专利名称：一种氧化淀粉的制备方法
技术领域：
本发明一种氧化淀粉的制备方法，涉及淀粉的制备方法。
背景技术：
现有氧化淀粉的制备方法，如湿法制备，其制备歩骤为1、将 淀粉投入到反应罐内，加水混合调节浓度；2、加碱液调酸碱度，即 调节淀粉浆的PH值；3、加入次氯酸钠溶液，进行氧化反应，室温 反应要3小时左右；4、加入亚硫酸钠，进行脱氯；5、加入稀盐酸， 进行中和调节淀粉浆的PH值；6、换水洗涤；7、干燥；8、粉碎， 过筛装袋。其不足之处在于1、制备步骤较多，时间较长，生产效 率较低；2、生产成本较高；3、不利环保，制备产品过程中产生的废 水含有硫酸根，若不加处理排出就会污染环境，若加以处理则要增加 费用。
发明内容
本发明所要解决的技术问题就是为了克服上述不足之处而提供 一种氧化淀粉的制备方法，采用干法生产，工艺步骤简单，成本较低， 不产生有污染物的废水，有利环保。
本发明采用如下技术方案。
一种氧化淀粉的制备方法，包括如下所述的所用物质、物质的重 量份数和制备步骤① .将1~5份过氧化尿素和催化剂用10~15份水溶解，得到水解 溶液A;
② .将1000份淀粉投入反应釜内，同时喷入水解溶液A，混合均
匀；
③ .在反应釜中，反应0.5 2小时，反应温度为80 100°C;
④ .出料，用风机吹风冷却，使其水份含量为12~14%，得到氧化 淀粉产品；
(D.粉碎氧化淀粉产品，过40目筛后装袋。
所述步骤①中的催化剂为溴化钠，其加入量为0.3 0.5份，或为 溴化钾，其加入量为0.3 0.5份。
步骤①所述的加入过氧化尿素的份数为1份或3份，水为10份 或13份。
步骤③所述的在反应釜中的反应时间为1小时或1.5小时，反应 温度为85"或IO(TC。
催化剂溴化钠的加入量为0.35份或0.5份。 催化剂溴化钾的加入量为0.35份或0.5份。
本发明的优点在于与现有技术湿法生产氧化淀粉比较，具有下
述优点
1、简化了生产步骤，縮短了反应时间，提高了生产效率。现有 技术生产工艺中，用次氯酸钠作氧化剂，有调碱、氧化、脱氯、中和、 洗涤等多道工序，本发明用过氧化尿素作氧化剂，省去了现有技术生
产工序中的多道工序，而且与现有技术的氧化反应3个小时相比，本发明只需0.5 2小时，縮短了反应时间，本发明比现有技术提高了生
产效率约30%。
2、 降低了生产成本。生产氧化淀粉的主要原料为淀粉，而现有技术所用辅料较多，生产工序多，时间长，本发明所用辅料较少，生产工序相对较少，时间短，效率高，所用辅料和加工成本，本发明比现有技术降低约50%。
3、 有利环保。现有技术会产生含有硫酸根的污染环境的废水，处理这些废水，要增加成本。而本发明不产生污染废水。
具体实施例方式
一种氧化淀粉的制备方法，包括如下所述的所用物质、物质的重
量份数和制备步骤
① .将1份过氧化尿素和0.3份催化剂用10份水溶解，得到水解溶液A，所述催化剂为溴化钠或溴化钾，本实施例一用溴化钠；
② .将IOOO份淀粉投入反应釜内，同时喷入水解溶液A，混合均
匀；
③ .在反应釜中，反应1小时，反应温度为100。C;
④ .出料，用风机吹风冷却，使其水份含量为12 14%，得到氧化淀粉产品；
⑤ .粉碎氧化淀粉产品，过40目筛后装袋。实施例二
一种氧化淀粉的制备方法，包括如下所述的所用物质、物质的重量份数和制备步骤
① .将3份过氧化尿素和0.5份催化剂用13份水溶解，得到水解溶液A，所述催化剂为溴化钠或溴化钾，本实施例二用溴化钾；
② .将1000份淀粉投入反应釜内，同时喷入水解溶液A，混合均
匀；
③ .在反应釜中，反应1.5小时，反应温度为85。C;
④ .出料，用风机吹风冷却，使其水份含量为12 14%，得到氧化淀粉产品；
⑤ .粉碎氧化淀粉产品，过40目筛后装袋。
权利要求
1、一种氧化淀粉的制备方法，其特征在于包括如下所述的所用物质、物质的重量份数和制备步骤①. 将1～5份过氧化尿素和催化剂用10～15份水溶解，得到水解溶液A；②. 将1000份淀粉投入反应釜内，同时喷入水解溶液A，混合均匀；③. 在反应釜中，反应0.5～2小时，反应温度为80～100℃；④. 出料，用风机吹风冷却，使其水份含量为12～14％，得到氧化淀粉产品；⑤. 粉碎氧化淀粉产品，过40目筛后装袋。
2、 根据权利要求1所述的一种氧化淀粉的制备方法，其特征在 于所述步骤①中的催化剂为溴化钠，其加入量为0.3-0.5份，或为 溴化钾，其加入量为0.3 0.5份。
3、 根据权利要求1所述的一种氧化淀粉的制备方法，其特征在于步骤①所述的加入过氧化尿素的份数为l份或3份，水为10份或13份。
4、 根据权利要求1所述的一种氧化淀粉的制备方法，其特征在于歩骤③所述的在反应釜中的反应时间为1小时或1.5小时，反应温度为85"C或IO(TC。
5、 根据权利要求1或2所述的一种氧化淀粉的制备方法，其特征在于催化剂溴化钠的加入量为0.35份或0.5份。
6、根据权利要求1或2所述的一种氧化淀粉的制备方法，其特 征在于催化剂溴化钾的加入量为0.35份或0.5份。
全文摘要
本发明为一种氧化淀粉的制备方法，涉及淀粉的制备方法，它包括如下所述的所用物质、物质的重量份数和制备步骤①将1～5份过氧化尿素和0.3～0.5份催化剂溴化钠用10～15份水溶解，得到水解溶液A；②将1000份淀粉投入反应釜内，同时喷入水解溶液A，混合均匀；③在反应釜中，反应0.5～2小时，反应温度为80～100℃；④出料，用风机吹风冷却，使其水份含量为12～14％，得到氧化淀粉产品；⑤粉碎氧化淀粉产品，过40目筛后装袋。本发明的优点与现有技术比较，简化了生产步骤，缩短了反应时间，提高了生产效率约30％，降低了辅料和加工成本约50％，不产生污染废水，有利环保。
文档编号C08B31/18GK101508737SQ20091003814
公开日2009年8月19日 申请日期2009年3月24日 优先权日2009年3月24日
发明者陈沛华 申请人:东莞东美食品有限公司