一种水果切片及烘干系统

1.本实用新型涉及水果加工技术领域，具体涉及一种水果切片及烘干系统。


背景技术：

2.随着人们生活水平的提高，人们对于水果的吃法也是多种多样，为了延长水果的食用时间，通常会把水果切片制成果干，在工厂化制作水果果干主要包括以下几个步骤：筛选、清洗、切片及烘干处理。在现有的水果干加工方法中，大多是集中采用人工或者机械将水果切片，然后人工将片状水果摆放到烘干平台上进行烘干，前述方法中人工转移水果的步骤较多，使得步骤繁琐，耗费人力。
3.此外，公告号为cn205219166u的中国实用新型专利公开了“一种水果切片器”，其用于对水果进行切片，但是由于其矩形切片的相对两端连接水果框架及圆形切架，当需要对体积更大的水果进行切片时，需要更换更大的水果切片器，使得切片过程中需要准备不同规格的切片器，且增加了水果切片的繁琐程度。


技术实现要素：

4.本实用新型旨在解决上述提出的技术问题之一，提供一种水果切片及烘干系统，其能够省去人工水果切片以及摆放水果片的步骤。
5.为达到上述目的，本实用新型所采用的技术方案是：
6.一种水果切片及烘干系统，包括滚筒输送机、接果组件、切片组件、接片盘及烘干库房，所述滚筒输送机用于输送水果；所述接果组件设于所述滚筒输送机的端部的下方，所述接果组件包括横接槽，所述横接槽沿所述滚筒输送机的宽度方向延伸，所述横接槽能够打开或者合并；所述切片组件设于所述接果组件上方，所述切片组件包括切片刀，所述切片刀能够相对所述接果组件上升或者下降，当所述切片刀下降时，所述切片刀能够与所述横接槽接触并相抵；所述接片盘位于所述接果组件的下方；所述烘干库房用于放置所述接片盘。
7.进一步地，所述接果组件包括固定部及移动部，所述固定部设于所述滚筒输送机的端部的下方，所述固定部包括固定支撑柱，所述固定支撑柱的顶部开设有固定倾斜槽，所述固定倾斜槽沿所述滚筒输送机的宽度方向延伸，所述固定倾斜槽的底部朝所述固定支撑柱的底部倾斜；所述移动部包括移动支撑柱，所述移动支撑柱的顶部对应所述固定倾斜槽开设有移动倾斜槽，所述移动倾斜槽沿所述滚筒输送机的宽度方向延伸，所述移动倾斜槽的底部朝所述固定支撑柱的底部倾斜；所述移动支撑柱能够相对所述固定支撑柱远离或者靠近。
8.进一步地，所述接果组件包括导向轨及驱动部，所述导向轨设于所述滚筒输送机的下方；所述固定支撑柱的一端与所述导向轨固定连接，所述移动支撑柱的一端与所述导向轨移动连接；所述驱动部与所述移动支撑柱连接，以驱动所述移动支撑柱相对所述固定支撑柱远离或者靠近。
9.进一步地，所述固定部包括固定导板，所述固定导板的一端与所述固定支撑柱背离所述导向轨的一端连接，所述固定导板的另一端朝远离所述固定支撑柱的方向延伸；所述移动部包括移动导板，所述移动导板的一端与所述移动支撑柱背离所述导向轨的一端连接，所述移动导板的另一端朝远离所述移动支撑柱的方向延伸；所述固定导板与所述移动导板的水平距离沿远离所述固定支撑柱的方向逐渐增大。
10.进一步地，所述固定部包括两个固定挡板，两个所述固定挡板设于所述固定导板的相对两侧；所述移动部包括两个移动挡板，两个所述移动挡板设于所述移动导板的相对两侧。
11.进一步地，所述切片刀包括安装板及若干刀片，所述安装板沿所述横接槽的长度方向延伸，所述刀片沿所述横接槽的长度方向延伸，若干所述刀片沿所述安装板的宽度方向间隔设置，若干所述刀片的一侧与所述安装板连接，若干所述刀片的另一侧朝所述横接槽的方向延伸。
12.进一步地，所述切片组件包括液压泵，所述液压泵装设于所述接果组件上方；所述安装板连接所述液压泵。
13.进一步地，还包括输送带组件，所述输送带组件沿所述横接槽的宽度方向延伸，所述输送带组件用于传送所述接片盘。
