一种食材的分切装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体讲是一种食材的分切装置。


背景技术：

2.食材指制作食物时所需要使用的原料，如黄瓜、白菜、牛肉、桂圆
……
食材可根据不同的特性分成不同的类别。
3.在将食材加工成食品时，需要将食材分切成小块，一方面是为了便于与其他食材成比例混合搭配，另一方面是为了在炒制时便于入味，同时也能够加快炒制，在现有的食品加工过程中，一些食材（如土豆）在分切时大多是通过人工进行切割，不仅效率低，并且在切割时土豆容易打滑，工作人员很容易切到手指。


技术实现要素：

4.因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种食材的分切装置，该分切装置采用输送带进行输送，便于提高分切的效率，同时在输送带上增加了压紧机构，可在土豆切割前将土豆固定，防止分切时由于土豆随意移动而造成打滑。
5.本实用新型是这样实现的，构造一种食材的分切装置，包括一支撑架和设置在支撑架顶部的输送机构，在所述输送机构输送方向前端设置有放置在支撑架上的进料斗和进料板，所述输送机构末端下方放置有接料箱以及设置在接料箱侧端并保持滑动连接的两个带把手的抽屉，在所述输送机构的上方还设置有分切机构和压紧机构。
6.进一步的，所述输送机构包括输送带和用于将输送带张紧的张紧辊，所述张紧辊通过调节螺杆和螺母来调节张紧程度。
7.进一步的，所述分切机构包括切刀，与输送方向相互垂直安装在输送带的上方；以及
8.一c字型杆，安装在输送带的下方，其两端的杆件端部通过一连接片将切刀固定连接在一起，其中间处的底部固定安装有一连接盘。
9.进一步的，所述支撑架的两外侧端上分别固定安装有限位块，所述c字型杆的两端杆件部分穿过限位块的中心孔内并保持直线滑动形式。
10.进一步的，所述输送机构和分切机构的一端分别与一驱动机构相连，所述驱动机构包括一动力输出轴，通过轴承以及轴承座安装在支撑架的内侧底部上并与外接电机保持连接；
11.皮带，一端连接在动力输出轴的带轮上，另一端连接在输送带的带轮上；以及
12.一连接杆，一端转动连接在连接盘上，另一端通过轴承连接在动力输出轴预设的圆盘外端的凸出轴上形成凸轮机构。
13.进一步的，所述压紧机构包括固定轴，通过轴承以及安装板安装在分切机构前端的支撑架上；
14.活动轴，通过调节杆平行安装在固定轴的侧端；以及
15.压紧带，连接在固定轴和活动轴之间并保持滚动。
16.进一步的，所述调节杆竖直安装在支撑架上并通过螺母调节高度，所述固定轴的安装板滑动安装在支撑架上并通过插销保持固定。
17.进一步的，所述输送机构的末端上方支撑架上还设置有防止物料飞出的挡板。
18.本实用新型具有如下优益效果：
19.在本实用新型中，通过合理的设计压紧机构以及压紧机构的安装形式不仅能够便于对土豆进行压紧，防止在分切前随意滚动造成无法分切，同时可调整压紧机构的高度，便于对其他食材进行分切。
20.通过合理的设计分切机构的安装形式以及与驱动机构的连接形式可便于对输送带上输送的食材进行迅速的切割，以提高分切的质量。
21.通过合理的设计接料箱上的两个抽屉以及挡板不仅能够防止输送带上输送的食材在输送带末端飞出，同时能够便于工作人员取出食材进行后续加工。
附图说明
22.图1是本实用新型的结构示意图；
23.图2是本实用新型的主视图；
24.图3是图2中a的局部放大示意图；
25.图4是本实用新型后侧的结构示意图；
26.图中：1、支撑架；2、进料斗；3、进料板；4、输送带；5、固定轴；6、压紧带；7、活动轴；8、切刀；9、c字型杆；10、挡板；11、接料箱；12、带把手的抽屉；13、动力输出轴；14、皮带；15、连接杆；16、连接盘；17、张紧辊；18、调节螺杆；19、调节杆；20、限位块；21、圆盘。
具体实施方式
27.下面将结合附图1-图4对本实用新型进行详细说明，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
28.本实用新型通过改进在此提供一种食材的分切装置，可以按照如下方式予以实施：一种食材的分切装置，包括一支撑架1和设置在支撑架1顶部的输送机构，在所述输送机构输送方向前端设置有放置在支撑架1上的进料斗2和进料板3，所述输送机构末端下方放置有接料箱11以及设置在接料箱11侧端并保持滑动连接的两个带把手的抽屉12，在所述输送机构的上方还设置有分切机构和压紧机构。
29.在本实施例中，所述输送机构包括输送带4和用于将输送带4张紧的张紧辊17，所述张紧辊17通过调节螺杆18和螺母来调节张紧程度。
30.在本实施例中，所述分切机构包括切刀8，与输送方向相互垂直安装在输送带4的上方；以及
31.一c字型杆9，安装在输送带4的下方，其两端的杆件端部通过一连接片将切刀8固定连接在一起，其中间处的底部固定安装有一连接盘16。
32.在本实施例中，所述支撑架1的两外侧端上分别固定安装有限位块20，所述c字型
杆9的两端杆件部分穿过限位块20的中心孔内并保持直线滑动形式。
33.在本实施例中，所述输送机构和分切机构的一端分别与一驱动机构相连，所述驱动机构包括一动力输出轴13，通过轴承以及轴承座安装在支撑架1的内侧底部上并与外接电机保持连接；
34.皮带14，一端连接在动力输出轴13的带轮上，另一端连接在输送带4的带轮上；以及
35.一连接杆15，一端转动连接在连接盘16上，另一端通过轴承连接在动力输出轴13预设的圆盘21外端的凸出轴上形成凸轮机构。
36.在本实施例中，所述压紧机构包括固定轴5，通过轴承以及安装板安装在分切机构前端的支撑架1上；
37.活动轴7，通过调节杆19平行安装在固定轴5的侧端；以及
38.压紧带6，连接在固定轴5和活动轴7之间并保持滚动。
39.在本实施例中，所述调节杆19竖直安装在支撑架1上并通过螺母调节高度，所述固定轴5的安装板滑动安装在支撑架1上并通过插销保持固定。
40.在本实施例中，所述输送机构的末端上方支撑架1上还设置有防止物料飞出的挡板10。
41.分切时，先启动外接驱动电机，带动动力输出轴13转动，由于输送带4与动力输出轴13之间通过皮带14连接，因此会带动输送带4进行输送，同时切刀8下端的c字型杆9以及连接盘16通过一连接杆15连接在圆盘21的凸出轴上（即形成凸轮机构），并且c字型杆9在限位块20内保持直线滑动形式，因此能够通过动力输出轴13的转动转变为切刀8的上下往复运动，进而实现对食材的分切，因此可将食材放入进料斗2，在重力作用下食材经过进料板3掉落在输送带4上进行输送，同时在压紧带6的压紧作用下固定在输送带4上输送，便于进行分切。最后分切完成后从输送带4末端掉落在接料箱11内的任意一带把手的抽屉12内，完成分切过程。
42.对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。