专利名称：花香和/或茴香型加香成分的制作方法
技术领域：
本发明涉及香料领域，更具体地，涉及通式⑴的化合物作为加香成分的应用，
权利要求
1.通式(I)的化合物作为加香成分的应用，
2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于所述化合物(I)是这样一种化合物，其中R 是苯基的邻位、间位或对位取代基，并且表示氢原子或甲基或乙基；R1表示甲基或乙基；R2表示氢原子或甲基或乙基；R3表示氢原子或甲基或乙基；并且X表示CHO、COOR4或CN基团，R4为甲基或乙基。
3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于所述化合物(I)是这样一种化合物，其中 R、R2或R3表示氢原子或甲基，R1表示甲基并且X表示CHO基团。
4.根据权利要求1所述的应用，其特征在于所述化合物(I)为GE)-4-甲基-5-(4-甲基苯基)-4-戊烯醛、GE) -2,4- 二甲基-5- (4-甲基苯基)-4-戊烯醛、2，4- 二甲基-5-苯基-4-戊烯醛、4-甲基-5-苯基-4-己烯醛、4-甲基-5-苯基-4-戊烯醛或甲基-5-(4-甲基苯基)-4-戊烯酸甲酯。
5.通式(II)的化合物，
6.根据权利要求5所述的化合物，其特征在于所述化合物(II)是这样一种化合物，其中R、R2或R3表示氢原子或甲基，R1'表示氢原子并且X表示CH0。
7.根据权利要求5所述的化合物，其特征在于所述化合物(I)为甲基-5- (4-甲基苯基)-4-戊烯醛、(4E) -2，4- 二甲基-5- (4-甲基苯基)_4_戊烯醛、2，4- 二甲基-5-苯基-4-戊烯醛、4-甲基-5-苯基-4-己烯醛、4-甲基-5-苯基-4-戊烯醛或 (4E)-4-甲基-5-(4-甲基苯基)-4-戊烯酸甲酯。
8.一种加香组合物，含有i)至少一种权利要求1中定义的通式(I)的化合物； )至少一种选自香料载体和香料基料的成分；和iii)非强制选择的至少一种香料佐剂。
9.一种香味制品，含有i)至少一种权利要求1中定义的通式(I)的化合物；和 )消费品基料。
10.根据权利要求9所述的香味制品，其特征在于消费品基料为固体或液体洗涤剂， 织物柔软剂，香水、古龙水或须后水，香皂，浴盐、沐浴乳、浴油或沐浴露，卫生产品，头发护理产品，香波，身体护理产品，除臭剂或止汗剂，空气清新剂，化妆品制剂，织物清新剂，熨烫水，纸张，擦拭用品或漂白剂。
全文摘要
本发明涉及一种通式(I)的化合物，，其中R表示氢原子或C1-2烷基或烷氧基；每个R1、R2或R3表示氢原子或甲基或乙基；并且X表示CHO、COOR4或CN基团，R4为甲基或乙基；并且所述R、R1或R2中的至少一个表示含至少一个碳原子的基团；并且该化合物用作加香成分，例如赋予花香和/或茴香型的气味香调。
文档编号C07C255/34GK102197122SQ200980143091
公开日2011年9月21日 申请日期2009年11月3日 优先权日2008年11月7日
发明者R·莫雷蒂 申请人:弗门尼舍有限公司