一种新型的柠檬切片装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工设备
技术领域：
，具体涉及一种新型的柠檬切片装置。
背景技术：
：柠檬是深受大家喜爱的水果，其汁多肉脆，具有浓郁的芳香气息，广泛用于各类食品、饮料的调配。由于柠檬的酸味突出，通常采用切片的方式少量食用，因此柠檬的切片就成为了重要的加工环节。现有技术中柠檬切片主要由手工完成，速度较慢；而部分机械性的切片装置也普遍采用手摇方式，先将柠檬夹持于特定的凹槽内，再手动驱动切刀进行切片，这种模式尽管实现了一定程度的机械化、切片速度有所提升，但仅适用于家庭或餐厅厨房的少量切片，仍难以满足规模化的加工要求。技术实现要素：本实用新型旨在针对现有技术的技术缺陷，提供一种新型的柠檬切片装置，以解决现有技术的柠檬切片装置机械化水平较低的技术问题。本实用新型要解决的另一技术问题是如何实现多个柠檬的连续性切片操作。为实现以上技术目的，本实用新型采用以下技术方案：一种新型的柠檬切片装置，包括仓体，进料口，限位板，固定块，弹簧拨片，转轮，挡块，放置区，平移托板，挡板，切刀，转轴，条形孔，电动推杆，弧形托板，通孔，其中仓体的上端设置有进料口，在仓体内部、进料口下方位置为进料通道，所述进料通道的两侧分别连接有限位板和固定块，所述固定块上铰接有弹簧拨片，所述弹簧拨片拦截在所述进料通道中；转轮位于所述进料通道的下方，在转轮的外周连接有若干挡块，所述挡块的截面呈梯形，每2个相邻的挡块之间为放置区，平移托板连接在挡块的侧壁上，所述平移托板位于放置区中，在仓体的内壁上固定连接有挡板；切刀与转轴相连接，切刀上开设有条形孔，电动推杆的前端设置有销体，所述销体插接在条形孔中，电动推杆的后端连接在仓体的内壁上；弧形托板位于转轮的下端，弧形托板上开设有若干通孔。作为优选，挡块通过铰接轴铰接在转轮的外周，所述铰接轴的转动角度由电机驱动。作为优选，所述转轮连接在一中轴上，该中轴的两端伸出至仓体的外部，所述中轴与电机相连接。作为优选，所述弧形托板的截面呈圆弧形状，该圆弧的半径大于转轮的半径；在所述弧形托板的下端固定连接有收集盘。作为优选，所述弧形托板的一端铰接在仓体的内壁上，弧形托板的另一端与一液压缸的前端铰接，所述液压缸的后端通过弹簧连接在仓体的内壁上。在以上技术方案中，仓体用于承载内部的机械结构，并作为执行切片的空间；进料口用于放入待切片的柠檬；限位板和固定块共同在进料口下方围成进料通道，从而将柠檬引导至转轮处；固定块上铰接的弹簧拨片用于在进料后弹起，从而避免切片过程中果汁从进料口溅出；转轮持续转动，挡块将转轮外表面分隔为若干放置区，用于承载单个柠檬，由于挡块的截面呈梯形且铰接在转轮表面，因此当单个柠檬处于放置区中时，可利用挡块对其起到夹持作用；平移托板可由步进电机驱动，沿转轮的轴向平移，从而调整柠檬相对于切刀的位置，当切刀完成一次切片动作后，利用平移托板将柠檬的剩余部分顶起，从而利用切刀执行下一次切片动作，因此步进电机的运动幅度决定了柠檬的切片厚度；挡板对转轮上可能残留的物料起到限位作用；切刀可沿转轴转动，基于条形孔与销体的配合作用，当电动推杆往复运动时，可驱动切刀沿转轴往复摆动，从而重复执行切片动作；弧形托板用于收集柠檬切片，其上的通孔用于将果汁漏下，从而避免柠檬切片被果汁浸泡。本实用新型提供了一种新型的柠檬切片装置。该技术方案以封闭式的仓体承载机械结构，利用限位板和固定块围成进料通道，其中固定块上铰接有弹簧拨片，可在进料后对通道加以封闭；在此基础上，于进料通道下方利用持续转动的转轮将单个柠檬引导至放置区，并通过挡块夹持固定，位于转轮侧方的切刀在电动推杆的带动下沿转轴往复摆动，从而对柠檬进行切片动作；基于平移托板的位移作用，可调整柠檬剩余部分的位置，从而保持切片厚度的持续统一；切削所形成的柠檬切片落入下方的弧形托板中加以收集，从而完成柠檬切片程序。本实用新型通过结构层面的改进提升了柠檬切片的机械化水平，具有更高的执行效率和处理能力，可满足规模化的加工需求。附图说明图1是本实用新型正向视角的剖面图；图2是本实用新型侧向视角的剖面图；图3是本实用新型中弧形托板的局部结构示意图；图中：1、仓体2、进料口3、限位板4、固定块5、弹簧拨片6、转轮7、挡块8、放置区9、平移托板10、挡板11、切刀12、转轴13、条形孔14、电动推杆15、弧形托板16、通孔。