14.进一步地，还包括转运架，所述转运架上间隔设置若干个放置格，所述转运架底部设有万向轮。
15.由于采用上述技术方案，本实用新型具有以下有益效果：
16.1、上述水果切片及烘干系统，洗净后的水果采用滚筒输送机输送，由于滚筒在滚筒输送机上是沿输送方向间隔阵列且滚筒的轴线与输送方向垂直，能够使得水果在滚筒输送机上输送时成排前进，当成排的水果被输送到滚筒输送机的端部，水果成排从滚筒输送机的端部落入到横接槽中，此时切片刀相对接果组件下降，当切片刀与水果接触并持续下降且下降至与横接槽相抵时，水果得以被切片，得到水果片；水果切片完毕后，横接槽打开，则水果片成排落入到接片盘上，最后将盛放有水果片的接片盘放入烘干库房进行烘干。可见，采用水果切片及烘干系统，能够省去人工水果切片以及摆放水果片的步骤。
17.2、由于固定倾斜槽的底部朝固定支撑柱的底部倾斜且移动倾斜槽的底部朝固定支撑柱的底部倾斜，使横接槽为一能够开合的漏斗型凹槽，当所要承接的水果外形较大时，将移动支撑柱与固定支撑柱的距离增大至横接槽的底部能够承接住水果；当所要承接的水果外形较小时，将移动支撑柱与固定支撑柱的距离减小至横接槽的底部能够承接住水果；可见，横接槽采用本实施方式中的方案，能够用于承接外形不同的水果，增加了水果切片及烘干系统的实用性。
附图说明
18.图1为本实用新型中水果切片及烘干系统的结构示意图。
19.图2为图1中接果组件的结构示意图。
20.附图中，1-滚筒输送机、20-横接槽、2-固定部、21-固定支撑柱、211-固定倾斜槽、22-固定导板、23-固定挡板、3-移动部、31-移动支撑柱、311-移动倾斜槽、32-移动导板、33-移动挡板、4-导向轨、41-滑槽、5-驱动部、51-安装杆、52-推移液压泵、6-切片组件、61-安装
板、62-刀片、63-液压泵、64-顶板、7-接片盘、8-烘干库房、9-输送带组件、10-转运架、11-放置格、12-万向轮。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
22.需要说明的是，当组件被称为“固定于”另一个组件，它可以直接在另一个组件上或者也可以存在居中的组件。当一个组件被认为是“连接”另一个组件，它可以是直接连接到另一个组件或者可能同时存在居中组件。当一个组件被认为是“设置于”另一个组件，它可以是直接设置在另一个组件上或者可能同时存在居中组件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。
23.除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
24.如图1及图2所示，本实用新型提供一种水果切片及烘干系统，包括滚筒输送机1、接果组件、切片组件6、接片盘7及烘干库房8。滚筒输送机1用于输送水果，滚筒输送机1与现有技术中的滚筒输送机的结构相同，在此不做赘述。接果组件设于滚筒输送机1的端部的下方，接果组件包括横接槽20，横接槽20沿滚筒输送机1的宽度方向延伸，横接槽20能够打开或者合并。切片组件6设于接果组件上方，切片组件6包括切片刀，切片刀能够相对接果组件上升或者下降，当切片刀下降时，切片刀能够与横接槽20接触并相抵。接片盘7位于接果组件的下方；烘干库房8用于放置接片盘7，烘干库房8采用现有技术中的烘干库房8，具体参见公告号为cn208821700u的实用新型专利中的烘干库房。
