一种肉制品切割装置的辅助压料机构的制作方法

本实用新型涉及一种肉质品加工辅助装置，具体讲是一种肉制品切割装置的辅助压料机构。

背景技术：

牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品，牛肉酱采用传统工艺，巧妙结合御厨配方，炒制出的牛肉酱，味道纯正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料，也可以直接食用，具有补脾胃，益气盘，强筋骨的功效，在牛肉酱生产制备的过程中，首先时对牛肉分切再剁碎制酱，而在加工前端工序，一般是将成块的冰冻牛肉进行切割分切，使其成为小块后再剁碎制酱；

而在分切时，传统的方法是，通过输送带将其输送到切割设备，通过切割设备完成分切，在切割过程中，若牛肉在竖直方形不固定，牛肉容易飞溅且错位，从而导致脱刀，严重影响分切，同时给工作人员带来安全隐患。

技术实现要素：

因此，为克服上述不足，本实用新型在此提供一种设计合理，结构简单，使用方便，用于肉制品加工的压料机构，通过合理的设计压板，该压板能够将肉制品下压，减少切割时肉制品出现脱刀或肉制品飞溅的情况，同时该压板的上端设置有绕有弹簧的安装柱，从而使得压板移动平稳，通过弹簧的恢复形变作用，让压板将肉制品下压效果更好。

本实用新型是这样实现的，构造一种肉制品切割装置的辅助压料机构，包括安装架和压板，所述安装架横跨于输送带并固定安装于支架的切料端，所述压板安装于安装架内侧并位于输送带的上方，在该压板的上方固定设置有安装柱，该安装柱上端贯穿于安装架，在该安装架与压板之间设置有设置有绕于安装柱的弹簧，所述压板能以安装柱的轴线方向上下移动。

优选的，所述压板的下端面设置有数个横向的滚筒。

优选的，所述压板的两端开设有导向凸块，该导向凸块与开设于安装架两侧的导向槽匹配。

本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型设计合理，结构简单，使用方便，用于肉制品加工的辅助切割装置，通过合理的设计压板，该压板能够将肉制品下压，减少切割时肉制品出现脱刀或肉制品飞溅的情况，同时该压板的上端设置有绕有弹簧的安装柱，从而使得压板移动平稳，通过弹簧的恢复形变作用，让压板将肉制品下压效果更好。

同时合理的在压板两侧设计导向凸块，该导向凸块与开设于安装架的导向槽匹配，使得压板平稳可靠，并且在压板的底部设置有数个滚筒，该滚筒方便的肉制品的进给，使得压板只在轴向对肉制品限位，在输送方向不受影响；并且本实用新型结构巧妙，安装和拆卸方便，便于维护，容易制造，成本低廉，使用效果好。

附图说明

图1是本实用新型的安装结构立体图；

图2是本实用新型的安装结构主视图；

图3是本实用新型的安装结构俯视图；

图4是图3中a-a的安装结构剖视图；

图5是本实用新型的安装结构侧视图；

图6是本实用新型压料机构的立体图；

图7是本实用新型配合输送带和切割装置的立体图；

图中：1、支架；2、输送带；3、安装架；3.1、导向槽；4、压板；4.1、导向凸块；5、安装柱；6、切割装置；7、弹簧；8、滚筒。

具体实施方式

下面将结合附图1-图7对本实用新型进行详细说明，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1-图7所示，本实用新型在此提供一种肉制品切割装置的辅助压料机构，包括安装架3和压板4，所述安装架3横跨于输送带2并固定安装于支架1的切料端，所述压板4安装于安装架内侧并位于输送带2的上方，在该压板4的上方固定设置有安装柱5，该安装柱5上端贯穿于安装架3，在该安装架与压板4之间设置有设置有绕于安装柱5的弹簧7，所述压板能以安装柱的轴线方向上下移动。

在本实施例中，所述压板4的下端面设置有三个横向的滚筒8。

在本实施例中，所述压板4的两端开设有导向凸块4.1，该导向凸块4.1与开设于安装架两侧的导向槽3.1匹配。

本实用新型具体实施如下：

本实用新型是一种肉制品加工的辅助压料装置，安装于输送带配合切割装置使用，在使用时，肉制品放置于输送带，通过输送带输送带切割装置，通过切割装置将肉制品分切为所需大小，在分切时，通过压料机构对肉制品进行下压固定，使得肉制品切割效果更好；

压料机构在使用时，工作人员手动将压板向上抬起，使得肉制品位于压板下方，压板通过弹簧的恢复形变作用，将肉制品下压，保证切割时效果更好，防止由于切割时出现肉制品脱刀。

对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

技术特征：

1.一种肉制品切割装置的辅助压料机构，其特征在于：包括安装架（3）和压板（4），所述安装架（3）横跨于输送带（2）并固定安装于支架（1）的切料端，所述压板（4）安装于安装架内侧并位于输送带（2）的上方，在该压板（4）的上方固定设置有安装柱（5），该安装柱（5）上端贯穿于安装架（3），在该安装架与压板（4）之间设置有设置有绕于安装柱（5）的弹簧（7），所述压板能以安装柱的轴线方向上下移动。

2.根据权利要求1所述一种肉制品切割装置的辅助压料机构，其特征在于：所述压板（4）的下端面设置有数个横向的滚筒（8）。

3.根据权利要求1所述一种肉制品切割装置的辅助压料机构，其特征在于：所述压板（4）的两端开设有导向凸块（4.1），该导向凸块（4.1）与开设于安装架两侧的导向槽（3.1）匹配。

技术总结
本实用新型公开了一种肉制品切割装置的辅助压料机构，包括安装架和压板，所述安装架横跨于输送带并固定安装于支架的切料端，所述压板安装于安装架内侧并位于输送带的上方，在该压板的上方固定设置有安装柱，该安装柱上端贯穿于安装架，在该安装架与压板之间设置有设置有绕于安装柱的弹簧，所述压板能以安装柱的轴线方向上下移动；本实用新型设计合理，结构简单，使用方便，用于肉制品加工时的压料，通过合理的设计压板，该压板能够将肉制品下压，减少切割时肉制品出现脱刀或肉制品飞溅的情况，同时该压板的上端设置有绕有弹簧的安装柱，从而使得压板移动平稳，通过弹簧的恢复形变作用，让压板将肉制品下压效果更好。

技术研发人员：张德兵;肖传勇
受保护的技术使用者：四川省筠宝食品有限公司
技术研发日：2020.02.22
技术公布日：2020.09.29