具体实施方式以下将对本实用新型的具体实施方式进行详细描述。为了避免过多不必要的细节，在以下实施例中对属于公知的结构或功能将不进行详细描述。以下实施例中所使用的近似性语言可用于定量表述，表明在不改变基本功能的情况下可允许数量有一定的变动。除有定义外，以下实施例中所用的技术和科学术语具有与本实用新型所属领域技术人员普遍理解的相同含义。实施例1一种新型的柠檬切片装置，如图1~3所示，包括仓体1，进料口2，限位板3，固定块4，弹簧拨片5，转轮6，挡块7，放置区8，平移托板9，挡板10，切刀11，转轴12，条形孔13，电动推杆14，弧形托板15，通孔16，其中仓体1的上端设置有进料口2，在仓体1内部、进料口2下方位置为进料通道，所述进料通道的两侧分别连接有限位板3和固定块4，所述固定块4上铰接有弹簧拨片5，所述弹簧拨片5拦截在所述进料通道中；转轮6位于所述进料通道的下方，在转轮6的外周连接有若干挡块7，所述挡块7的截面呈梯形，每2个相邻的挡块7之间为放置区8，平移托板9连接在挡块7的侧壁上，所述平移托板9位于放置区8中，在仓体1的内壁上固定连接有挡板10；切刀11与转轴12相连接，切刀11上开设有条形孔13，电动推杆14的前端设置有销体，所述销体插接在条形孔13中，电动推杆14的后端连接在仓体1的内壁上；弧形托板15位于转轮6的下端，弧形托板15上开设有若干通孔16。其中，挡块7通过铰接轴铰接在转轮6的外周，所述铰接轴的转动角度由电机驱动。所述转轮6连接在一中轴上，该中轴的两端伸出至仓体1的外部，所述中轴与电机相连接。所述弧形托板15的截面呈圆弧形状，该圆弧的半径大于转轮6的半径；在所述弧形托板15的下端固定连接有收集盘。所述弧形托板15的一端铰接在仓体1的内壁上，弧形托板15的另一端与一液压缸的前端铰接，所述液压缸的后端通过弹簧连接在仓体1的内壁上。该装置的工作原理如下：仓体1用于承载内部的机械结构，并作为执行切片的空间；进料口2用于放入待切片的柠檬；限位板3和固定块4共同在进料口2下方围成进料通道，从而将柠檬引导至转轮6处；固定块4上铰接的弹簧拨片5用于在进料后弹起，从而避免切片过程中果汁从进料口2溅出；转轮6持续转动，挡块7将转轮6外表面分隔为若干放置区8，用于承载单个柠檬，由于挡块7的截面呈梯形且铰接在转轮6表面，因此当单个柠檬处于放置区8中时，可利用挡块7对其起到夹持作用；平移托板9可由步进电机驱动，沿转轮6的轴向平移，从而调整柠檬相对于切刀11的位置，当切刀11完成一次切片动作后，利用平移托板9将柠檬的剩余部分顶起，从而利用切刀11执行下一次切片动作，因此步进电机的运动幅度决定了柠檬的切片厚度；挡板10对转轮6上可能残留的物料起到限位作用；切刀11可沿转轴12转动，基于条形孔13与销体的配合作用，当电动推杆14往复运动时，可驱动切刀11沿转轴12往复摆动，从而重复执行切片动作；弧形托板15用于收集柠檬切片，其上的通孔16用于将果汁漏下，从而避免柠檬切片被果汁浸泡。实施例2一种新型的柠檬切片装置，如图1~3所示，包括仓体1，进料口2，限位板3，固定块4，弹簧拨片5，转轮6，挡块7，放置区8，平移托板9，挡板10，切刀11，转轴12，条形孔13，电动推杆14，弧形托板15，通孔16，其中仓体1的上端设置有进料口2，在仓体1内部、进料口2下方位置为进料通道，所述进料通道的两侧分别连接有限位板3和固定块4，所述固定块4上铰接有弹簧拨片5，所述弹簧拨片5拦截在所述进料通道中；转轮6位于所述进料通道的下方，在转轮6的外周连接有若干挡块7，所述挡块7的截面呈梯形，每2个相邻的挡块7之间为放置区8，平移托板9连接在挡块7的侧壁上，所述平移托板9位于放置区8中，在仓体1的内壁上固定连接有挡板10；切刀11与转轴12相连接，切刀11上开设有条形孔13，电动推杆14的前端设置有销体，所述销体插接在条形孔13中，电动推杆14的后端连接在仓体1的内壁上；弧形托板15位于转轮6的下端，弧形托板15上开设有若干通孔16。以上对本实用新型的实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型。凡在本实用新型的申请范围内所做的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。当前第1页12