利用黑木耳菇渣制备草莓盆栽专用基质的方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种草莓盆栽专用基质的制备方法。
【背景技术】
[0002] 草莓是多年生常绿草本植物，是"绿色过冬"经济效益较高的浆果类水果，深受消 费者青睐，誉为"水果皇后"。随着休闲观光农业和家庭"三台"微农业的发展，草莓盆栽逐 渐成为一种新型的栽培模式。利用农业生产过程中畜禽养殖废弃物、菇渣等开发草莓专用 基质，不仅能解决环境污染问题，还能为基质的开发提供新的资源，从而实现资源的可循环 利用。为此经济型盆栽专用基质为草莓盆栽化提供了可能。
[0003] 目前现有的草莓栽培模式是入地栽培为主，栽培基质为土壤；而悬挂式的盆栽模 式需要质地较轻的栽培基质，目前市场上没有专门的草莓盆栽栽培基质，零星所用的培养 基质为进口泥炭（如加拿大的Fafard)、我国东北的泥炭等根据一定比例和珍珠岩、蛭石等 复配而成。进口泥炭价格高，我国东北泥炭往往夹杂部分杂草种子，容易造成使用地的新物 种入侵，此外泥炭是短期内不可再生资源，为此利用废弃物开发园艺基质实现自然资源的 可循环利用是设施园艺基质选材的方向，也是我国"十三五"农业发展的重点领域。
【发明内容】
[0004] 本发明要解决的技术问题是提供一种利用黑木耳菇渣制备草莓盆栽专用基质的 方法，采用该方法能获得大量经济型盆栽草莓专用基质。
[0005] 为了解决上述技术问题，本发明提供一种利用黑木耳菇渣制备草莓盆栽专用基质 的方法，包括以下步骤：
[0006] 1)、待收获最后一批黑木耳后，获取菇渣（把袋料的塑料袋和菇渣分离）；
[0007] 2)、将上述菇渣堆置于塑料大棚内，边翻料边加入发酵菌剂，搅拌均匀后堆集到发 酵框内形成堆料I，保持堆料I的含水量为60%~65%、控制堆料I的中心温度< 60~ 65°C，持续发酵10~20天，从而保证菇渣腐熟透彻；
[0008] 所述菇渣与发酵菌剂的重量比为100 :0. 01~0. 05 (较佳为100:0. 02);
[0009] 备注说明：实时检测发酵料（堆料I)的中心温度，当堆料I的中心温度多60~ 65°C时，进行翻堆处理；堆料I在发酵框内的高度一般为0. 8~1. 2米；可通过洒水来控制 上述含水量。以下步骤4)类同。
[0010] 3)、将步骤2)所得的发酵后菇渣过筛，得菇渣筛下物；
[0011] 4)、兔粪堆置于塑料大棚内，边翻料边加入发酵菌剂，搅拌均匀后堆集到发酵框内 形成堆料II，保持堆料II的含水量为50 %~65 %、控制堆料II的中心温度< 55~60 °C，持 续发酵20~30天，从而保证兔粪腐熟透彻，得发酵兔粪；
[0012] 所述兔粪与发酵菌剂的重量比为100 :0. 01~0. 05;
[0013]5)、将4~6份的菇渣筛下物、1~2份的发酵兔粪、1~2份的珍珠岩、1~2份的 蛭石和1~1. 5份的椰糠混合，得草莓盆栽专用基质；所述份为体积份。
[0014] 上述草莓盆栽专用基质的较佳配方为：5体积份的菇渣筛下物，2体积份的发酵兔 粪，1体积份的珍珠岩，1体积份的蛭石，1体积份的椰糠。
[0015] 备注说明：可在上述步骤5)之前将菇渣筛下物，发酵兔粪进行全氮，全磷，全钾， 容重，总孔隙度，pH值，电导率（EC)等理化性质测定。
[0016]作为本发明的利用黑木耳菇渣制备草莓盆栽专用基质的方法的改进：
[0017] 发酵框的长度、宽度均为1~1. 5米，高度为0. 8~1. 2米；发酵框的四周侧壁用 木板或塑料围成，内衬塑料膜，发酵框的底部是间距10~15厘米的栏栅，栏栅上铺设10~ 20目的防虫网，发酵框的顶部用塑料薄膜覆盖（即，使堆料I/堆料II被塑料薄膜覆盖，从 而实现保温保湿，）；在发酵框的底部的正下方配置收集托盘；所述发酵框的底部离地10~ 20厘米。
[0018] 备注说明：上述栏栅用可木板或铁条铺置（间距10-15厘米）。
[0019]作为本发明的利用黑木耳菇渣制备草莓盆栽专用基质的方法的进一步改进：
[0020] 步骤1)和步骤4)的发酵菌剂均为如金原菌有机肥发酵专用功能菌（粉剂）。
[0021] 作为本发明的利用黑木耳菇渣制备草莓盆栽专用基质的方法的进一步改进：
[0022] 所述葫澄筛下物的粒径为3~5mm(S卩，所用筛子的孔径为3mm和5mm)。