25.上述水果切片及烘干系统，洗净后的水果采用滚筒输送机1输送，由于滚筒在滚筒输送机1上是沿输送方向间隔阵列且滚筒的轴线与输送方向垂直，能够使得水果在滚筒输送机1上输送时成排前进，当成排的水果被输送到滚筒输送机1的端部，水果成排从滚筒输送机1的端部落入到横接槽20中，此时切片刀相对接果组件下降，当切片刀与水果接触并持续下降且下降至与横接槽20相抵时，水果得以被切片，得到水果片；水果切片完毕后，横接槽20打开，则水果片成排落入到接片盘7上，最后将盛放有水果片的接片盘7放入烘干库房8进行烘干。可见，采用水果切片及烘干系统，能够省去人工水果切片以及摆放水果片的步骤。
26.在本实施方式中，接果组件包括固定部2及移动部3。固定部2设于滚筒输送机1的端部的下方，固定部2包括固定支撑柱21，固定支撑柱21的顶部开设有固定倾斜槽211，固定倾斜槽211沿滚筒输送机1的宽度方向延伸，固定倾斜槽211朝固定支撑柱21的顶面及朝向滚筒输送机1的侧面开口，固定倾斜槽211的底部朝固定支撑柱21的底部倾斜。移动部3包括移动支撑柱31，移动支撑柱31的顶部对应固定倾斜槽211开设有移动倾斜槽311，移动倾斜槽311沿滚筒输送机1的宽度方向延伸，移动倾斜槽311朝移动支撑柱31的顶面及朝向固定
支撑柱21的侧面开口，移动倾斜槽311的底部朝固定支撑柱21的底部倾斜，移动倾斜槽311与固定倾斜槽211组合成为横接槽20。
27.移动支撑柱31能够相对固定支撑柱21远离或者靠近，在本实施方式中，接果组件包括导向轨4及驱动部5，导向轨4设于滚筒输送机1的下方，具体的，导向轨4的数量为两个，两个导向轨4沿横接槽20的长度方向间隔设置，可以理解，在实际应用安装时，导向轨4可以采用钢架固定安装于墙体上。固定支撑柱21的一端与导向轨4固定连接，移动支撑柱31的一端与导向轨4移动连接，具体的，导向轨4沿长度方向开设有滑槽41，移动支撑柱31的相对两侧朝对应一侧的滑槽41延伸有移动凸缘，移动凸缘在图中未示出。驱动部5与移动支撑柱31连接，以驱动移动支撑柱31相对固定支撑柱21远离或者靠近，具体的，驱动部5包括安装杆51及推移液压泵52，安装杆51的相对两端连接两个导向轨4的端部，推移液压泵52采用现有技术中的液压泵，推移液压泵52装设于安装杆51上且推移液压泵52的液压杆与移动支撑柱31连接。当移动支撑柱31与固定支撑柱21靠近时，移动倾斜槽311与固定倾斜槽211组合成为的横接槽20合并，此时横接槽20能够承接水果；当移动支撑柱31在推移液压泵52的驱动下沿导向轨4朝远离固定支撑柱21的方向移动时，移动倾斜槽311与固定倾斜槽211组合成为的横接槽20打开，则此时水果片沿固定支撑柱21的高度方向下落。
28.此外，由于固定倾斜槽211的底部朝固定支撑柱21的底部倾斜且移动倾斜槽311的底部朝固定支撑柱21的底部倾斜，使横接槽20为一能够开合的漏斗型凹槽，当所要承接的水果外形较大时，将移动支撑柱31与固定支撑柱21的距离增大至横接槽20的底部能够承接住水果；当所要承接的水果外形较小时，将移动支撑柱31与固定支撑柱21的距离减小至横接槽20的底部能够承接住水果；可见，横接槽20采用本实施方式中的方案，能够用于承接外形不同的水果，增加了水果切片及烘干系统的实用性。
29.在本实施方式中，固定部2包括固定导板22，固定导板22的一端与固定支撑柱21背离导向轨4的一端连接，固定导板22的另一端朝远离固定支撑柱21的方向延伸。移动部3包括移动导板32，移动导板32的一端与移动支撑柱31背离导向轨4的一端连接，移动导板32的另一端朝远离移动支撑柱31的方向延伸。固定导板22与移动导板32的水平距离沿远离固定支撑柱21的方向逐渐增大，以使固定导板22与移动导板32形成一朝滚筒输送机1的端部开口的喇叭型导向槽，用于将从滚筒输送机1的端部成排落下的水果导入至横接槽20中。
