1.一种陶瓷刀加工用开刃装置，包括底座（1），底座（1）的顶端固定连接固定座（2），其特征在于，固定座（2）的顶端固定连接第一顶座（3），第一顶座（3）上设有夹持装置（4），所述底座（1）的内部设有第一驱动机构，第一驱动机构的顶端固定连接移动座（5），移动座（5）内设有第二驱动机构，所述顶座的顶部转动连接转动柱（6），转动柱（6）的顶端固定连接第二顶座（7），第二顶座（7）的端部转动连接打磨盘（8）。
2.根据权利要求1所述的陶瓷刀加工用开刃装置，其特征在于，所述第一驱动机构包括设置于底座（1）内并与之转动连接的转动杆（17），转动杆（17）置于底座（1）内的一端转动连接第二驱动齿轮（18），第二驱动齿轮（18）的上方设有移动杆（19），移动杆（19）的底端固定连接第二啮合齿（20），第二啮合齿（20）与第二驱动齿轮（18）啮合连接，所述移动杆（19）的顶端固定连接移动块（21），移动块（21）与移动座（5）固定连接。
3.根据权利要求2所述的陶瓷刀加工用开刃装置，其特征在于，所述底座（1）的顶面开设有与移动块（21）相对应的滑道。
4.根据权利要求1所述的陶瓷刀加工用开刃装置，其特征在于，所述第二驱动机构包括与转动柱（6）底端同轴固定连接的第一驱动齿轮（14），第一驱动齿轮（14）置于移动座（5）的内部，所述移动座（5）的一端贯穿并螺纹连接转动螺杆（11），转动螺杆（11）的端部转动连接推拉杆（15），推拉杆（15）靠近第一驱动齿轮（14）的一侧固定设有第一啮合齿（16），第一驱动齿轮（14）与第一啮合齿（16）啮合连接。
5.根据权利要求4所述的陶瓷刀加工用开刃装置，其特征在于，所述转动柱（6）的外部设有刻度（13）。
6.根据权利要求1所述的陶瓷刀加工用开刃装置，其特征在于，所述夹持装置（4）包括开设于第一顶座（3）侧边的安装槽，安装槽内设有夹持座（22），夹持座（22）位于第一顶座（3）外的一端内部开设有夹持槽（23），夹持槽（23）的顶端贯穿并螺纹连接压紧螺栓（25），所述压紧螺栓（25）的底端转动连接压块（24）。
7.根据权利要求3所述的陶瓷刀加工用开刃装置，其特征在于，所述第一顶座（3）和夹持座（22）上均开设有相对应的固定槽（26），固定槽（26）内设有插销（27）。
8.根据权利要求1所述的陶瓷刀加工用开刃装置，其特征在于，所述第二顶座（7）的侧边固定连接驱动电机（9），驱动电机（9）与打磨盘（8）传动连接。
9.根据权利要求7或8所述的陶瓷刀加工用开刃装置，其特征在于，所述移动座（5）与固定座（2）之间固定连接弹簧（12）。
10.根据权利要求2所述的陶瓷刀加工用开刃装置，其特征在于，所述转动杆（17）的一端延伸至底座（1）外并固定连接摇把（10）。