专利名称：卫生刀鞘的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种厨用器械，特别是一种插放刀具用的卫生刀鞘。
目前，厨用刀具使用完毕后均是堆摆在碗柜内或靠挂在吊钩上的，整个刀面都是敞露放置的，不仅不卫生，而且也不安全，尤其是在使用完毕后很易忽视对刀面的擦拭及卫生处理，不仅易生铁锈，还会造成苍蝇的堆污而使细菌殖生，进而影响到切制食品的质量和人们的身体健康，此情况在夏季尤为突出。
另外，胡乱堆放的现状也造成了切制生熟食物的刀具无法区分使用。
本实用新型的目的就在于克服现有技术所存在的上述缺点和不足，而提供一种既可将刀具区分插放，又可以保洁防锈，带有磨刀器的安全的卫生刀鞘。
本实用新型的目的是通过下面的技术方案实现的在刀鞘壳体上设置有磨刀器，刀鞘壳体内设置有插刀槽，刀鞘壳体内的插刀槽上下相贯通，在插刀槽的插入口卡装有擦刀器，将刀鞘壳体固定在墙上或厨柜壁上，当刀使用完毕后则由上至下插入插刀槽中，在插入过程中，刀片受到擦刀器的擦抹，以除去沾污在刀面上的杂物和水渍，使用时，向上抽出即可，需要时，可在磨刀器上进行磨试。
由上可见，本实用新型的显著效果是结构简单、方便实用，既可磨刀、又可保洁防锈，还具有安全、美观、整洁的特点。
本实用新型的具体结构是由下面的实施例及其附图实现的。
图1是本实用新型的立体结构图。
图2是
图1的A－A剖面视图。
图3是本实用新型的另一实施例结构图。
图4是图3的A向视图。
下面将结合附
图1～4对本实用新型的具体结构进行详细地说明。
本实用新型有磨刀器5，其特征在于磨刀器5设置在刀鞘壳体1上，刀鞘壳体1内设置有上下贯通的插刀槽2。参见
图1和图3本实用新型的结构特征在于矩形的刀鞘壳体1内的插刀槽插口处卡装有擦抹器3，磨刀器5是固定在刀鞘壳体1外部或插刀槽2内部，插刀槽2的插口处有下凹的刀把槽4。参见
图1和图2本实用新型的结构特征还在于刀鞘壳体1内的插刀槽2设置数量为1～5个，相邻的插刀槽之间设有隔板6，插刀槽2的宽度方向的两侧封死，高度方向的两侧与外部相贯通，厚度方向的两侧开有装有防蝇网的透孔7。参见
图1至图3插刀槽2上下贯通是为了便于沥水和干燥通风，同时也为便于刀槽内的清洗。
透孔7的作用也是如此，同时还为了美观，各插刀槽之间的隔板作用是防止生熟使用刀具的相互串污或接触，对于切制生熟食物的相同一类刀具，则可取消隔板。
权利要求1.卫生刀鞘，有磨刀器5，其特征在于磨刀器5设置在刀鞘壳体1上，刀鞘壳体1内设置有上下贯通的插刀槽2。
2.按照权利要求1所述的卫生刀鞘，其特征在于矩形的刀鞘壳体1内的插刀槽插口处卡装有擦抹器3，磨刀器5是固定在刀鞘壳体1外部或插刀槽2内部，插刀槽2的插口处有下凹的刀把槽4。
3.按照权利要求1或2所述的卫生刀鞘，其特征在于刀鞘壳体1内的插刀槽2设置数量为1～5个，相邻的插刀槽之间设有隔板6，插刀槽2的宽度方向的两侧封死，高度方向的两侧与外部相贯通，厚度方向的两侧开有装有防蝇网的透孔7。
专利摘要本实用新型提供了一种插放刀具的卫生刀鞘，其结构特点是，在刀鞘壳体上设置有磨刀器，刀鞘壳体内设置有插刀槽，刀鞘壳体内的插刀槽上下相贯通，在插刀槽的插入口卡装有擦刀器，将刀鞘壳体固定在墙上或厨柜壁上，当刀使用完毕后则由上至下插入插刀槽中，在插入过程中，刀片受到擦刀器的擦抹，以除去沾污在刀面上的杂物和水渍，使用时，向上抽出即可，需要时，可在磨刀器上进行磨拭。
文档编号B26B29/02GK2121311SQ92206760
公开日1992年11月11日 申请日期1992年4月17日 优先权日1992年4月17日
发明者李鹏生 申请人:李鹏生