1.一种莼菜的组织培养方法，其特征在于，包括如下进行的步骤：
(1)外植体的准备
选择莼菜植株带芽的茎段，清洗灭菌后切成1.0cm-1.5cm短枝，备用；
(2)初代和继代培养
将步骤(1)所得的短枝接入诱导培养基上，进行初代增殖培养，待萌芽后转接入增殖培养基上进行继代增殖培养；所述初代增殖培养和继代增殖培养的培养条件均为：温度25℃±2，光照强度1500-2500Lux，光照时间12小时/天；
(3)生根培养
步骤(2)中，待继代增殖培养40-45天后，将得到的组培苗直接转到生根培养基上进行生根培养，所述生根培养的培养条件为：温度25℃±2，光照强度1500-2500Lux，光照时间12小时/天；所述生根培养基是在1/2MS培养基中添加IBA和6-BA所得，所述生根培养基中IBA的含量为0.05-5.0mg·L-1，6-BA的含量为0.02-5.0mg·L-1；
(4)炼苗移栽
将步骤(3)生根培养所得的莼菜生根幼苗移栽到大田中培育，获得莼菜无性株系；
所述的诱导培养基和增殖培养基是在MS培养基中添加IBA和6-BA所得，所述培养基中IBA的含量为0.05-5.0mg·L-1，所述6-BA的含量为0.02-5.0mg·L-1。
2.根据权利要求1所述的一种莼菜的组织培养方法，其特征在于，所述的诱导培养基和增殖培养基中还添加有质量百分数为0.2％的抗污染剂S106。
3.根据权利要求1或2所述的一种莼菜的组织培养方法，其特征在于，所述IBA的含量为0.5mg·L-1，所述6-BA的含量为3.0mg·L-1。
4.根据权利要求1所述的一种莼菜的组织培养方法，其特征在于，所述步骤(1)中，外植体为2-3年生莼菜成熟植株的带芽幼嫩茎段。
5.根据权利要求1所述的一种莼菜的组织培养方法，其特征在于，所述步骤(3)中，所述的生根培养基中还添加有质量百分数为0.2％的抗污染剂S106。
6.根据权利要求1所述的一种莼菜的组织培养方法，其特征在于，所述的诱导培养基、增殖培养基和生根培养基的pH值均为5.8±0.2。
7.根据权利要求1所述的一种莼菜的组织培养方法，其特征在于，所述步骤(1)中，清洗灭菌的方法为：用自来水快速冲洗8-10min，然后利用1g· L-1的HgCl2灭菌5-8min，再用无菌水清洗4-5次，每次2min。
8.根据权利要求1所述的一种莼菜的组织培养方法，其特征在于，所述初代增殖培养周期为25±2天。