[0023]作为本发明的利用黑木耳菇渣制备草莓盆栽专用基质的方法的进一步改进：草 莓盆栽专用基质的各指标为：总养分（以N+P205+K2(U+)2. 2~4.0%，其中全氮（以N 计）L2~2.0%，全磷（以P2O5计）0.4~1.0%，全钾（以K2O计），0? 6~L5%，容重 0? 5 ~0? 7g.cm-3,总孔隙度 60. 0 ~85. 0%，pH值 5. 6 ~7. 2,电导率（EC)彡 2.OmS.cm-1。
[0024] 备注说明：按照上述步骤5)的配方复配后，pH值基本为5. 6~7. 2;如果由于原 料自身的原因，导致偏酸，可利用生石灰进行调节，从而实现PH值的调节。
[0025] 在本发明中：如金原菌有机肥发酵专用功能菌（粉剂）可购自康源绿洲生物科技 (北京）有限公司。
[0026]在本发明中，基于黑木耳菇渣（即，菇渣筛下物）的全氮，全磷，全钾含量，依据目 标指标（即，草莓盆栽专用基质的实际所需指标）再与兔粪、珍珠岩、蛭石和椰糠进行合理 配比。如有需要，可采用生石灰进行pH值的调节。
[0027]在本发明中，黑木耳菇渣优先选用以下基料为生产原料所得的菇渣：
[0028]基料：杂木肩（桑树枝条）65%，棉籽壳23%，麸皮10%，石膏1%，石灰1%，上 述％为重量％ ;按照常规方式添加适量的水。
[0029]本发明对猪粪、鸡粪和兔粪等畜禽粪便进行了比较，发现草食性的兔粪更符合草 莓安全生产。草莓是一种对肥水敏感的作物，而鸡奠有机肥中含有尿酸、NH4+-N影响了草莓 根系的发育，此外目前鸡、猪的喂养主要是饲料，为此鸡粪、猪粪中存在着抗生素、重金属等 隐患，不适合作为草莓栽培基质的有机肥。兔粪能有效促进草莓的生长，是草莓基质有机肥 的最佳选择。
[0030] 本发明利用发酵框对菇渣和兔粪分别进行发酵腐熟，方便菇渣和兔粪的堆集；发 酵时采取离地10~20厘米的方式，有助于空气的流通，提高好氧菌株的活力，加速发酵腐 熟（相对于常规的直接于地面堆置的发酵方式，能缩短发酵时间）；发酵框下配置收集托 盘，进行滤液收集，收集滤液的优势为：1、防治滤液四处横溢，污染环境；2、收集的滤液可 以作为肥料使用；从而实现了减少资源的浪费和保证发酵环境的清洁。
[0031] 本发明中所需要的主要原材料来源食用菌生产过程中的大量的废弃物，和养殖业 生产中的大量的畜禽粪便，原料资源极其丰富，制备过程简单，达到了资源化利用目的，有 效减少了环境污染问题。
[0032] 本发明制备的草莓盆栽专用基质，有如下优点：1)、营养丰富，可以满足盆栽草莓 的各生长阶段的营养需求，此外也可以根据草莓产果阶段的产果量进行精准添加肥料；2)、 发酵腐熟充分，可以有效防治草莓的土传病虫害发生；3)循环利用，基质使用后进行处理 可反复利用（即，通过添加菇渣筛下物、发酵兔粪），节省了资源，节约了生产成本。草莓盆 栽专用基质的制备丰富了草莓立架栽培、盆栽栽培等栽培模式，有效促进了草莓采摘观光 业兴起，增加了种植户的经济效益。
【附图说明】
[0033] 下面结合附图对本发明的【具体实施方式】作进一步详细说明。
[0034] 图1是草莓盆栽专用基质实验结果；
[0035] 图2是草莓盆栽专用基质循环利用实验结果；
[0036] 图3是对比例1-1所得基质的草莓生长结果；
[0037] 图4是对比例1-2所得基质的草莓生长结果；
[0038] 图5是对比例2所得基质的草莓生长结果；
[0039] 图6是对比例3-1所得基质的草莓生长结果；
[0040] 图7是对比例3-2所得基质的草莓生长结果。
【具体实施方式】
[0041] 实施例1、一种利用黑木耳菇渣制备草莓盆栽专用基质的方法，依次进行以下步 骤：
[0042] 1)、待收获最后一批黑木耳后，把袋料的塑料袋和菇渣分离；
[0043] 备注说明：黑木耳菇渣优先选用以下基料为生产原料所得的菇渣：
[0044] 基料：木肩（桑树枝条）65%，棉籽壳23%，麸皮10%，石膏1%，石灰1%，上述％ 为重量％ ;按照常规方式添加适量的水。
[0045] 2)、将上述菇渣堆置于塑料大棚内，边翻料边加入发酵菌剂（每kg菇渣配用0. 2g 的发酵菌剂），搅拌均匀后堆集到发酵框内形成堆料I。保持堆料I的含水量为60%、控制 堆料I的中心温度< 60°C，持续发酵15天，从而保证菇渣腐熟透彻。
[0046] 发酵框的长度和宽度均为1. 2米，高度I. 0米，发酵框的四周用木板或塑料围成， 内衬塑料膜，底部用木板或铁条铺置（间距12厘米）成栏栅，栏栅上铺设20目防虫网，发 酵框