一种新型油麦菜水培营养液的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种蔬菜水培营养液，具体涉及油麦菜水培所用的一种营养液。
【背景技术】
[0002] 油麦菜，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型 叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有 大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，是生食 蔬菜中的上品，有"凤尾"之称。
[0003] 我国蔬菜生产发展十分迅速，市场对蔬菜的需求越来越大，为了提高产量，农户使 用化肥明显偏多，从而会造成硝酸盐的积累过量和严重的环境问题。水培是采用现代生物 工程技术，运用物理、化学、生物工程手段，对普通的植物、花丼进行驯化。因为携带和照顾 方便、价格便宜、干净、花叶生长健康，广泛受到人们的喜爱。油麦菜是适合无土栽培的蔬菜 之一，水培在我国还处于起步阶段，具有良好的市场前景，目前市场上没有一种专门针对油 麦菜水培的营养液。
[0004] 申请号201210037202. 4 (申请日2012. 02. 17)公布的一种水培营养液及其制备方 法和应用中公开了一种水培营养液。采用该发明进行油麦菜水培培养，稀土元素与y-聚 谷氨酸的协同作用下，增加了肥力，可以促进油麦菜的生长，但是油麦菜体内亚硝酸含量偏 尚。
【发明内容】
[0005] 本发明旨在提供一种油麦菜水培营养液，培育得到的油麦菜亚硝酸盐含量低、维 生素C及碘元素含量高、植株生长旺盛、病害少，水培营养液绿色无公害，健康高效。
[0006]为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：
[0007] 一种油麦菜水培营养液，包括基本营养元素和水，还包括Y-聚谷氨酸、稀土元素 钇、稀土元素镧；
[0008] 其中y-聚谷氨酸的含量为5Xl(T6mmol/L、稀土元素钇的含量为7-8Xl(T 7mmol/ L、稀土元素镧的含量为5. 4-5. 5X l〇-7mm〇l/L。
[0009] 优选的，所述y-聚谷氨酸为y-聚谷氨酸纯品或者包含y-聚谷氨酸的发酵物、 溶液，以其中所含y-聚谷氨酸含量计，y-聚谷氨酸的平均分子量为10-186KDa。
[0010] 优选的，所述稀土元素钇的含量为7. 72X KTmmol/L ;
[0011] 所述稀土元素镧的含量为5. 45X l(T7mm〇l/L。 _2] 优选的，所述基本营养成分包括氮、磷、钾、硫、钙、镁、锌、硒、铁、铜、锰、钼、碘。
[0013] 优选的，所述基本营养成分氮、磷、钾、硫、钙、镁、锌、硒、铁、铜、锰、钼、碘的含量分 别为：13. 2mmol/L、L 4mmol/L、7. 5mmol/L、4. 2mmol/L、11. 8mmol/L、2. Immol/L、0. 01 mmol / L、0. 01mmol/L、0. 09mmol/L、6X10 6mm〇l/L、0. 01mmol/L、0. 01mmol/L、2. lmmol/L〇
[0014]优选的，所述水培营养液，pH值为6. 0-6. 8。
[0015] 优选的，所述水培营养液的pH值采用向培养液中充二氧化碳气体或者氨气的形 式调节。
[0016] 优选的，所述组分中还含有0. 001mmol/L的氯化钠、0. 0002mmol/L的葡萄糖。
[0017] -种油麦菜水培营养液的制备步骤为：将基本营养成分依次溶解于水，再加入含 稀土元素钇、稀土元素镧的化合物进行溶解，最后添加Y -聚谷氨酸，混合均匀。
[0018] -种油麦菜水培营养液的使用方法为：将制备好的油麦菜水培营养液室温放置 12小时后用于油麦菜水培种植，充入二氧化碳气体或者氮气气体控制pH值在6. 0-6. 8之 间，控制环境温度为27-30 °C。
[0019] 本发明在申请号201210037202. 4发明的基础上，针对油麦菜生长过程中对于营 养的需要，在稀土元素镧、钇与Y-聚谷氨酸协同作用，低浓度作用即可以显著降低油麦菜 体内亚硝酸盐含量，并且提高油麦菜体内维生素C含量、改善和防治植物缺少维生素而引 起的病害，提高植物品质，并且健康绿色，施用后不会引起环境污染。
[0020] 本发明的优点如下：
[0021] 1.本发明水培营养液培育得到的油麦菜亚硝酸盐含量低、维生素C含量高，提高 了油麦菜种植品质。
[0022] 2.本发明中稀土元素镧及钇用量较申请号201210037202. 4的发明少，降低成本， 提高效率，对于油麦菜养殖的经济效益有显著提高。
[0023] 3.本发明的营养液营养全面平衡，有针对性，可以满足油麦菜生长发育需要、提高 油麦菜品质、减少病害。
[0024] 4.本发明中Y-聚谷氨酸具有的缓释增效作用，防止营养流失，绿色健康高效，使 用后不会造成环境污染。
【具体实施方式】
[0025] 下面将结合具体实施例来详细说明本发明，在此本发明的示意性实施例以及说明 用来解释本发明，但并不作为对本发明的限定。
[0026] 基础营养液：