30.在本实施方式中，固定部2包括两个固定挡板23，两个固定挡板23设于固定导板22的相对两侧；移动部3包括两个移动挡板33，两个移动挡板33设于移动导板32的相对两侧。固定挡板23及移动挡板33的设置，能够避免水果从滚筒输送机1的端部落下时从移动导板32或者固定导板22的相对两侧掉落出接果组件外部。
31.在本实施方式中，切片刀包括安装板61及若干刀片62，安装板61沿横接槽20的长度方向延伸，刀片62沿横接槽20的长度方向延伸，若干刀片62沿安装板61的宽度方向间隔设置，若干刀片62的一侧与安装板61连接，若干刀片62的另一侧朝横接槽20的方向延伸。切片组件6包括液压泵63，液压泵63通过一顶板64装设于接果组件上方，可以理解，在实际应用安装时，顶板64可以采用钢架固定安装于接果组件的上方。安装板61连接液压泵63，安装板61上装设有第一光电传感器，第一光电传感器在图中未示出，第一光电传感器用于感应水果是否已落入到横接槽20中。当液压泵63驱动安装板61朝接果组件方向移动，切片刀相对接果组件下降，当若干刀片62与水果接触并持续下降且下降至与横接槽20相抵时，水果
得以被切片。当液压泵63驱动安装板61朝背离接果组件方向移动，切片刀相对接果组件上升，此时水果能够从滚筒输送机1的端部落入到接果组件中。
32.在本实施方式中，水果切片及烘干系统还包括输送带组件9，输送带组件9采用现有技术中的输送带组件，例如公共号为cn112537598b的中国发明专利中的“一种组合拼接式输送带组件”，输送带组件9中的输送带沿横接槽20的宽度方向延伸，输送带组件9用于传送接片盘7。固定支撑柱21的底部装设有第二光电传感器，第二光电传感器在图中未示出，第二光电传感器用于感应接片盘7是否已位于横接槽20下方并获取接片盘7前进的距离的数据。输送带组件9将接片盘7传送至接果组件的下方后停下，待水果片成排落于接片盘7上后，输送带组件9将接片盘7朝前输送一待接距离，待接距离与横接槽20的宽度一致，当接片盘7上已盛满水果片，输送带组件9将接片盘7输送至输送带组件9的端部。
33.在本实施方式中，水果切片及烘干系统还包括转运架10，转运架10上间隔设置若干个放置格11，转运架10底部设有万向轮12。当接片盘7输送至输送带组件9的端部后，操作人员将接片盘7放到放置格11中，当转运架10的若干个放置格11均已放有接片盘7，则将转运架10推动至烘干库房8即可进行烘干。
34.在本实施方式中，水果切片及烘干系统包括控制装置，控制装置包括plc控制器及控制面板，plc控制器的品牌为艾莫迅，型号为amx-214-2bd23-0xb8。plc控制器分别与滚筒输送机1、液压泵63、第一光电传感器、第二光电传感器、推移液压泵52、输送带组件9连接。plc控制器能够接受控制面板的控制指令对滚筒输送机1、液压泵63、第一光电传感器、第二光电传感器、推移液压泵52、输送带组件9进行控制。plc控制器与控制面板以及其他设备的连接与设置为本领域技术人员熟知的技术手段，例如中国发明专利cn107691903a一种桑叶自动切割投放装置、中国实用新型专利cn203705920u一种混凝土预制梁喷淋养生远程监控系统等现有技术文献中均有记载类似的技术手段，即本实施方式中控制装置的设置为现有技术，不涉及对程序的改进。
35.上述说明是针对本实用新型较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本实用新型的专利申请范围，凡本实用新型所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本实用新型所涵盖专利范围。