧上部的进水口以及位于右侧下部的出水口，进水口安装有进水阀5，出料口2安装有密封门3，出水口安装有出水阀10；

挡水罩8，挡水罩8可拆卸密封连接在水箱1的进料口处，其内部左侧倾斜安装有减震板7，减震板7与挡水罩8内壁左侧之间通过若干弹簧片6连接；

切笋环9，切笋环9沿左右方向布置，其左端通向挡水罩8内部并朝向减震板7的下斜面，其内部纵横交错设置有若干朝右的刀刃17；

高压喷水装笋管16，高压喷水装笋管16沿左右方向布置，其出口与切笋环9的右端密封连接，其管壁设置有装笋口，该装笋口设置有密封盖14，密封盖14通过压紧机构13压在装笋口处；

接笋板12，接笋板12倾斜安装于水箱1内部并位于进料口的正下方，其表面光滑，且沿上下方向开设有若干通孔，其最低部位与出料口2衔接，接笋板12的表面光滑度以其上的竹笋能够下滑至最低点为准；

高压水泵11，水箱1的出水口、高压水泵11的进口、高压水泵11的出口、高压喷水装笋管16的进口依次通过输水管连接。

作为本专利选择的一种技术方案，水箱1的顶部设置有箱盖，进料口开设于箱盖上，箱盖的设计是为了在水箱1顶部留出足够大的安装口，以便于对接笋板12进行维护。

作为本专利选择的一种技术方案，水箱1设置有透明的观察窗4，从而便于观察内部条形竹笋的储存量，以能够及时排料。

作为本专利选择的一种技术方案，减震板7的受撞击面设置有橡胶层，能够在弹簧片6的减震作用的基础上，进一步的提高减震板7的减震性能，减少笋条因受到撞击而损坏的可能性。

作为本专利选择的一种技术方案，压紧机构13包括铰接在高压喷水装笋管16上的横臂、固定连接在横臂自由端并用于压在密封盖14上的压块，该结构现有技术，运用于此处，用于保证密封盖14能够将高压喷水装笋管16的装笋口牢牢密封住，防止因受到高压水的冲击而松脱。

作为本专利选择的一种技术方案，密封盖14的内侧设置有橡胶密封圈，以保证其具有足够高的密封性能。

作为本专利选择的一种技术方案，密封盖14设置有手柄15，便于拆装密封盖14。

本实用新型的工作原理如下：

首先需要向水箱1内加入适当的清洗兼动力用水，操作方式是，打开进水阀5，从进水口处向水箱1内加入自来水，水箱1内部的水位高度最好低于接笋板12的最低位；

打开密封盖14，将待切条竹笋从装笋口装入高压喷水装笋管16中，然后再将密封盖14装好并压紧；

打开出水阀10，高压水泵11启动，将水箱1内的水高速泵入高压喷水装笋管16中，在高压水的冲击下，竹笋向切笋环9运动，通过刀刃17切条后进入挡水罩8中，所设计的减震板7能够最大程度的减少竹笋因撞击而损坏的情况，切条后的竹笋从水箱1的进料口落至接笋板12上，并滑动至出料口2处，而从高压喷水装笋管16喷出的水则回流至水箱1中；

如此一个一个的将竹笋切条，每放置一个竹笋至高压喷水装笋管16中，则开启一次高压水泵11，通过观察窗4观察接笋板12上竹笋的堆积量，当较多后，则打开密封门3，将竹笋条从出料口2处取出。

按照上述实施方式，便可很好地实现本实用新型。值得说明的是，基于上述结构设计的前提下，为解决同样的技术问题，即使在本实用新型上做出的一些无实质性的改动或润色，所采用的技术方案的实质仍然与本实用新型一样，故其也应当在本实用新型的保护范围内。