[0027] 配置包括如下成分及浓度的基础营养液：氮、磷、钾、硫、钙、镁、锌、硒、铁、铜、锰、 钼，含量分别为 13. 2mmol/L、L 4mmol/L、7. 5mmol/L、4. 2mmol/L、11. 8mmol/L、2. lmmol/L、 0? 01mmol/L、0. 01mmol/L、0. 09mmol/L、6X10 6mmol/L、0. 01mmol/L、0. 01mmol/L、2. 1 mmol/ L，还包括氯化钠0. 001mmol/L、葡萄糖0. 0002mmol/L。
[0028] 实施例一
[0029] 在基础营养液中加入其中稀土元素钇及稀土元素镧，其浓度分别为7X l(T7mm〇l/ L、5. 4X 10 7mmol/L〇
[0030] 实施例二
[0031] 在实施例一的营养液中再加入y_聚谷氨酸，使其浓度为5Xl(T6mmol/L。
[0032] 实施例三
[0033] 在基础营养液中加入其中稀土元素钇及稀土元素镧，其浓度分别为8X l(T7mm〇l/ L、5. 5X 10 7mm〇l/L〇
[0034] 实施例四
[0035] 在实施例三的营养液中再加入y-聚谷氨酸，使其浓度为5Xl(T6mm〇l/L。
[0036] 实施例五
[0037] 在基础营养液中加入其中稀土元素钇及稀土元素镧，其浓度分别为 7. 72X l(T7mm〇l/L、5. 45X l(T7mm〇l/。
[0038] 实施例六
[0039] 在实施例五的营养液中再加入y-聚谷氨酸，使其浓度为5Xl(T6mmol/L。
[0040] 上述实施例中y -聚谷氨酸的平均分子量为10_186KDa。
[0041] 用弱酸弱碱调节上述实施例中培养液pH值在6. 0-6. 8范围内。
[0042] 对比试验：
[0043] 将油麦菜苗放入特定的育苗盘中，加入实施例一到六所述的水培营养液进 行培育，记做实验组一到六，用基础营养液培养的记做处理组一，用基础营养液加上 5 X l(T6mm〇l/L浓度y -聚谷氨酸的培养液记做处理二，对比八组油麦菜生长情况及体内维 生素、亚硝酸、无机碘含量，对比结果见表一。
[0044] 维生素C含量、亚硝酸盐含量及无机碘含量的测定均参照国标进行。
[0045] 表一：油麦菜培育状况对比表
【主权项】
1. 一种新型油麦菜水培营养液，包括基本营养元素和水，其特征在于： 还包括Y-聚谷氨酸、稀土元素钇、稀土元素镧； 其中聚谷氨酸的含量为5Xl(T6mmol/L、 稀土元素纪的含量为7-8Xl(T7mmol/L、 稀土元素镧的含量为5. 4-5. 5XKTmmol/L。
2. 根据权利要求1所述的一种新型油麦菜水培营养液，其特征在于： 所述y-聚谷氨酸为y-聚谷氨酸纯品或者包含y-聚谷氨酸的发酵物、溶液，以其中 所含y-聚谷氨酸含量计，y-聚谷氨酸的平均分子量为l〇-186KDa。
3. 根据权利要求1所述的一种新型油麦菜水培营养液，其特征在于： 所述稀土元素钇的含量为7. 72XKTmmol/L; 所述稀土元素镧的含量为5. 45XKTmmol/L。
4. 根据权利要求1所述的一种新型油麦菜水培营养液，其特征在于： 所述基本营养成分包括氮、磷、钾、硫、钙、镁、锌、硒、铁、铜、锰、钼、碘。
5. 根据权利要求4所述的一种新型油麦菜水培营养液，其特征在于： 所述基本营养成分氮、磷、钾、硫、钙、镁、锌、硒、铁、铜、锰、钼、碘的含量分别为： 13. 2mmol/L、I. 4mmol/L、7. 5mmol/L、4.2mmol/L、11.8mmol/L、2.Immol/L、0.Olmmol/L、 0? 01mmol/L、0. 09mmol/L、6X10 6mm〇l/L、0. 01mmol/L、0. 01mmol/L、2.lmmol/L〇
6. 根据权利要求I所述的一种新型油麦菜水培营养液，其特征在于： 所述水培营养液，pH值为6. 0-6. 8。
7. 根据权利要求6所述的一种新型油麦菜水培营养液，其特征在于： 所述水培营养液的PH值采用向培养液中充二氧化碳气体或者氨气的形式调节。
8. 根据权利要求1所述的一种新型油麦菜水培营养液，其特征在于： 所述组分中还含有0.OOlmmol/L的氯化钠、0. 0002mmol/L的葡萄糖。
9. 权利要求1至5之一所述的新型油麦菜水培营养液的制备方法，其特征在于： 制备步骤为：将基本营养成分依次溶解于水，再加入含稀土元素钇、稀土元素镧的化合 物进行溶解，最后添加y-聚谷氨酸，混合均匀。
10. 权利要求1至5之一所述的新型油麦菜水培营养液的使用方法，其特征在于： 将制备好的油麦菜水培营养液室温放置12小时后用于油麦菜水培种植，充入二氧化 碳气体或者氮气气体控制pH值在6. 0-6. 8之间，控制环境温度为27-30°C。
【专利摘要】本发明公开一种新型油麦菜水培营养液，它包括基本营养元素、水、γ-聚谷氨酸、稀土元素钇、稀土元素镧，其中γ-聚谷氨酸的含量为5×10-6mmol/L；稀土元素钇的含量为7-8×10-7mmol/L；稀土元素镧的含量为5.4-5.5×10-7mmol/L，本发明还公开了上述培养液的制备方法。采用本发明营养液，培育得到的油麦菜亚硝酸盐含量低、碘元素及维生素C含量高、植株生长旺盛、病害少，水培营养液绿色无公害，健康高效。
【IPC分类】C05G3-00
【公开号】CN104844365
【申请号】CN201510240325
【发明人】徐培英
【申请人】湖州桑农生态农业有限公司
【公开日】2015年8月19日
【申请日】2015年5月12日